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生活中,對於很多人來說買了一塊生牛肉回家,開小火把牛肉燉了一個小時,吃起來仍然不爛,而且又腥又柴。這究竟是怎麼回事?爲什麼飯店裏面的燉牛肉這麼好吃?牛肉怎麼燉好吃又爛?牢記3放2不放。接下來,大家就和小編一起來看看...
食材主料高筋麪粉、牛奶、黃油、白糖、雞蛋、酵母鹽、溫水輔料雞蛋液、蔥花、芝麻、沙拉醬、肉鬆肉鬆麪包的做法步驟1.將高筋麪粉、糖、酵母、牛奶、雞蛋、黃油一起放入麪包機活成麪糰。2.繼續揉至拉出膜後蓋保鮮膜進...
隨着生活條件的改變,現在的人們越來越少被溫飽所困,更多的是追求更好的物質生活。大多數父母會從孩子出生開始就喂各種營養素,以保證孩子的健康成長。當孩子可以自己吃飯的時候,家長不會輕易讓孩子餓的。除了正餐,他們還會...
食材用料芹菜4棵相剋食物香乾8塊油適量鹽少許白糖半茶匙相剋食物胡椒粉少許生抽半湯勺味精少許相剋食物幹辣椒5個相剋食物蒜3瓣相剋食物芹菜炒香乾怎麼做芹菜炒香乾的做法1.備好圖中食材。芹菜去筋後折成小段,香乾、蒜...
貢菜怎麼吃吃法多樣,它既可單獨成菜,又可以拼盤成菜,既可以涼拌,又可以熱炒;既可以製作中餐,又可以調西餐。鹹甜麻辣均可,暈素煎煮皆宜。貢菜拌香乾用料:香乾、貢菜、熟芝麻、鹽、糖、醋、生抽、辣椒油做法1、貢菜冷水泡發一...
家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒,五花肉,廋肉,鹽2克,蒸魚豉油2克,油5克,生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片,豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋,放入肉片,快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋,炒香辣椒後倒入肉片;4、淋上些許生抽和蒸魚...
說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家爲了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我...
方便麪已經成爲了很多上班族和學生的首先食物,吃起來只需用開水一泡即可,而且宜儲存,方便麪雖然好吃方便,但經常吃對身體會有很多壞處,下面教大家方便麪怎麼吃最健康?和吃方便麪的健康常識。方便麪怎麼吃最健康方便麪應該煮...
“櫻桃好吃樹難栽”,杏仁好吃卻有毒。日常生活中,杏仁是一種我們經常吃的堅果類食物,它的營養價值是很高的,因此很多人喜歡吃。那麼,杏仁的功效與作用有哪些呢?吃杏仁的好處是什麼?有的杏仁是很苦的,苦杏仁怎麼吃?下面就讓...
黃金蛋炒飯材料:白米飯250克,蛋黃2個,胡蘿蔔1/2根,洋蔥1/4個,黃瓜1/2根,鹽3克,食用油15毫升。做法1.胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;3.大火燒熱鍋...
鱔魚就是俗稱的黃鱔,屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。是一種魚,身體像蛇,但沒有鱗,膚色有青、黃兩種,大的有二、三尺長。喜歡安靜,一般靜臥在水底。黃鱔不僅爲席上佳餚,其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目...
【導讀】河間羊腸湯的配方是什麼?河北有很多的美食小吃,其中羊腸湯就是其中一種。那麼,河間羊腸湯的配方有哪些,羊肉煲湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看河間羊腸湯的配方的介紹吧!河間羊腸湯的配方做法一原料羊腸,豆粉,...
槐花的食用方法槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麪粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠...
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驢肉怎麼做好吃泰山驢肉原料:新鮮驢肉、香菜、幹辣椒生薑絲驢肉怎麼做好吃製作過程:1、驢肉衝血洗淨,加滷料煮八成熟。2、涼幹後切片備用。3、淨鍋燒油4成熟放入姜蒜、薑絲,幹辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入原汁驢肉湯,然後...
鄉村土豆泥的做法:1.首先將土豆去皮用刀切開後拉成長條,碼盤備用。2.香蔥切末,火腿、胡蘿蔔切成丁。3.在鍋內倒入水後轉大火燒開,將土豆條放入鍋內,改中火蒸至15分鐘。4.蒸好後將土豆條用刀碾成土豆泥放入器皿中備用。土豆...
很多人喜歡用西葫蘆煎雞蛋,西葫蘆是一種蔬菜,於19世紀中葉傳入中國。它含有許多維生素,嫩滑的雞蛋,再加上西葫蘆的爽口味道,就做成了家常西葫蘆炒雞蛋。西葫蘆含鈣量很高,除了維生素,還含有一部分葡萄糖。有清熱利尿的功效,能...
豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。它的營養豐富,能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味,而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭...
食材明細豇豆250克老媽紅油腐乳3塊腐乳汁1湯匙大蒜3瓣小米辣3個鹽適量豇豆怎麼做好吃腐汁豇豆的做法步驟1、豇豆角鹽水浸泡20分鐘去農藥;2、豇豆洗衣淨擇去頭尾,切成相等的長度;3、腐乳用勺子壓成泥,大蒜剁沫,小米辣切成...
饅頭的做法做法一食材準備好一袋麪粉和一袋發酵粉。方法1.選擇麪粉、發酵粉。很多人做饅頭就是用一般的麪粉,當然也是可以的!不過我比較講究饅頭有嚼勁,所以都是選擇高筋麪粉,有些美眉可以用麪包粉來做,味道就更加好!當然...
爆炒雞胗材料:雞胗120g,青椒10g,紅椒10g,筍10g。調料:老乾媽牛肉末豆鼓油5g,辣椒醬3g,鹽3g,料酒5g,味精1g,蔥2g,姜2g,花椒2g,醬油3g。做法1、雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃色雜質,之後切成薄片,蔥、姜切絲,青椒、紅椒...
【導讀】怎麼做鯽魚湯最有營養?鯽魚湯是一種常見下奶營養滋補湯,適合大多數食用。那麼,怎麼做鯽魚湯最有營養,怎麼做簡單又好吃?一起和6681小編來看看怎麼做鯽魚湯最有營養的介紹吧!怎麼做鯽魚湯最有營養鯽魚湯的做法一...
祕製煎雞胸做法1.用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!2.剁好的雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋蔥西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老抽,老抽有顏色但是沒有...
要說在冬天最適合吃的美食,那就非火鍋莫屬了,在寒冷的冬天沒有什麼比吃熱騰騰的火鍋更讓人開心的了,真是既暖心有暖胃呀!現在大家都喜歡去火鍋店吃火鍋,即省事又好吃,可是現在外面火鍋店一般都是自助料碗,看着眼前五花八門...
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