生拌茼蒿

主料:茼蒿,300g

辅料:油,适量;盐,适量;蚝油,适量;蒜蓉,适量;香油,适量;白醋,适量;干花椒,适量;干红椒,适量

生拌茼蒿的做法

1.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出

2.蒜蓉加糖和盐

3.加白醋

4.加蚝油

5.将拌料倒进茼蒿中

6.锅内放少量油加花椒和红椒炒出香味即关火

7.将花椒、辣椒油倒入茼蒿中

8.最后加香油拌匀即可