清晨吃它勝任何補藥 - 一碗神仙粥!91歲中醫心臟手
世人個個學長年,
不悟長年在目前,
我得宛丘平易法,
只將食粥致神仙。
這粥是什麼樣的吃了就能變神仙呢?神仙粥存在嗎?
確實存在!它就是一位老中醫自己吃了20年的粥方。
爲什麼叫做神仙粥呢?這裏面可是有門道的。
心臟做手術,2個月就恢復
“神仙粥”食養勝補品
問起調養祕訣,老人家笑着講出了自己的養生之道,他認爲:
食能養人亦能傷人,凡事太過則生傷害。
人以食爲本,人體所需營養物質都是透過口攝取,把住“入口”是身體強壯的關鍵。
近20年來,老先生每天早晨5點多鐘起牀都會吃這一道“神仙粥”,它是經過老先生精心調配的,已經堅持了20年。具體組方如下:
吃了20年的神仙粥
將百合、枸杞子、銀耳、山藥、核桃、花生米、麥片、玉米麪等共煮爲粥,製成後再加上1—2匙蜂蜜。
每天早上踏踏實實吃上再吃一個雞蛋。
另外,隨季節可以適當加入大棗,桂圓,黑芝麻。
天天如此,20年如一日,從未間斷過。王嘉麟先生特別提醒:
晨起胃腸空虛,一碗溫熱的藥粥最爲滋潤胃腸,且極易吸收,很適合老年人及病後體虛之人,長期服用,勝過補品。
爲什麼這個粥這麼好?勝過補品、還幫助王嘉麟先生神速恢復身體呢?老先生也解釋了具體配伍:
百合潤肺止咳、寧心清熱;
枸杞子滋補肝腎、強筋壯骨;
銀耳益氣養陰;山藥健脾益氣;
核桃益志補腎;蜂蜜益氣補中、潤燥養顏;
玉米麪降脂寬腸;大棗和胃健脾;
黑芝麻補肝益腎、潤腸通便、烏須黑髮;
桂圓補心脾、安神。
食借藥力、藥助食威,二者相輔相成,相得益彰,且取材方便,製作簡易。
因此,也有人把老先生的藥粥美名曰“神仙粥”。
當然,除了這飲食粥,老先生平時還會喝點葡萄酒、每天萬步等協調發展來養生、保健,這粥,確實是王嘉麟先生養生的一個亮點。
一句忠告:
養生不言遲,貴在堅持
老先生說,作爲一名中醫,他年輕力壯的時候,也很少顧及到養生保健,但就在老年忽發那場疾病後,他徹底意識到了養生的重要性。
爲此,老先生在工作之餘就多了一項任務,就是以自己的親身經歷勸告旁人:養生不言遲,堅持下去必有後功。