西餐
前段时间做过几次披萨后,不光小朋友特别喜欢,他的几个好朋友也纷纷表示很喜欢,某天好朋友来家里玩,说想吃我做的披萨,正好家里材料齐全,答应给他们做。之前家里就三口人,一般做个9寸披萨绰绰有余,多了一个人后,发现9寸披萨不够...
听歌看心情,看书看心情,烹饪也看心情~~~大概只有我这么任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜欢吃披萨,也一直很想做个【BBQ烤肉披萨】~~~这个想法也直至某天才得以实现~~悲催的是,选择做【BBQ烤肉披萨】的某天,我一直不在状态~~~窸...
低温慢煮的牛排当真是绝了!口感非常糯,能够吃得出那种牛肉的质感与美味,而且健康的低温慢煮还可以最大程度保留食物的原味原色,无需额外的调料,保留食物的营养成分,分离食物原汁和清水,比蒸、煮更能保留维他命成分,不需要油或...
其实吃海鲜可以释放一个人的本性,而对于吃海鲜的话,最重要的还是海鲜要鲜活,要知道新鲜的海鲜它的口味是与众不同的,并且就算是生吃,也依旧会保持海鲜鲜嫩的肉质,而有活力的海鲜,它们的肉质绝对会Q弹,就算是被宰杀了,也依旧可...
面包是西餐常见的主食,口感松软食用方便,也成为了快捷用餐的首选,三明治、汉堡成为很多人的选择。有了烤箱就可以自己在家做面包,面包用料简单,种类繁多,做好之后可以保存好几天,成为家庭早餐的首选。烤箱面包的做法准备食材...
南洋料理中除了酸、甜、辣等重口味是主要特色外,还会加入许多辛香料做调味,因此口中不仅会有食物的美味,还有咖哩、香茅、香兰叶某与柠檬叶、椰香味等作搭配,在这诸多香气的驱使下,使得当前年轻一族,对重口味料理更是趋之若...
意大利美食是西式餐点中非常重要的部分,非常重视饮食文化的意大利有着各种经典美食,而且在南北方还有很大的口味区别,有着非常丰富的主食品种。这一些精致餐点让人们仿佛处于自然山间,可以品尝到充满田野乡村的味道。除了...
法式布丁与焦糖布丁在材料和做法很相似,但还是有些许差异,两者最大差别在于法式布丁的焦糖是以喷枪直接烧烤砂糖,在布丁表面形成一片薄糖衣,口感焦脆香甜;焦糖布丁的焦糖是置于布丁底部的液态焦糖酱,品尝时可与布丁融为一体...
我一直以为烘焙不能算正餐,只能当饭后点心或零食,这也许只是大人的看法,家里的小朋友却不这么认为,隔三差五提议要我做比萨。这天刚好老公不回来吃晚餐,我懒得买菜做饭,打算做2个小小的黑椒牛肉比萨当晚餐啦。下午在家就做...
做了两个类似款,一个煎过培根一个不煎,口感略有区别,前者是干干的有点脆,后者比较软,个人还是喜欢煎过的口感,不煎的那次主要还是时间来不及。交8月烘焙小分队作业,真是不疯赶就抢占不到前排位置,于是某天中午冲回宿舍紧赶慢...
每天的初夏是榴莲最好吃的时候,饱满甜腻的果肉丝丝顺滑。虽然有的人会觉得味道奇怪,但是喜欢它的女生正是被它浓郁的味道所吸引。水果之王的名头可不是白叫的,极高的营养十分滋养,是一种温热的补品。市面上的榴莲为了方便...
001、小青龙七夕马上就要到了,情侣要吃海鲜盛宴,那怎么可以少得了我们红红火火的龙虾呢?至于小青龙的摆盘还是有所讲究的,为了确保龙虾的新鲜,一般上桌的时候会用冰块来保鲜。在上桌前的小青龙其实是非常活泼可爱好动的,只...
鹅肝不错,女儿特别爱吃,就也拿了一块,尝试着自己做做,不料效果非常好外脆内嫩,好吃的不得了。鹅肝的做法也简单,大家做起来吧。法式香煎鹅肝1.先将胡椒碎和适量的盐撒在鹅肝两面,然后用面粉涂抹鹅肝2.不用放油,直接干煎,因为煎...
沙拉是减肥女生的最爱了。这一种西方传进来的菜谱几乎成为一种饮食方式,成为一股现代美食中的清流,成为轻食的主要选择。它也几乎包含所有的食材种类,以可生食的果蔬为主,加入肉类、鸡蛋、酱料,几乎所有女生都可以找到自己...
早餐是女生获得活力重要的一餐,即使是在减肥的女生,也可以在早上放肆一把。早晨需要的能量很多,而且消耗时间也长,早餐基本不会带来负担。一些营养又美味的早餐,其实女生都可以自己做出来。三明治是西方很常见的一种早餐吃...
早上做鸡蛋料理是一种极为简单快速的方式,因为可以为女生提供蛋白质却不会带来脂肪负担而被收青睐。各种经典做法加上创新菜品,足以让女生每天的早餐都不重样。整个鸡蛋的煮制有着分明的口感,蛋白和蛋白味道相互补充软滑...
最近爱上这款酱--泰国双海马的蒜蓉辣椒酱,这款酱在泰国很有名,号称泰国的“老干妈”,用途十分广泛,可以炒菜、拌面、做汤、抹馒头、夹烙饼,当蘸料,或者干什么~这款酱不是特别辣,有点微酸,很开胃。在万能的淘宝上可以买到哈~我...
意大利面,因为快手,所以在我家的餐桌上是比较受欢迎的。而我又是非常喜欢番茄的,做什么菜都喜欢放点番茄才觉得有味道。所以番茄与意大利面怎么能不约?番茄汁,我不太喜欢,估计是喜欢甜食的缘故,什么也不加的番茄汁总觉得有点...
韩剧中经典的美味小吃---韩式辣炒年糕过年这段时间,很多小吃摊都收了,因此大部分早点必须在家自己解决。这不,某天早上,想起要吃炒年糕,预备换个花样用韩式做法炒年糕。我们在韩剧中经常看到,男女主角们在路边摊上有说有笑...
早餐吃面包是现在很多年轻女生的习惯,面包可以保持长时间的口感,而且在路上也方便食用,就成为了很多职场女性的必备粮。面包也可以在家中自己制作,可以做成更多的新颖口感。分享两款精致的编花面包,咸甜口味女生自选。一、...
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛排可煎可烤,做法多样比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、红酒黑椒牛排等等有很多种。但想要内部嫩滑,并且肉香扑鼻,最有效的办法就...
减肥健身的女生一定都离不开鸡蛋,每天一个鸡蛋,帮你打造健康好身材。鸡蛋的做法有很多,而且每一种都美味可口,真的是难得的百搭食材。两款会流黄的半熟鸡蛋,让女生口水止不住。很多人没有办法接受半熟的烹煮方式,其实选用专...
韩国泡菜怎么做——辣白菜原料:白菜1棵胡萝卜半根白萝卜半根梨1个蒜3头姜1块韭菜1小把洋葱半个调料:大粒盐200克左右、糯米粉60克、粗细辣椒粉各120克、蓝标鱼露35ml、糖35克辣白菜的做法1、将白菜外面的老叶子摘去,冲洗...
今天要来做一个适合减肥、追求养生的健康早餐,你要不要安排?对于减肥的人,饮食是很重要的,对于追求健康的人,饮食也是同样的重要。而像我们大多数都是上班族,有的时候早上急着赶车,或者前一夜熬夜了赖会床,可能连早餐都吃不...
如何在短时间完成一顿晚饭,是每一个上班族女孩的困恼。需要有丰富的菜色,美味的口感,简单的操作过程,烤盘美食绝对能满足你的所有要求,让女生都洗喜欢在家中自己制作美食。烤盘料理在国外已经十分风靡了,对于不擅长料理的女...
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