有關簡單做法美味的精選大全
【導讀】泡椒鳳爪的簡單做法是什麼樣的?泡腳鳳爪是四川很有名的一道涼菜,口感脆爽,味道鮮辣,受到很多人的歡迎,也可以作爲小吃來吃,那你知道泡椒鳳爪的簡單做法是什麼嗎?下面小編就來告訴大家泡椒鳳爪的簡單做法。泡椒鳳爪的...
冬筍爆雞片【原料】:山雞脯肉50g,冬筍25g,黃瓜25g,蛋清1個,調味品適量。冬筍的做法【製法】:雞肉洗淨,切成5cm長、1cm寬的片。冬筍洗淨,切片。蔥、姜切絲,芫荽切段。將雞肉用鹽、味精略醃,再入蛋清、澱粉勾芡。鍋內放植物油燒...
1、選豆:大豆正在收割、晾曬、脫粒、拆袋、儲藏、運輸等過程外,會混純進草根、樹皮、泥塊、砂粒、石女及金屬屑等純物。果此,正在使用前,必須先把大豆外的純物、破口豆、黴爛豆、蟲蛀豆、純豆等完全檢去,再將磨碎成豆粉。...
1、糟青魚。把青魚去掉頭和尾以及內臟以後洗淨切成段放到容器裏撒上鹽醃製10天左右,每兩天要把魚翻身一次。把醃製好的青魚撈出來在青魚的身上塗上一層用江米酒,料酒和鹽調成的汁,再放到容器裏醃製10天左右。這樣吃的時...
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蔥椒鴨子製作工藝鴨子的做法1.將乾淨仔鴨剁成4釐米長、1.5釐米寬的條塊,用料酒、醬油、精鹽、味精拌勻稍醃入味,再用澱粉抓勻,將皮面朝下整齊地碼入碗內。2.將大蔥斜切成4釐米長的段,取50克拍鬆放在鴨條上,再放上大料、花...
做法一原料:雞腿、西蘭花、胡蘿蔔、料酒、五香粉、鹽、生抽、蜂蜜雞腿飯1、雞腿洗淨後控幹水份用刀子將骨頭剔除,雞肉用刀背拍打幾下,然後用叉子在雞皮上叉勻,這樣可以防止皮縮。2、處理好的雞腿,放入碗中加料酒,鹽,五香粉...
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椰汁糕,式樣廣泛,可以與各種美味佳餚相佐,可以在閒暇時獨自品味,也是過年也少不了滋潤的甜品。做一道濃郁的凍椰汁糕,加入喜慶的顏色更加有節日氣氛。椰汁糕的做法粟米椰汁糕原料:粟米粒(罐裝)2/3杯,粟粉1/2杯大菜1/2安士椰...
自制方法◆外殼材料:麪粉60克、無鹽黃油50克、水1/2杯、鹽1/4小勺、砂糖1小勺、雞蛋2個(L)◆填充用奶油材料:麪粉40克、砂糖50克、蛋黃4個、牛奶1杯、奶油香精數滴、鮮奶油1/2杯◆美味泡芙的做法:泡芙的做法1.烤箱設...
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扇貝做法蒜蓉粉絲扇貝材料:色拉油、扇貝、香蔥、大蒜、一品鮮、粉絲、雞精、十三香、鹽做法:1、先把扇貝洗乾淨,把貝肉和貝殼分離,貝肉放在鹽水裏順時針攪拌,這樣可以把沙子沉澱出來,然後洗乾淨撈出來備用。把貝殼刷洗乾淨...
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金黃雙瓜【產品特點】:外型美觀,色調別緻,脆嫩爽口,風味獨特,可補中益氣。【主要原料】:黃金瓜(老熟),佛手瓜(嫩)。【備用調料】:蔥、味精、精鹽、胡椒粉、精油。【操作流程】:金瓜的做法1、金瓜→去皮、去籽→洗滌→蒸煮...
冬瓜丸子湯【原料】豬肉餡150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),薑末1茶匙(3克),薑片2片,鹽2茶匙(10克),雞精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)丸子湯的做法【製作過程】1.冬瓜削去綠皮,切成厚0.5釐米的薄片。2.肉餡...
甜玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分爲普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類,超甜玉米由於含糖量高、適宜採...
筍尖五花肉燜筍尖材料:五花肉,筍尖,大料,蒜頭,生抽,老抽,糖,雞精做法:1、五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒,筍尖焯水待用。2、起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。3、待肉上色後,下筍尖,加大料加適量的水中火將肉燜軟。4、...
芥藍菜對腸胃熱重、頭昏目眩、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。但是,吃芥藍的前...
多吃芋頭對身體有許多益處,質地細軟,有利胃腸的消化吸收。半纖維素、果膠與水分,可促進腸內有益菌的繁殖,並將腐敗菌排出體外,還能促進腸道健康,預防大腸、直腸等方面的毛病。但是吃多卻容易因芋頭的纖維素不多而導至胃脹氣...
製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;蔥段三棵;甜麪醬一兩;燉牛肉有關圖片(18張)蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。燉牛肉的家常做法制作流程將牛肋板肉洗淨,控去血水,鋸...
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做法1.雞翅根洗淨,用水冒一下,撇去血沫;蔥切段,薑切片備用。(我是不放大料的,也很好吃)2.鍋內加入食用油,放入綿白糖炒糖色。(一定要用小火,千萬別糊了)3.等油鍋內的糖冒泡並變成褐色的時候,把雞翅根放進去翻炒,讓每一個翅根...
最早的春餅是用麥面烙制或蒸制的薄餅,食用時,常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃或以春餅包菜食用。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,將使農苗興旺、六畜茁壯。有的地區認爲吃了包卷芹菜、韭菜的春餅,會...
你知道饅頭的做法有哪些嗎?饅頭又稱之爲饃、饃饃而且是中國漢族傳統麪食之一,一種用麪粉發酵蒸成的食品、形圓而隆起。本有餡而後稱無餡的爲饅頭、有餡的爲包子,通常人們選擇饅頭來作爲主食。那麼你是否喜歡吃饅頭呢?你知...
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