尿酸高吃什麼 - 尿酸高的飲食規劃

很多的腎病患者都會出現尿酸高的情況，那麼尿酸高出現的時候是否嚴重呢，除了我們日常飲食的不當外，尿酸高還會引起我們其他方面的疾病哦，這麼說來尿酸高的症狀還是不能輕視的。

尿酸高是種飲食疾病,可以透過吃一些特定的食物達到治療的效果,尿酸高的飲食很複雜,要有嚴格的控制,做好日常的飲食事項,還會對身體有很多好處。

飲食注意

1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。

2.在我們日常中要注意我們的烹飪方法，多用煮，蒸等烹飪方法，而對於那些油炸的食物要儘量少吃。

3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

4.蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

尿酸高吃什麼

5.禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

6.對於體重我們應該保持在我們的理性體重，超重和偏瘦都是不可取的，對於肥胖人員在減肥時也應該只有循序漸進，不可急功求成。

7.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、麪食等。

8.蛋白質可根據體重按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

10.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。

可以吃以及限量吃的食物

一、可吃的低嘌呤食物

(1)主食類

米、麥、面類製品、蘇打餅乾、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

(2)奶類

鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。

(3)肉類與蛋類

雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

(4)蔬菜類

白菜、捲心菜、萵苣、莧菜、雪裏紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

(5)水果類

蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。

(6)飲料

蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

(7)其它

黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

二、宜限量的中等嘌呤食物

(1)豆類

豆製品、幹豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。

(2)肉類

雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水產類

草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、魚丸。

(4) 蔬菜類

筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。

(5)油脂類及其它

花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

尿酸高吃什麼

三、降尿酸的食物

(1)玉米鬚，薏仁，向日葵心，蘆根，石韋。

(2)葛根、薏米。

(3)白茅根，車前草，車前子。

四、增加含鉀豐富食物的攝入

含鉀豐富的食物有

①動物肉類

包括瘦肉、淡水魚、禽類等。

②水果類

包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。

③蔬菜類

包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。

透過小編講解的尿酸高吃什麼的內容，相信大家都有所瞭解了，生活中缺乏常識是一件非常困難的事情，爲了幫助更多網友，我們整理了大量的生活知識。