學會這些豆漿食譜 - 輕鬆做杯營養健康豆漿
豆漿食譜
大豆的作用
1、據研究顯示,豆漿中富含的大豆蛋白質,不僅能供給人體充分的營養。
2、促進過量膽固醇的排泄,使血液中的膽固醇下降,並促進脂肪燃燒。
3、大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化。
4、大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積,還可改善失眠。
豆漿食譜
1、黃豆漿
用料:黃豆適量,水適量、使用全自動豆漿機打磨煮好豆漿,豆漿加糖適量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生各半,水適量,
製作:黃豆花生需浸泡,加水用全自動豆漿機制作
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛
3、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆適量,水適量
製作:將花生與黑豆浸泡後,再與黑芝麻一起用全自動豆漿機加工
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆適量,大米與冰糖各50克,水適量
製作:將預先製作好的豆漿與米(米可先浸泡半個小時)、冰糖一起放入粥鍋中慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,益肺氣
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:黃豆適量,黑芝麻10克,蜂蜜40克,水適量
製作:黑芝麻與浸泡過的黃豆和水,開動豆漿機自動加工完成,豆漿做好稍涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏髮養髮
請注意:加乾貨量和加水量請見隨豆漿機的説明書。
6.核桃杏仁露
用料:核桃1/3、杏仁2/3、清水適量
製法:
1、加入杏仁與核桃,杯體內按規定加入清水
2、啟動豆漿機,十幾分鍾後核桃杏仁露煮熟;
功效:養顏面益智
7.花生乳
用料:花生適量、清水適量
製法:
1、將花生浸泡 6 - 16小時,備用;
2、將泡好的花生加入豆漿機,杯體內按規定加入適量的清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後機器鳴叫花生乳即成;
功效:補腦、健身、益智
8.密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆適量、清水適量;
製法:
1、將黃豆按規定時間浸泡,備用;
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後密法黑芝麻糊煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可;
功效:養顏美容、益智健腦
豆漿食譜
豆漿食譜裏的豆漿加入其它的營養食材,不僅口感上有新鮮感,而且營養更豐富了,對身體好處也多。愛喝豆漿的你,或是想吃健康早餐的你,做上一碗熱騰騰的豆漿,享受美味的同時,也能有益健康。