有關家常的精選大全

2023-11-22 香濃軟糯紅燒肉做法：1、五花肉連片切大塊，然後把鍋坐熱倒少許油，把肉放裏邊煸炒;2、煸大約十分鐘，當析出很多油時肉就熟了，然後將肉撈出來3、中火坐開把冰糖炒化改小火家常紅燒肉4、.繼續炒有點冒小煙、顏色介於淺黃色和焦...

豬肚燉什麼好吃又營養又養胃 - （豬肚雞的做法家常簡單）

2022-03-29 在生活中雞肉和豬肚是日常生活中常見的兩種食材，很受大家的歡迎，尤其是每到冬天，其實很多人都會燉雞湯或者單獨煮五花肉，比較營養適合滋補。不管用什麼樣的配菜，鍋裏煮出來的湯總是又香又濃，好吃又不會覺得油膩。但是很多外...

自制簡易老婆餅做法 - 皮薄餡厚的家常做法

2020-09-18 【導讀】自制簡易老婆餅做法有哪些?老婆餅是一種傳統的美食，味道甜而不膩，相當不錯哦。農民，自制簡易老婆餅做法有哪些，怎麼做簡單好吃?一起和6681小編來看看自制簡易老婆餅做法介紹吧!自制簡易老婆餅做法做法一材料油皮...

炒茄子的九大家常做法 - 茄子還有這一功效

2020-09-21 ①過油法：茄子遇熱極易氧化，顏色會變黑而影響美觀，如果烹調前放入熱花生油中稍炸，再與其它材料同炒，便不容易變色。②滴檸檬汁法：炒茄子時，加入幾滴檸檬汁，可使茄子肉質變白。③加醋法：炒茄子時，加點兒醋，可使炒出來的茄子不黑。...

豇豆炒肉的家常做法 - 豇豆炒肉的營養價值

2020-12-27 豇豆炒肉的做法步驟1、把豇豆洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞精翻炒。4、盛出裝盤即可。在對...

增進食慾 - 地三鮮的家常做法和營養價值介紹

2020-10-07 地三鮮，在很多餐館是經常見到的，但是具體是哪三樣菜呢？估計很多人不知道，更不用説地三鮮的營養價值了。下面小編就為大家詳細介紹一下地三鮮的家常做法等相關信息吧。地三鮮的家常做法地三鮮是哪個地方的菜？“地三鮮”是很...

炒麪的家常做法 - 簡單又美味的炒麪是這樣做的

2020-10-05 製作方法做法一【炒麪配料】：麪條，雞蛋，肉絲，小油菜，葱段，香葱，老抽。【製作過程】：1.將麪條放入開水，小煮一會，撈出用冷水衝;2.鍋燒熱，滑油(這樣不會粘鍋)，放入雞蛋，炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味，再放入...

苦瓜怎麼吃不苦 - 推薦夏日苦瓜的4種家常做法

2020-11-30 苦瓜怎麼吃不苦苦瓜裏含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。常見的去除苦瓜苦味的方法有：1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。苦瓜洗淨切絲，炒鍋上火，不放油，鍋熱把苦瓜絲倒入鍋內煸炒，如太乾可加一點水，炒熟起鍋待用。然...

西葫蘆怎麼炒才好吃 - （西葫蘆炒雞蛋家常做法）

2022-04-30 很多人喜歡用西葫蘆煎雞蛋，西葫蘆是一種蔬菜，於19世紀中葉傳入中國。它含有許多維生素，嫩滑的雞蛋，再加上西葫蘆的爽口味道，就做成了家常西葫蘆炒雞蛋。西葫蘆含鈣量很高，除了維生素，還含有一部分葡萄糖。有清熱利尿的功效，能...

簡單又好吃紅燒排骨的家常做法

2020-12-18 紅燒排骨做法1.排骨洗淨斬成小塊。2.準備好葱薑蒜八角辣椒桂皮，用紗布包成料包。3.把排骨焯水備用。紅燒排骨的家常做法4.炒鍋放入少量的油，下入排骨煸炒。5.小火煸炒至排骨微黃。6.倒出多餘的油，下入冰糖繼續煸炒上色。...

花生醬拌麪的家常做法 - 花生醬拌麪的烹飪技巧

2021-07-18 花生醬拌麪的做法1.準備好各種材料，將麪條放入鍋中煮熟2.黃瓜擦成絲，將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當加些純淨水調勻)3.煮好的麪條撈出過純淨水，過完冷水的麪條瀝乾水撈出，倒入調好的醬汁4.放入黃瓜將面和醬...

番茄炒蛋的家常做法 - 口味宜人簡單易學的菜餚

2021-02-17 做法：1、雞蛋打散加入葱花和食鹽攪拌均勻，番茄切塊，鍋中倒油燒至7成熱倒入蛋液。2、蛋液凝固成型後用鍋鏟劃拉散盛出備用，鍋洗乾淨重新倒油燒熱後倒入番茄煸炒。3、大火煮，待番茄煮出水後加入炒好的雞蛋，翻炒均勻後最後依個...

8道點擊率最高的家常素菜 - 保證你愛上素菜！！

2020-07-24 脆皮豆腐主料：豆腐，番茄醬，澱粉，白醋做法：1、豆腐，番茄醬，澱粉，白醋。2、將豆腐切成5cm見方的大塊，切的時候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。3、將切好的豆腐放入裝有幹澱粉的盤中，用手去翻拍豆腐，使澱粉均勻地裹住豆腐。手一...

紅燒牛腩怎麼做好吃 - 教你4種家常做法

2020-08-18 紅燒牛腩是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。主要食材是牛腩。滷汁乳白稠濃，肉質肥嫩，滋味鮮美。營養價值較高，一般人都適合食用。方法1主料牛腩(1斤半)1牛腩切塊，用花椒水泡40分鐘以上。2泡出血水後倒掉，將牛腩瀝乾水分。...

翡翠豆腐的做法 - 家常京菜這麼做好吃

2020-10-23 【導讀】翡翠豆腐的做法有哪些?京菜是一大代表菜系，味道還是很不錯的。那麼翡翠豆腐的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看翡翠豆腐的做法的介紹吧!翡翠豆腐的做法做法一材料毛豆仁300公克，牛奶400㏄，葛粉40公克，...

川菜之首 - 回鍋肉的家常做法你瞭解嗎

2020-12-19 有些人為了吃一道地地道道的川菜回鍋肉，大老遠地跑去四川嘗美味。如果自己掌握了這道菜的做法，就不需要這樣大費周章了，大可以自己在家慢慢享用美食。那我們接下來就看下好吃的回鍋肉是如何做出來的呢?回鍋肉的家常做法...

紅燒帶魚的簡單又好吃的家常做法

2020-10-20 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，，魚身便無細刺，很適合小孩子和一些怕魚刺的人食用，紅燒帶魚肉質細嫩，棗紅色，鹹甜口。此菜色醬紅光亮，魚肉細膩鮮嫩，口味鹹中帶甜，是一道非常美味的佳餚。下面小編就為您推薦一種常用的帶魚的做法吧。紅...

南瓜餅的家常做法 - 南瓜還有這功效

2021-02-15 南瓜餅的做法步驟1.南瓜洗淨去皮切塊2.稱好的糯米粉3.把南瓜放入微波爐高火5分鐘取出趁熱攪拌成泥4.取糯米粉和南瓜泥混合，加入適量開水和麪團5.揉搓至表面光滑麪糰後，醒10分鐘6.麪糰醒後分割成10個小麪糰7.取一個麪糰...

炸醬麪的家常做法 - 最簡單的做法獻給你

2021-08-16 炸醬麪，漢族麪食。最初是源自於老北京思銘吳衚衕一家專門以麪條為主的老字號麪館，在傳走大江南北之後便被譽為"中國十大面條"之一，流行於北京、天津、河北，遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、...

青菜湯的兩大家常做法 - 這麼做不止美味

2020-11-06 食材明細：主料：小白菜;輔料：食鹽，雞粉，調和油，芝麻油等;製作步驟：1.熱鍋冷油，把小青菜放在裏面;2.用大火迅速的翻炒至變軟;3.接着加入適當比例的清水;4.燒開之後加入食鹽，雞粉和香油調味即可。小貼士：青菜湯的做法十分簡單，最簡...

菠蘿飯怎麼做好吃 - （這款菠蘿炒飯的做法家常）

2022-07-03 菠蘿是季節的時令水果，它還有一種叫菠蘿朊的物質，可以溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎症和水腫。所以它的營養價值和作用是非常大的，永遠不要低估這種水果。菠蘿的果肉含有非常豐富的營養。菠蘿...

家常的宮保雞丁的做法 - 讓你愛不釋口

2021-02-23 宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮...

煎牛排的家常做法 - 教你做出廚師級的牛排

2021-02-21 瑞士煎牛排材料美國牛排300克，山核桃仁碎20克，胡蘿蔔條、黃瓜條各10克，西紅柿、生菜、紅椒絲各3克。調料李錦記海鮮醬20克，李錦記柱侯醬10克，核桃醬(市場有售，有淡淡的核桃香味，用法同海鮮醬)30克，大蒜油5克，蠔油2克，生抽4克，新...

聞名全國的川菜之宮保雞丁家常做法你知道嗎

2020-12-31 宮保雞丁的家常做法原料：雞腿肉150克，花生仁50克，胡蘿蔔20克，青椒紅椒各10克，花椒10克、乾紅辣椒10克、白糖20克、清醋15克、醬油15克、蠔油、郫縣豆瓣醬、料酒、精鹽、水澱粉各適量，葱薑蒜共50克。宮保雞丁家常做法做法：1、...

家常湯品排骨湯的做法你知道嗎

2021-05-27 排骨湯的做法做法一：玉米排骨湯材料：豬骨500克，玉米棒150克，胡蘿蔔100克，生薑10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量。排骨湯的做法做法：1、豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。2、...

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