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涼拌芥末菜材料:粉絲芥末粉胡蘿蔔菠菜生抽精鹽香油涼拌芥末菜的做法菠菜洗淨,胡蘿蔔擦成細絲。粉絲用清水泡軟,約需要2小時。取乾淨小碗,倒入兩湯匙芥末粉,倒入開水調成糊狀。把盛有芥末糊的小碗蓋嚴實,燜上30分鐘。鍋裏倒...
芥菜又名雪裏蕻、雪菜、芥、大芥、黃芥、皺葉芥。Mustard芥菜爲十字花科,蕓薹屬一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久,多分佈於長江以南各省,類型和品種很多,有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽...
芥菜的營養價值芥菜的營養價值1、提神醒腦:芥菜含有豐富的維生素,能參與身體的氧化還原過程,能增加大腦中的氧含量,刺激大腦對氧氣的利用,有提神醒腦、提高注意力的功效。2、抗感染、排毒:芥菜能抗感染,可以抑制細菌、病毒的...
雨天持續了好些日子了,不時地還電閃雷鳴,陰雲飄忽不定,悶熱難熬的天氣,恰似我那憂鬱傷感的心情啊,這段時間總莫名地失落。人家說,如果你看到眼前的陰影,請不要在意,因爲陽光就在你的背後。轉過身,你就會發現陽光燦爛的天空。好...
秋葵又叫綠色小人蔘,是近兩年來迅速走紅的食材之一。雖然它的外表有些毛毛刺刺,略有些拒人於千里之外的意思,但切開它的內裏卻是一顆顆星星,着實可愛。這道菜超級簡單【芥末秋葵】“綠色小人蔘”的別樣吃法食材:秋葵調味汁...
芥菜,在我們的日常生活中是非常普遍的,也是很多人喜歡吃的一種蔬菜,其營養很豐富,含有很多維生素,具有提神醒腦,解除疲勞功效作用。那麼大家知道芥菜是什麼樣的嗎?又有什麼神奇的功效呢?下面就由小編爲大家介紹一下吧。芥菜是...
【拼音名】ShíJièCài【別名】龍骨七、石格菜。【來源】藥材基源:爲十字花科植物紫花碎米薺的全草。拉丁植物動物礦物名:Cardaminetangutorumlz採收和儲藏:春、夏季採挖,洗淨,曬乾或鮮用。【原形態】紫花碎米薺多年生草...
把芥菜疙瘩洗淨後削成菱形小塊煮熟,然後趁熱連疙瘩帶湯一起倒入壇裏,再放適量的鹽、花椒作調料,然後封好壇口,放在溫暖處,10天左右即可食用。醃酸菜醃製步驟:1、曬芥菜,將買來的芥菜剔開,用刀將葉脈分做兩瓣分攤在通風的地方...
芥菜的功效與作用:性溫,味辛。人肺、胃、腎經。利肺豁痰;消腫散結。主寒飲咳嗽;痰滯氣逆;胸膈滿悶;砂淋;石淋;牙齦腫爛;乳癰;痔腫;凍瘡;漆瘡芥菜的營養價值:含豐富的蛋白質、維生素和礦物質。...
芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快過年的時候,很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩,換換口味,芥茉墩最好不過了。它清爽,利口,解膩,很多人都喜歡。芥末墩的做法原料:白菜1棵、白醋40ml、白砂糖5...
榴蓮、大蒜、香菜、芥末、香椿,這五種“臭”的食物,不錯,這食物的確會發出一些稍有刺激性氣味,但營養專家說,這些散發刺激性氣味的食物最利於女性身體健康。1、榴蓮——能緩解痛經榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”...
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薺菜也叫淨腸草、地米菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜。薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高,所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多爲人體所需的營養物質。薺菜還具有和脾、利水、止血、明目的功...
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夏天的時候,是不是可能女性朋友會更經常看到芥菜這樣的一種蔬菜呢?很多時候可能你在餐館或者飯店都會在蔬菜類食物中發現這種蔬菜,而這種蔬菜雖然可能吃起來有點苦,但是其實對於你的身體有一項鮮爲人知的好處。透過食用...
芥菜的性味功效與作用芥菜又名芥、大芥、皺葉芥、黃芥等,爲十字花科二年生蔬菜,以葉和種子作藥用。芥葉味辛性溫,有宣肺豁痰、溫中利氣的作用,對寒症、咳嗽痰滯、胸膈滿悶、腎炎及泌尿系統疾病有療效;芥菜籽味辛性熱,能溫中...
說起芥菜相信大家都不陌生,它有一股淡淡清香味,常被用於做餃子餡,不管什麼季節市面上都有得買。那麼,芥菜屬於什麼季節的蔬菜?一年四季都有芥菜嗎?芥菜是涼性還是熱性?吃多了芥菜會不會上火?它都有什麼功效與作用?接下來,...
春季,養生的食物非常多,可以補充元氣,多吃一些健脾益氣的食物,如:山藥、土豆等,屬於運氣不足的人應該選擇胡蘿蔔、豆腐等食物,這樣可以很好的補充每天所需要的食物營養,讓身體可以得到更多的營養。孔子曰:“不時,不食”,意思說,不...
生蠔,一種很常見的海產品,一直以來都是沿海城市人們專屬的美食之一。近年來,隨着城市交通變得越來越發達,吃生蠔逐漸在全國各地興起,既可以清蒸,也可以爆炒,還可以生吃,特別是清蒸深受人們青睞。那麼,清蒸生蠔最簡單的做法是什...
將80克芥末粉放入鍋中,加入2.5升水煮開,然後將芥末水倒入洗腳盆中,涼至適當溫度後泡腳可以降血壓。可每天早晚各用芥末水洗腳一次,一般3天左右即可見效。此法配合藥物鞏固,效果更好。...
芥菜富含有多種營養物質,特別是其維生素C、維生素A以及胡蘿蔔素的含量在各種蔬菜中尤爲突出。因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作爲眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老...
薺菜也叫淨腸草、地米菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜。薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高,所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多爲人體所需的營養物質。薺菜還具有和脾、利水、止血、明目的功...
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鹽烤秋刀魚材料:秋刀魚,調料:鹽,黑胡椒碎粒,檸檬汁做法:1秋刀魚去除內臟魚腮,洗淨瀝乾;2用鹽抹在秋刀魚上,並灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁醃30分鐘左右;3用水衝乾淨魚的表面(醃製後會有血污),用刀在魚身上劃幾刀;4烤箱預熱2...
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