03-16 在豆漿中融入黑芝麻，就可以稱之爲黑芝麻豆漿。雖然，看起來做法非常簡單，但是我們還是應該來學習一下具體的做法。今後我們在家中，也可以多多練習。而且，黑芝麻也是營養豐富。黑芝麻豆漿(1人份)材料材料：黑豆20g、黑芝麻5g黑...

01-09 烏賊魚的做法烏賊魚的做法蒜片烏賊魚原料：烏賊魚、蒜片、青椒、胡蘿蔔、姜。做法：1、個體解剖，把肚皮開啟，把裏面黃黃的腸弄掉；2、先用水泡一個晚上，本來是用鹽醃製的，後洗乾淨，用水煮一遍，裏面放黃酒和姜，去腥；3、把蒜片爆香後，...

金絲蝦球的做法 - 好吃又好看的食物

12-07 金絲蝦球的做法1.準備鮮蝦、香蕉、餛飩皮、鹽、料酒、胡椒粉、植物油備用，鮮蝦挑去蝦線，以鹽抓洗，入冰箱冷凍一小時2.冷凍好的蝦，輕輕的從蝦尾開始擠，推出蝦仁，推好的蝦仁備用金絲蝦球3.用刀把蝦仁剁成均勻的蝦泥，加入適量的...

炒青菜 - 四個小技巧讓青菜更鮮嫩美味

03-03 炒青菜1、注意油量炒青菜的油量，稍微比平常烹飪多些，沒有油份滋潤的青菜，也像我們沒有各種護膚品滋潤的面板，沒有水盈盈的感覺。2、把握火候炒青菜的火候，基本以旺火快炒爲主，千萬不要用中小火慢慢煮，記得是快炒。3、放鹽時...

如何做湯圓 - 看了你一定會做

12-07 主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾，因爲打的時候加了點牛奶有點稀，便又加了一點未打碎的黑芝麻，結果還是有點不夠結實，學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米...

羊排骨的做法 - 這樣做羊排骨一定美味

11-17 羊肉性溫熱，在冬季的時候吃人們都喜歡吃涮羊肉，吃完之後整個身體都感覺暖暖的，非常的舒服。而且羊肉的肉質也比較鮮嫩，和其他的肉類食物相比的話，所含的膽固醇比較低，在平時稍微吃的多一點也不會影響到血液中的膽固醇含量。...

榴蓮酥的做法 - 榴蓮這樣吃很美味

03-02 榴蓮是一種聞起來臭臭的，但吃起來卻芳香四溢，而且榴蓮一直被譽爲水果之王，所以吃點榴蓮酥對身體好。方法一材料榴蓮肉、麪粉、油、雞蛋、白砂糖。做法1、榴蓮取肉備用。2、麪粉、油、雞蛋、白砂糖加適量水揉和成麪糰，反覆...

生抽和老抽的區別是什麼 - 生抽和老抽哪個好

12-07 生抽和老抽的區別●生抽顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用做一般的烹調用的，吃起來味道較鹹。用途：生抽用來調味，因顏色淡，故做一般炒菜或者涼菜的時候用得多。生抽的製作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、麪粉...

四喜丸子的做法大全四喜丸子如何做好吃喜慶團圓四喜丸子

04-26 在這個新春佳節的餐桌上，四喜丸子是必不可少的一道大菜，其中包含的吉祥、團圓寓意早已遠遠勝於丸子本身的味道。以至於讓人們忽略了四喜丸子原有的細膩與稚嫩，要知道箇中的滋味卻是無菜能及的。四喜丸子是魯菜經典名菜，由...

香椿怎麼吃 - 香椿炒蛋這種做法你一定會喜歡

11-18 食材明細新鮮香椿200克雞蛋3只鹽橄欖油如:1勺香椿怎麼吃香椿炒蛋的做法詳細步驟1、先將香椿擇洗乾淨，瀝乾待用2、香椿芽用開水焯燙3、撈出擠幹水份，切碎4、入大碗中，打入3只雞蛋5、加鹽攪拌均勻6、鍋加橄欖油，油熱倒入蛋...

筍尖 - 美味又簡單的三種做法

11-18 筍尖五花肉燜筍尖材料：五花肉，筍尖，大料，蒜頭，生抽，老抽，糖，雞精做法：1、五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。2、起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3、待肉上色後，下筍尖，加大料加適量的水中火將肉燜軟。4、...

青菜豆腐的做法 - 普通的家常菜具有防癌抗癌的作用

11-28 原料小白菜、豆腐、雞精、精鹽、金龍魚食用調和油青菜豆腐詳細步驟步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘。步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜快炒，然後在加入青菜葉快炒。步驟3：青菜炒出汁時加入豆...

馬蘭頭的做法 - 幾種簡單易學的方法

02-10 下面就一起來學一學怎麼做香乾馬蘭頭吧。香乾馬蘭頭的製作方法食材馬蘭頭500克，五香茶幹50克。調料鹽10克，麻油20克。做法1.先把馬蘭頭比較老的頭部給去掉，然後用水洗一下，把水分擠幹以後，就切成段狀。馬蘭頭的做法2.將五...

牛肚怎麼做好吃 - 潤滑味香的牛肚原來是這樣做的

02-23 材料：1000克、辣椒(紅、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、澱粉(蠶豆)5克、小蔥25克、植物油60克、姜15克、鹽5克、味精1克、醬油50克。牛肚怎麼做好吃做法：1、將牛肚洗淨，入沸水鍋內煮至八成爛，撈起，切成3.6釐米長、...

便當菜譜 - 上班便當每天不重樣

03-16 便當菜譜咖哩便當材料：咖哩塊一盒,高麗菜小半顆,洋蔥半顆,蛋兩顆,紅蘿蔔一條,馬鈴薯三顆,雞胸肉一塊,小雞腿一盒做法：1、馬鈴薯.紅蘿蔔削皮切成塊狀，雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙，熬咖哩的湯鍋放入油將洋蔥末炒至金...

羊肉不能和什麼一起吃 - 揭祕羊肉的功效與作用

11-19 羊肉不能和什麼一起吃1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作爲調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。2、茶。因爲羊肉中含有豐富的...

杏鮑菇 - 消食祛脂降壓

11-24 杏鮑菇杏鮑菇的功效與作用1、祛脂降壓杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。2、提高免疫力杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。3、消食杏鮑菇有助於胃酸的分...

平菇炒肉的做法 - 具有增強抵抗力的功效

11-28 主要食材平菇，豬肉營養成分蛋白質，氨基酸，礦物質功效追風散寒、舒筋活絡，增強抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，蔥，蒜平菇炒肉做法1.平菇洗乾淨切好(手撕也可以)用水快速灼一下撈起備用，姜、...

冬筍怎麼做好吃 - 這樣吃具有解酒毒和通便等作用

11-25 冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨，放砂鍋內加足量水，放蔥姜。2、大火燒開轉小火，煲1.5小時，中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後，撈出蔥姜，冬筍，胡...

皮凍怎麼做 - 冰涼爽口的皮凍你一定會喜歡吃的

04-02 食材用料肉皮一斤鹽少許皮凍怎麼做皮凍的做法1.肉皮入鍋煮兩分鐘，用鑷子拔去豬毛，用刀將豬皮裏面的多餘油脂刮乾淨(刮油部分沒有拍照)2.用剪刀剪成細條3.將剪好的肉皮用溫水反覆揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要...

甜血動物之稱 - 鴿子肉的營養價值

11-21 那鴿子肉的營養價值具體都有哪些方面呢，它的方面也都是比較多，我們在吃的時候，都身體的各方面發展，都是有着很好的幫助作用，因此多吃對對身體也是沒有任何負擔的。別名：鵓鴿、飛奴、官鴨、白鳳，每100克鴿肉所含營養素爲：熱量2...

雪蓮子的做法 - 美容又養生的桃膠雪蓮子銀耳湯

12-20 健康功效銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓食材用料桃膠（俗稱美人淚）10克雪蓮子又名皁角米20克銀耳適量相剋食物枸杞5克相剋食物雪蓮子的做法雪蓮子的做法1.桃膠雪蓮子分開泡24小時，桃膠會漲大概10倍多，雪蓮子漲大概2倍，銀...

魷魚乾怎麼做好吃 - 兩種魷魚乾做法你一定喜歡

01-08 魷魚乾有不少做法，其中尤以幹鍋魷魚、香菇魷魚湯最受人推崇，下面分別介紹如下：幹鍋魷魚的做法：材料：魷魚乾半斤、食鹽兩分、味精一分、洋蔥50克、西芹50克、紅辣椒30克、海鮮醬10克、花生醬十克、蠔油二十克。做法：先將魷魚...

黃花菜的做法大全 - 涼拌黃花菜美味爽口你一定喜歡吃

12-31 用料黃花菜100克青瓜胡蘿蔔姜蒜食用油鹽醬油黃花菜的做法大全涼拌黃花菜的做法1、黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質洗掙並擠幹水分備用2、把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備...

刀豆的做法大全 - 刀豆這樣吃有雙重的作用

12-10 對於刀豆來講，它的種子還可以用來做化妝品，可見其功效有很多。刀豆如果食用的話還可以起到保健的功效。對於刀豆的做法有哪些，刀豆可以醃製着吃，還可以炒着吃。我們來看看刀豆的做法中的一種。刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集...

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