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元貝原名江瑤柱,又名乾貝,是海洋中的江瑤科或扇貝殼類動物的肉柱(閉殼肌),一種名貴又美味的海產珍品。產地和分類中國、日本、及越南等地都有元貝出產,以日本元貝爲佳,日本以北海道爲上品,味香而濃,其它產區如青森貝則味較淡。...
川貝的功效:川貝有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效,用於熱症咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。川貝有鎮咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。川貝爲百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的...
【拼音名】BèiChǐ【來源】藥材習分紫貝齒與白貝齒兩類,入藥以紫貝齒爲多。紫貝齒爲寶貝科動物蛇首眼球貝Erosaria(Ravitrona)caputserpentis(L.)、山貓寶貝Cypraca(Lyncina)lynx(L.)、綬貝Mauritiaarabica(L.)或眼球貝(擬...
乾貝娃娃菜【乾貝的泡發方法】食材明細乾貝20克娃娃菜3棵約600克鹽3/4茶匙白糖1/2茶匙料酒2茶匙生薑8克大蔥5克菜。乾貝怎麼吃製作步驟1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小時,再放入1茶匙料酒、3克切成片...
1.性能:苦、甘,微寒,歸肺、心經。2.功效與應用:①淸熱化痰,潤肺止咳――痰熱咳嗽。肺燥久咳。②散結消腫――痰火鬱結之瘰癧;熱毒壅結之乳癰,肺癰醫`學敎育網搜`集整理。3.用法用量:煎服,3~10g;研末服,1~2g。4.使用注意:反烏頭。脾...
川貝母—太白貝母BulbusFritillariaeTaipaiensis(英)TaipeiFritillaryBulb【別名】尖貝。【來源】爲百合科植物太白貝母FritillariataipaiensisP.Y.Li的鱗莖。【植物形態】多年生草本,高30~40cm。鱗莖直徑1~1.5cm。葉...
扇貝作爲海味八珍之一,一直以其鮮嫩的口感和鮮美的味道被人們所喜愛,成爲人們餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接觸烹飪的人都不懂得如何處理扇貝,下面本站小編就教大家處理扇貝及清洗方法。扇貝怎麼洗最乾淨?扇貝的...
乾貝是什麼一、乾貝是什麼?乾貝又名瑤柱或元貝,是華人過年食用率相當高的食材,那是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵...
川貝的攝入對於人體的健康是有一定的益處的,所以,生活中,人們可以適當的攝入一定的川貝,但是,對於川貝的攝入是需要採取怎樣的措施呢?川貝性苦、甘、微寒,主要功能是潤肺止咳,但是並不是所有感冒咳嗽都適合。外感風熱感冒時,口...
川貝母—暗紫貝母BulbusFritillariaeUnibracteatae(英)UnibractFritillaryBulb【別名】烏花貝母、鬆貝母。【來源】爲百合科植物暗紫貝母FritillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsia的鱗莖。【植物形態】多年生草本,高...
燉乾貝四絲材料主料:乾貝200克,瘦豬肉200克,雞肉200克,火腿50克,冬筍150克。調料:鹽5克,大蔥5克,姜5克,味精7克,醬油7克,料酒25克,香油25克,玉米澱粉20克,豬油20克,糖色10克。做法1.將乾貝剝去老筋,放入碗內,加入清水,入鍋燉至熟爛;2.蔥...
川貝母的功效,川貝母與浙貝母的區別,下面小編爲你詳細介紹。川貝母,微寒、味甘,止咳化痰之效較強,且有潤肺的功效,痰多痰少均可使用,特別適用於肺燥或秋燥所致的咳嗽。患者表現爲咳嗽,伴有痰少、難咯,或痰中帶血、口鼻乾燥、咽...
安貝特的功效與作用:安貝特又名雙撲口服液、氨咖黃敏口服溶液,用於緩解兒童感冒或流感引起的發熱、頭痛、鼻塞、咽痛等症狀。嚴重肝腎功能不全者禁用。中文名稱:安貝特(雙撲口服液)通用名稱:氨咖黃敏口服溶液功效主治:用於緩...
川貝清熱潤肺,化痰止咳。它是常用的中藥,對呼吸系統、循環系統、抗菌等都有很大的作用。川貝的功效:清熱潤肺,化痰止咳。用於肺熱燥咳,乾咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸鬱街、肺痿、肺癰、喉痹、...
乾貝的鮮美非同一般,它含有多種的營養成分,還具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。史書記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等...
川貝母性味苦、甘、涼,入肺經。具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。但若是寒性咳嗽,服用川貝粉就如雪上加霜,是很不適宜的。咳嗽了就喝點川貝止咳糖漿,成爲很多人的經驗。實際上並不是所有的咳嗽都能用川貝類止咳藥治...
紫貝齒的功效:紫貝齒又叫紫貝、文貝、紫貝子,紫貝齒爲寶貝科動物阿文綬貝、山貓眼寶貝、虎斑寶貝等的貝殼,紫貝齒有鎮驚安神、平肝明目的功效,紫貝齒有治療小兒高熱抽搐、頭暈目眩、目赤腫痛的作用,無熱邪者不宜用紫貝齒。...
《中藥大全》貝母的記載:貝母爲常用中藥,《神農本草經》列爲上品。陶弘景謂:其形似聚貝子,故名貝母。因來源和產區的不同及其性狀的各自特點,商品主要有浙貝、川貝、平貝、生貝四大類。1、浙貝母別名:大貝、珠貝、元寶貝、...
【拼音名】GānBèi【別名】江瑤柱、扇貝柱【來源】藥材基源:爲扇貝科動物櫛孔扇貝、華貴櫛孔扇貝和花鵲櫛孔扇貝的閉殼肌。拉丁植物動物礦物名:mysfarreri(JonesetPreston)mysnobilis(Reeve)myspica(Reeve)採收和儲藏:...
紫貝齒的功效:紫貝齒又叫紫貝、文貝、紫貝子,紫貝齒爲寶貝科動物阿文綬貝、山貓眼寶貝、虎斑寶貝等的貝殼,紫貝齒有鎮驚安神、平肝明目的功效,紫貝齒有治療小兒高熱抽搐、頭暈目眩、目赤腫痛的作用,無熱邪者不宜用紫貝齒。...
乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧爲...
乾貝的別名:扇貝、瑤柱、江瑤柱、馬甲柱、蜜丁、角帶子乾貝的功效與作用:乾貝性平,味甘、鹹;具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效;治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益...
【出處】《雲南中草藥選》【拼音名】CǎoBèiMǔ【別名】土貝母(《雲南中草藥選》),山慈菇(《天津醫學通訊》(10):16~22,1971)【來源】爲百合科植物麗江山慈姑的鱗莖。夏、秋採挖。【原形態】多年生草本,高約20釐米。鱗莖...
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