有關家常的精選大全

2020-07-24 脆皮豆腐主料：豆腐，番茄醬，澱粉，白醋做法：1、豆腐，番茄醬，澱粉，白醋。2、將豆腐切成5cm見方的大塊，切的時候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。3、將切好的豆腐放入裝有幹澱粉的盤中，用手去翻拍豆腐，使澱粉均勻地裹住豆腐。手一...

家常紅燒鯉魚 - 就這麼做！

2021-11-14 説起做魚，你首先是想到了什麼？是紅燒、清蒸還是燉湯啊？反正小編第一反應就是紅燒鯉魚這道名菜啦！紅燒鯉魚是以鯉魚為製作主料，其烹飪技巧以紅燒為主。口味屬於鹹鮮，呈黃色。紅燒鯉魚最大的特點就是魚嫩蘑香，汁濃味美。今天，我...

青團的家常做法 - 正宗青團怎麼做好吃

2021-02-22 青團1、糯米粉倒入容器中，再倒入菜汁，混合均勻2、另取個容器，放入澄粉(也可以用粘米粉)，再加入開水攪拌成團3、將糯米粉面團和澄粉面團放在一起，揉均勻後，再放一勺豬油，再揉成團即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉4、然後...

家常鯽魚的做法是怎麼做的 - 鯽魚的營養價值

2020-12-10 家常鯽魚的做法1.清洗乾淨魚身及魚腹(腹內的黑膜一定要清洗乾淨)，在魚身上用刀斜劃幾下以便入味。2.老薑切片，大蒜切小塊，青辣椒、小葱切段。3.醃魚15分鐘。將鹽均勻塗抹魚身及魚腹，將薑片塞入魚腹，去腥入味。4.熱鍋冷油，小...

炒麪的家常做法 - 簡單又美味的炒麪是這樣做的

2023-11-09 製作方法做法一【炒麪配料】：麪條，雞蛋，肉絲，小油菜，葱段，香葱，老抽。【製作過程】：1.將麪條放入開水，小煮一會，撈出用冷水衝;2.鍋燒熱，滑油(這樣不會粘鍋)，放入雞蛋，炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味，再放入...

魷魚卷的做法大全 - 4款美食讓你讚不絕口

2021-06-21 家常魷魚卷材料魷魚，胡蘿蔔，青椒。做法1.魷魚先切橫道，再切豎道，然後焯一下，捲起，就撈出。2.爆鍋後，在鍋中加入辣椒醬以及胡蘿蔔翻炒1分鐘，再加入魷魚鬚子翻炒1分鐘，最後加入魷魚卷、青椒進行翻炒。3.將所有的材料都爆炒過後，加...

孕婦午餐食譜 - 適合孕婦吃的家常小炒

2020-04-30 孕婦午餐食譜炒西蘭花原料：西蘭花1個，鹽和胡椒粉適量。炒西蘭花的做法先將西蘭花洗淨分成小株，再將色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數下即可。營養功效：西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素c和胡蘿1素，能增強...

家常湯品排骨湯的做法你知道嗎

2021-05-27 排骨湯的做法做法一：玉米排骨湯材料：豬骨500克，玉米棒150克，胡蘿蔔100克，生薑10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量。排骨湯的做法做法：1、豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。2、...

養肝湯的做法有哪些 - 推薦10款護肝湯的家常做法

2021-01-02 養肝湯的做法大全1、鯽魚赤小豆湯材料：花生米200克，赤小豆120克，鯽魚1條。做法：將花生米、赤小豆分別洗淨，瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中，加料酒、精鹽少許，用大火隔水蒸燉，待沸後，改用小火燉至花生爛熟即可。功...

醬肘子的家常做法 - 這樣吃對人體有好處

2020-12-27 醬肘子味道鮮美營養豐富，肥而不膩的醬肘子是家常的一道熱菜，那麼在家我們怎麼製作出美味的醬肘子呢?大家一起來看看吧。家常熱味肘子材料豬肘750克，鹽5克，姜15克，大葱15克，豆瓣15克，玉米澱粉8克，醬油8克，醋8克，花生油30克。做法...

蘆筍怎麼做好吃 - 蘆筍的家常做法快學起來

2021-02-28 蘆筍炒肉材料蘆筍，肉，葱，姜做法1.將蘆筍洗淨，去老根，開水焯一下2.斜着切段，肉切片3.鍋內放油燒熱，下葱、姜，放肉片炒白，然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓。蘆筍炒蝦仁材料蘆筍，油，鹽，蝦，澱粉，水，白...

家常醬牛肉的做法 - 醬牛肉的營養價值有哪些

2023-11-12 醬牛肉一種菜名，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉，很香的下酒菜。食材鹽10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黃醬10...

鮮貝的家常做法 - 簡單易學還美味

2020-05-09 九味金錢鮮貝九味金錢鮮貝的製作材料:主料:鮮貝500克輔料:雞蛋清50克,辣椒(紅,尖)10克,香菜15克調料:豬油(煉製)70克,料酒20克,鹽5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒醬10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜10克,花椒粉1克...

麪包的做法大全 - 多種多樣的家常麪包做法

2020-10-30 一、麪包的做法大全-紫薯麪包做法：1.酵母用温水溶解後再將其它原料加入麪包機中，啟動發麪團程序2.麪糰揉至拉出成薄膜狀後基礎發酵2倍大3.將發好的麪糰進行排氣後二次發酵，發酵好的面分割每個42克10個小麪糰滾圓鬆馳15分...

紫薯抗癌保護腸胃 - 推薦3種家常吃法

2020-11-30 紫薯的營養價值紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必...

疙瘩湯的家常做法 - 想要做的好吃就要掌握它的技巧

2020-07-30 疙瘩湯是屬於山東的菜餚，其做法並沒有什麼講究，圖的就是做的省時，吃的暢爽，下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一主料鮮西紅柿1個、麪粉80克、油菜5棵、雞蛋1個。輔料大葱5克、鹽1茶匙、香油1湯匙、生抽1湯匙、花生油...

紅燒帶魚的簡單又好吃的家常做法

2020-10-20 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，，魚身便無細刺，很適合小孩子和一些怕魚刺的人食用，紅燒帶魚肉質細嫩，棗紅色，鹹甜口。此菜色醬紅光亮，魚肉細膩鮮嫩，口味鹹中帶甜，是一道非常美味的佳餚。下面小編就為您推薦一種常用的帶魚的做法吧。紅...

家常的宮保雞丁的做法 - 讓你愛不釋口

2021-02-23 宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮...

煎釀茄子的家常做法 - 4小貼士讓茄子更美味

2020-11-11 煎釀有三寶：釀茄了，釀辣椒，釀苦瓜。煎釀茄子!首先了解下茄子小常識。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在...

水煮肉片的家常做法推薦 - 麻辣鮮香一學就會零失敗

2022-04-23 水煮肉片是以豬裏脊肉為主料的一道地方新創名菜，起源於自貢，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜，在餐廳裏面點菜的時候經常能看到，肉吃起來嫩滑、香辣。那麼，水煮肉片怎麼做才好吃?需要哪些食材?水煮肉片用什麼肉比較好?水...

炒飯做法大全及步驟 - 推薦3種不同的家常做法

2021-01-18 揚州炒飯簡介：揚州炒飯---即是揚州蛋炒飯。此炒飯之所以風靡四方，其原因還在於所用的食材豐富與考究。最基本的蛋與米飯，配上蝦仁，加上青豆，玉米粒，胡蘿蔔與火腿腸---如此多樣的內容，色彩誘人，營養當然也豐富!所以，可以滿足男...

自制簡易老婆餅做法 - 皮薄餡厚的家常做法

2020-09-18 【導讀】自制簡易老婆餅做法有哪些?老婆餅是一種傳統的美食，味道甜而不膩，相當不錯哦。農民，自制簡易老婆餅做法有哪些，怎麼做簡單好吃?一起和6681小編來看看自制簡易老婆餅做法介紹吧!自制簡易老婆餅做法做法一材料油皮...

春餅怎麼做 - 家常春餅的做法大全

2020-09-20 春餅的介紹漢族立春飲食風俗。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子裏，成為春盤。從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都遊覽志》載：凡立春日，(皇帝)於...

家常炒蠶蛹 - 你學會了嗎？

2021-06-05 炒蠶蛹，一種藥用菜名。主料為鮮蠶蛹，據記載有“和脾胃，去風濕，長陽氣”的作用。民間用以治療小兒疳積、消瘦、脾胃虛弱等症。還具有消除疲勞、提高性機能的作用炒蠶蛹一、原料：1.主料：鮮蠶蛹250克。2.調料：料酒、精鹽、味精...

高血壓的剋星 - 15款家常降壓菜，快轉給需要的人

2021-06-12 高血壓是最常見的慢性病之一，也是心腦血管病最主要的危險因素。現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔，高血壓也在呈年輕化的趨勢，如果控制不好血壓，隨之而來的可能就是腦卒中或冠心病!高血壓患者除了每天必吃...

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