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芥藍菜對腸胃熱重、頭昏目眩、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。但是,吃芥藍的前...
芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快過年的時候,很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩,換換口味,芥茉墩最好不過了。它清爽,利口,解膩,很多人都喜歡。芥末墩的做法原料:白菜1棵、白醋40ml、白砂糖5...
荊芥穗JingjiesuiSCHIZONEPETAESPICA本品為脣形科植物荊芥SchizonepetatenuifoliaBriq.的乾燥花穗。夏、秋二季花開到頂、穗綠時採摘,除去雜質,曬乾。【性狀】本品穗狀輪傘花序呈圓柱形,長3~15cm,直徑約7mm。花冠多脱落,宿...
荷蘭豆,在我們的日常生活中是非常普遍的,其營養價值很高,含有大量的營養元素,對於身體健康是很有好處的。那麼,大家知道荷蘭豆怎麼炒嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。荷蘭豆怎麼炒荷蘭豆的屬性科屬:豆科,豌豆屬產地:原產地中...
芥菜,在我們的日常生活中是非常普遍的,也是很多人喜歡吃的一種蔬菜,其營養很豐富,含有很多維生素,具有提神醒腦,解除疲勞功效作用。那麼大家知道芥菜是什麼樣的嗎?又有什麼神奇的功效呢?下面就由小編為大家介紹一下吧。芥菜是...
芥藍以肥嫩的花喜和嫩葉供食用,肉質脆嫩、清香,風味別緻,營養豐富。每千克鮮菜薹含水分920~930克,維生素C513~688毫克,還含有鈣1.76克、鎂520毫克、磷560毫克、鉀3.53克,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種。芥藍的營養價值-芥...
西蘭花纖維豐富,有眾多的維生素和礦物質,幫助腸胃吸收消化。減肥的人最喜歡吃它,因為西蘭花可以幫助降脂減肥。西蘭花口感清淡,一兩餐之後就不想吃了。如何將西蘭花做出花樣,這六種家常簡單做法,讓西蘭花味道更加多變,怎麼都...
把芥菜疙瘩洗淨後削成菱形小塊煮熟,然後趁熱連疙瘩帶湯一起倒入壇裏,再放適量的鹽、花椒作調料,然後封好壇口,放在温暖處,10天左右即可食用。醃酸菜醃製步驟:1、曬芥菜,將買來的芥菜剔開,用刀將葉脈分做兩瓣分攤在通風的地方...
薺菜也叫淨腸草、地米菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜。薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高,所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多為人體所需的營養物質。薺菜還具有和脾、利水、止血、明目的功...
下面就一起來學一學怎麼做香乾馬蘭頭吧。香乾馬蘭頭的製作方法食材馬蘭頭500克,五香茶幹50克。調料鹽10克,麻油20克。做法1.先把馬蘭頭比較老的頭部給去掉,然後用水洗一下,把水分擠幹以後,就切成段狀。馬蘭頭的做法2.將五...
下面就一起來學一學怎麼做香乾馬蘭頭吧。香乾馬蘭頭的製作方法食材馬蘭頭500克,五香茶幹50克。調料鹽10克,麻油20克。做法1.先把馬蘭頭比較老的頭部給去掉,然後用水洗一下,把水分擠幹以後,就切成段狀。馬蘭頭的做法2.將五...
在日常生活中,很多人喜歡吃荷蘭豆。荷蘭豆味道甘美,做法簡單。那麼荷蘭豆怎麼做好吃?荷蘭豆的做法大全荷蘭豆怎麼做好吃蒜蓉荷蘭豆原料:荷蘭豆250克紅辣椒3根大蒜3瓣鹽1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克);1)荷蘭豆兩側去筋,洗淨...
蒜蓉花椰菜材料:西蘭花[4]、蒜蓉、鹽[7]1、將西蘭花掰成小朵;2、燒一鍋沸水,把洗乾淨的西蘭花放裏面燙兩分鐘,然後撈出泡在清水裏防止變黃;3、大蒜剝皮,切成蒜末,炒鍋加油燒熱,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西蘭花翻炒3分...
冰鎮芥蘭食材明細芥蘭500g冰塊若干涼開水100ml生抽5g芥辣5g清淡口味煮工藝十分鐘耗時冰鎮芥蘭的做法步驟1把芥蘭洗淨後,去葉,取莖,切成5釐米段。2起鍋煮水,水開後將芥蘭倒入焯一分鐘即可撈。3放入冰水中過涼。4過好涼水的...
西蘭花的家常做法到底有哪些呢?你是不是也只是會簡單的做法呢?鮮豔的顏色總是能增加我們的食慾,一道美食怎麼能少了漂亮的顏色呢。“色、香、味、形、器”俱全是一道上層的美味,你瞧“色”是放在首位的。所謂的色就是美...
吃西蘭花對身體是非常有好處的,因為其中含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素,具有一定的抗氧化功效,而且還可以延緩衰老。而對於減肥健身一族來説,更是離不開西蘭花,所以説不妨學一下西蘭花的製作。一、西蘭花怎麼做好吃可是一談...
番茄和芥藍同吃可防癌!最近伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者在動物實驗的過程中,對番茄和芥藍共食可抑止前列腺癌發展的問題,提出了許多令人信服的證據。下面看57健康網詳細介紹番茄和芥藍同吃可防癌!番茄和芥藍同吃...
荷蘭豆,在我們的日常生活中是非常普遍的,也是很多人喜歡吃的一種豆類。其中,清炒荷蘭豆就是大家喜愛吃的一種做法。下面小編就為大家詳細介紹一下這種做法。清炒荷蘭豆荷蘭豆荷蘭豆(學名:Pisumsativumvar.saccharatum)是...
香乾馬蘭頭是很多人喜歡吃的一道菜,雖然比較簡單的,但是想幹搭配上馬蘭頭的味道是很多人不能去拒絕的。如果你有興趣想製作想幹馬蘭頭的話,可以往下看看比較具體的一些方法。1原材料馬蘭頭450克,香乾50克,精鹽、白糖、味精...
法國給人的影響是精緻浪漫的,他們的美食也不例外,菜品點綴着漂亮花邊,經常只有一點點,以其細緻優雅著稱,用刀叉慢慢品嚐。但是這只是法國美食的一部分,其實它也有着悠閒簡單的一面,普通家庭吃家常菜在製作上會更加簡單,而且易...
西蘭花,在我們的日常生活中是在普遍不過的,很多人都喜歡吃,其營養價值很高,功效作用也很多,那麼大家知道炒西蘭花的做法嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。炒西蘭花西蘭花的基本介紹西蘭花屬十字花科,是甘藍的又一變種。原產...
清炒西蘭花材料西蘭花,胡蘿蔔做法步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片步驟2:鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時間不要太長。水再次開...
要説到蝦仁的做法,我們知道它主要分為兩種,一種是幹蝦仁,一種是新鮮的蝦仁。不管是哪種做出來都是非常好吃的,那麼今天就來説一下蝦仁的做法。其實蝦仁不管是煮菜還是燉湯,它都是非常美味的,還能夠提鮮,而且又十分的營養,那麼...
春季,養生的食物非常多,可以補充元氣,多吃一些健脾益氣的食物,如:山藥、土豆等,屬於運氣不足的人應該選擇胡蘿蔔、豆腐等食物,這樣可以很好的補充每天所需要的食物營養,讓身體可以得到更多的營養。孔子曰:“不時,不食”,意思説,不...
【出處】據《晶珠本草》記載:垂果大蒜芥可治肉毒症和騷熱病。原植物果莢同側懸垂是其特徵。《形態比喻》記載:垂果大蒜芥生長在旱灘、田邊地頭。葉像蘿蔔葉;根細;莖單一,分枝多,枝頭開黃花;果莢長,狀如松針,種子狀如金砂。...
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