有關涼拌的精選大全

2020-05-21 折耳根又稱之為魚腥草，味道有點大，但它的營養很高，對冬季祛火非常的幫助，下面就來看看這道預防上火小菜的做法吧。【預防冬季上火涼拌折耳根】主料：折耳根200克、輔料：鹽適量、生抽1茶匙、醋20克、油辣子3大勺、小米辣3個...

涼拌蒜苗 - 喜歡吃涼拌蒜苗的一定要看看

2024-03-13 原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精鹽5.0g雞精5.0g豆瓣醬10.0g涼拌蒜苗詳細介紹1.上好的蒜苗掐頭去尾。2.燒開清水，將蒜苗進行氽燙，一兩分鐘就好，太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。3.撈出瀝乾水，每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)...

南昌涼拌藕

2019-12-18 跟一個南昌姑娘學的拌藕片據説十分流行，大街小巷的都有它沒去過南昌，十分饞，只能自己學着做這個方子做出來的味道已經很滿意有機會去當地的話再嚐嚐看區別南昌涼拌藕材料：蓮藕1節調味：素食蠔油1湯匙，生抽1湯匙，白砂糖1茶匙，辣...

萵筍葉居然比萵筍的價值更高 - 涼拌起來清脆爽口

2019-08-09 早上去了菜市場裏面有各色各類的蔬菜，一眼望去人熱鬧，菜色也誘人，這不前不久油菜剛下市，萵筍又出現在了大大小小的攤位上，這倒也不是什麼新奇，看着這些綠油油的菜真是讓人覺得很喜愛，本來就買上些萵筍，但看地上大片大片萵筍葉...

消暑美味——涼拌雞絲

2019-07-13 正值大暑，北京人愛喝冰鎮酸梅湯，南方人喜愛仙草。雖南北方驅暑食物不同，可也有相通之處:涼那麼一道涼拌雞絲，帶給你清清爽爽的涼快，稍解暑一些吧。做法：1、雞胸肉洗乾淨後冷水下鍋，水中加入料酒和生薑煮沸，可以去除腥味。雞胸...

涼拌海蜇絲的做法 - 簡單易學還美味

2021-04-01 海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。加工後的產品，稱傘部者為海...

涼拌黃豆芽

2019-07-10 外出幾日回到家便要食些清粥小菜，去除旅途中的火氣。自己做幾樣簡單的居家小菜下粥飯，也是非常歡喜。很喜歡黃豆芽，黃豆芽比綠豆芽粗壯些，也更能品出豆子的香味兒。涼拌黃豆芽，脆嫩，清爽，帶一點豆子的清香，有一點花椒的香氣，下...

涼拌苦瓜

2019-12-23 苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；説起蔬菜種類,什...

涼拌茄條

2019-07-15 茄子的做法我已經開發出十幾種，自然有那麼一些抄襲之作，幸之這方面還沒有保護知識產權一説，我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表，有些人讀來，評價頗高。原來是我雖抄襲，卻也改良，我在飲食上完全是一個改良主義者。比如很多人用...

涼拌桃仁菠菜

2019-07-10 過年大魚大肉的吃，真的是一點胃口也沒有了，再加上又不怎麼活動，看見肉肉就覺得為難，真是吃怕了。哈哈，節後來些清脂爽口的小青菜吧——涼拌桃仁菠菜，開胃下飯哈。涼拌桃仁菠菜原料：菠菜500g，熟核桃仁適量輔料：香油適量，鹽巴適量...

涼拌粉絲

2019-01-12 上禮拜全家出門旅行了一趟，回來的飛機上吃到一種涼拌的粉絲沙拉非常爽口。大姐姐回家也試着做了一個，放在冰箱裏冷凍十幾分鍾，粉絲的口感立刻變得爽脆了，有點類似魔芋絲。飛機餐的靈感——涼拌粉絲原料：粉絲1包，胡蘿蔔50克，...

涼拌蛋皮

2019-05-15 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體的新陳代謝，增強免疫力。蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；今天我們來介紹一下涼拌蛋皮涼...

什麼蔬菜適合涼拌着吃 - 哪些蔬菜適合涼拌

2019-12-01 適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類，能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩...

涼拌雞絲

2019-04-28 某天家裏實在是沒什麼菜了，更別説肉，最後在冰箱翻騰翻騰，找出了一塊冷凍的雞胸肉，再然後泡發了一點黑木耳，一共4，5塊錢就做出了一盤美味又低熱量的肉菜，你看雞胸才4塊錢，其他輔料幾乎都少的可以不計入在內了。有了這盤肉菜打...

西蘭花的做法大全 - 涼拌西蘭花的家常做法

2021-02-25 清炒西蘭花材料西蘭花，胡蘿蔔做法步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片步驟2：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開...

涼拌豬腱子肉

2019-08-08 秋意漸濃，這時節空氣乾燥清冷，如喝上一碗熱熱的香濃的湯水，倍感温暖。香濃的豬骨湯是個“花錢不多，開心取樂”的貨，把豬腿骨斬斷露出如凝脂般的骨髓，用細火煮成味道香濃的一鍋暖湯，調一點精鹽，灑上葱花或香菜末，熱熱的喝了，香濃...

涼拌牛百葉

2019-07-09 涼拌牛百葉材料：水發牛百葉300克，香菜1棵調料：鹽5克，白胡椒粉、醋、味精各少許涼拌牛百葉的做法1、水發牛百葉洗淨，切成片；香菜洗淨，切段。2、將切好的牛百葉片放入沸水中焯一下，撈出晾涼。3、將牛百葉與香菜段盛入盤中，加入所...

涼拌雞胗

2020-05-25 朋友來家，做了一桌菜，這個涼拌雞胗是最受歡迎的，朋友説，就這一個菜，就足夠配杯小酒過過癮了。這個菜的確人見人愛，我每次吃這個菜也是完全管不住嘴呀，我做的時候用到了自己做的泡椒、炮姜、泡蒜，那味道更勝一籌，真的是太好吃了...

涼拌香椿

2020-07-23 昨天在菜市場看到有香椿賣，盈盈一握一小把，一塊五毛錢。趕緊買了兩小把，嚐個鮮。在我們食用的蔬菜當中，大概只有香椿芽是樹上生長的菜。清明前後，散落在鄉間瓦舍周邊的香椿樹便吐出了鮮嫩的幼芽。剛剛採擷的香椿芽，葉梗透着...

涼拌腐竹的做法 - 這才是它本身的味道

2021-09-07 涼拌腐竹是一道很美味的家常菜，一般兩材質做起來都是很簡單的，並且少油煙，是很健康的菜餚，下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料腐竹，香油，醬油，糖，香芝麻。做法1、將準備好的腐竹先用開水煮一下，然後再在水裏浸泡一會...

涼拌豬耳朵

2019-12-20 或許有人會説，這不就是平民百姓常吃的涼拌豬耳朵嘛，對了，正因為常見，正因為老百姓都消費得起，所以才叫寵兒呀，但凡愛喝兩杯小酒的人，大概都會喜歡介款吧，雖然貓是女生，但還是很自豪地説，介個俺愛吃，不光下酒，還有豐富的膠原蛋白，可...

涼拌蒜薹絲

2019-07-12 蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。蒜薹是自己家小圓子種的,雖然長的不太直,但是絕對的綠色食品,沒有化肥和農藥,也很嫩涼拌蒜薹絲主料:蒜薹,300g輔料:油,適...

涼拌土豆絲的做法 - 土豆這樣吃十分的爽口

2021-03-03 涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，葱花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了，久了就軟了...

清脆爽口胡蘿蔔的做法 - 春季食用養顏抗病菌

2018-10-08 到了春天，女生會發現身體抵抗力是下降，容易感染病菌而生病，而且空氣中瀰漫這花粉，也極易產生過敏現象。在季節交替的時候，身體在適應調整的過程中免疫力會降低，此時女生需要用食補來增強身體機能。胡蘿蔔是非常常見的食材，但...

涼拌土豆絲的做法 - 土豆這樣吃十分的爽口

2024-01-13 涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，葱花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了，久了就軟了...

1 2 3 下一頁

熱門標籤