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菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。涼拌菠菜主料:新鮮菠...
説到魚腥草,想必許多人想到的都是口服液。沒錯,關於魚腥草它主要是可以治療呼吸道感染引起的咽炎和疼痛,雖然説這是很少見的事情,但是在一些地方就會用魚腥草來煮水,這樣也會減少咽喉的疼痛,讓咽喉不上火了。魚腥草,也就是折...
西蘭花是減肥餐中比較常見的食材了,而提到西蘭花大家都會想到焯水涼拌,這樣做確實是方便,但是未免有些單一,而且經常這樣去吃,有點讓人面帶菜色的感覺。西蘭花中含有豐富的蛋白,胡蘿蔔以及微量元素,不僅可以當菜吃,也可以當飯...
涼拌香菜根食材:香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分,洗乾淨,瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎,與香菜根一起放入料理盆,加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖,攪拌均勻,入味半小時以上,即可...
木耳是一種菌類,充滿膳食纖維,可以用來消化腸道。泡發之後水分能夠達到百分之九十,是理想的減肥餐選擇。木耳的口感柔軟Q彈,吃起來有嚼勁,它的做法也很多樣,學會這四種做法吃着不重樣。涼拌木耳木耳本身是沒有什麼味道的,做...
清爽又簡單的涼拌菜是四季皆宜,大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟兒清涼涼又爽口的小涼菜,可以去除炎炎燥熱。寒冷冬季,一盤小涼拌菜可以解除大魚大肉後的油膩,給你不一樣的清爽。清新又去燥,簡單又可口,這也許就是涼拌菜受...
涼拌蕎麪餄餎蕎麪餄餎在北方很普遍,它是一種藥食同用的一種食材,特別是苦蕎在營養上比普通的蕎麪餄餎又要高出許多,在陝西,特別是藍田的餄餎尤其有名。我今天用的就是苦蕎麪餄餎。苦蕎的食療作用:它具有安神,活氣血的功效,而...
做法一主料:黑木耳1把。輔料:紅椒半個、柿子椒半個。調料:色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,雞精少許花椒4顆,香醋適量,香油少許,小葱1根,白芝麻。1.乾的黑木耳提前用冷水浸泡好。2.泡好的黑木耳洗淨後撕成小朵。3.青椒,紅椒,香葱洗...
麻辣酸甜涼拌海青菜海青菜富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質,同時還含有脂肪和維生素。是非常健康和美味的原材料哦~今天用海青菜製作一道麻辣酸甜涼拌海青菜口感很好的海青菜,製作起來也非常簡單涼拌海青菜原料:...
涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者...
將鮮茄子一剖為二,在有皮的一面用刀切成菱形,上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中,加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜,再淋上少許熟豆油,然後將茄子搗爛同調料拌勻,即可食用。...
海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。加工後的產品,稱傘部者為海...
夏天涼拌菜成了大家的喜愛,涼拌三絲更是各位吃貨的桌上常有的菜,只是大家的做法不同,食材也不同,只要是三種可以切絲的蔬菜,咱們就稱它為涼拌三絲吧。今天我的食材用青瓜絲,胡蘿蔔絲,粉絲來做,當然大多數人是這樣子配的吧。涼...
冰草,是一種很神奇食材,它原產非洲,屬鹽生植物,因葉面和莖上飽含水分,似凝結着許多透明的露珠一般,晶瑩剔透而得名。冰草富含天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,口感清涼,爽脆多汁,十分適合夏季食用。冰草的吃法很多,除了生...
自從離家上學、工作,已經十幾年沒在春天正兒八經挖過野菜了,山苜楂更是從來沒吃過最新鮮的,只能每年冬天回家時,媽媽從冰箱裏拿出一大包她已經焯燙處理好的山苜楂,解凍之後包包子味道並沒有什麼變化,仍然很好吃,但是總感覺和...
説到提高免疫力,有一種營養素就不得不提,那就是維生素C,維生素C可以提高中性粒細胞的殺菌能力,參與免疫球蛋白合成,是幫助人體防病抗病的維生素。那麼富含維生素C的食材有什麼呢?大家可能首先會想到柑橘類水果。水果必然要...
在日常生活中,海帶是非常普遍的,很多人也很喜歡吃,涼拌海帶更是備受大家喜歡。那麼,大家知道涼拌海帶的做法嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。涼拌海帶涼拌海帶的營養價值涼拌海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化...
涼拌萵筍主要就是以萵筍為原料涼拌而成,做法很簡單,而且很爽口。下面就給你們介紹幾種它的做法。做法一材料萵筍300G(去皮後)。調料葱油2湯匙,鹽半茶匙,糖2茶匙。做法涼拌萵筍的做法1.首先就是把買回來的新鮮萵筍用刨刀刨...
到了春天,女生會發現身體抵抗力是下降,容易感染病菌而生病,而且空氣中瀰漫這花粉,也極易產生過敏現象。在季節交替的時候,身體在適應調整的過程中免疫力會降低,此時女生需要用食補來增強身體機能。胡蘿蔔是非常常見的食材,但...
涼拌粉絲的家常做法用料介紹.主料:粉絲配料:姜、葱、蒜、青紅椒調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油涼拌粉絲.製作信息摺疊編輯本段.1.用開水將粉絲泡脹發,備用;涼拌粉絲2.把姜、葱、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹...
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原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精鹽5.0g雞精5.0g豆瓣醬10.0g涼拌蒜苗詳細介紹1.上好的蒜苗掐頭去尾。2.燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。3.撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)...
家鄉味道,也許是每個遊子最念念不忘的味道,出來時間越久就越想念,哪次要是出去吃飯遇到久違的家鄉味兒,那頓飯吃起來就感覺格外香,特別是對我這種吃貨來説就更為明顯,呵呵!每到一個季節我都會想這會兒老家的什麼什麼該長出來...
做法做法一材料原料:長茄子2個,紅辣椒1個,輔料:大蒜3瓣,葱花少許,醬油20克,醋,白糖,香油各適量步驟1.茄子洗淨、削去外皮,切成長段;大蒜拍碎,再剁成末;紅椒去蒂及子洗淨,切小粒;將蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其餘調料,製成味汁...
涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,美容養顏,營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備:黃瓜一根,油適量,鹽適量,白醋適量,幹辣椒適量,花椒適量,白糖適量。做法:1、準備黃瓜一根,配料適量。2、黃瓜切...
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