有關蔥的功效與作用的精選大全
蔥的品種:蔥大蔥可分爲普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。普通大蔥:品種多,品質佳,栽培面積大。按其蔥白的長短,又有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白辣味濃厚,著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等;短蔥白蔥白...
洋蔥不僅是最常見,最普通的蔬菜,而且具有諸多保健功效。最近的醫學研究表明,洋蔥的功效主要表現在如下八個方面:洋蔥的功效與作用-吃洋蔥有什麼好處洋蔥的功效與作用1、洋蔥具有發散風寒的作用,是因爲洋蔥鱗莖和葉子含有一...
蔥子SemenAllilFistulosi(英)FistularOnionSeed【來源】炎百合科植物蔥AlliumfistulosumL.的種子。【植物形態】多年生草本,常簇生,全株具異臭味。鱗莖卵狀長圓形,鱗葉白色。葉基生,管狀,長30~50cm,直徑1~2cm,先端尖,具明顯縱紋。...
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蔥共分四種:冬蔥也就是凍蔥,夏衰冬盛,它的莖呈白色,葉呈綠色,極爲柔軟。漢蔥莖厚實堅硬,而味道很淡,到了十一、十二月葉子便枯萎。胡蔥的莖和葉子粗短,還有一種樓蔥,也叫龍爪蔥,每根莖上長有像龍爪的形狀的枝椏。蔥的烹調三誤區...
選大蔥以棵大均勻、新鮮青綠、無枯焦、爛葉、蔥株勻稱、紮成捆、無泥無水、無蟲咬、蔥白長粗的爲佳。蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥...
【拼音名】ChāZhīYāCōnɡ【別名】苦葵鴉蔥、羊奶及及、散枝鴉蔥、分枝鴉蔥【來源】菊科叉枝鴉蔥ScorzoneradivaricataTurcz.,以鮮植物汁液入藥。【生境分佈】內蒙古、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆。【性味】苦,寒...
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大蔥的功效與作用大蔥味辛、性溫。入肺、脾、肝三經。具有發表通陽、解毒調味的作用。具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。主要用於風寒感冒、陰寒...
【藥材名】蔥白【英文名】FistularOnionStalk【拉丁名】BulbusAlliiFistulosi【別名】蔥莖白,蔥白頭,蔥,和事草,芤,菜伯,鹿胎,火蔥,四季蔥【名稱考證】蔥莖白(《綱目》)、蔥白頭(《藥品化義》)。蔥(《詩經》),又名:和事草(《清異錄》)、...
洋蔥屬於百合科草本植物,在我國是很常見的食材之一。洋蔥不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。洋蔥的營養和功效是其他食物不可替代的。洋...
【出處】《食療本草》【拼音名】CōnɡXū【別名】蔥根(《別錄》)【來源】爲百合科植物蔥的鬚根。【性味】《食療本草》:平。【功能主治】治風寒頭痛,喉瘡,凍傷。①《別錄》:主傷寒頭痛。②孟詵:通氣。③《日華子本草》:殺一...
洋蔥也叫圓蔥,味辣中微帶甜味。是營養價值極高且很好烹飪的食材。洋蔥對人體有很多好處。下面就讓小編來分析下洋蔥的作用吧:功效與作用:預防癌症在這個談癌色變的社會裏,有一種食物能夠預防癌症,這真是一個天大的喜訊!更何...
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【出處】出自《本草綱目》:蔥汁即蔥涕,功同蔥白。古方多用蔥涎丸藥,亦取其通散上焦風氣也。《勝金方》取汁入酒少許,滴鼻中,治衄血不止,雲即覺血從腦散下也。又《唐瑤經驗方》,以蔥汁和蜜少許服之,亦佳。雲二物同食害人,何以能...
油蔥的功效:油蔥又叫蘆薈、象鼻草、羅幃花、烏七。油蔥中有不少成分對人體面板有良好的營養滋潤作用,且刺激性少,用後舒適,對面板粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、痤瘡等均有一定療效。因此,其提取物可作爲化妝品添加劑,配製成...
【出處】《食療本草》【拼音名】HúCōnɡZǐ【來源】爲百合科植物胡蔥的種子。【功能主治】食著諸毒肉,吐血不止,痿黃悴者,取子一升洗,煮使破,取汁,停冷,服半升,日一服,夜一服。【摘錄】《*辭典》...
蔥是日常廚房裏的必備之物,中國人習慣於在炒菜時將它和其他蔬菜倒入鍋中一起炒。蔥有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。那蔥的營養及功效還有哪些呢?與本站一起看看吧。蔥的營養價值-蔥的功效與作用蔥的...
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【出處】出自《神農本草經》【拼音名】CōnɡShí【英文名】SeedofFistularOnion【別名】蔥子【來源】藥材基源:爲百合科植物蔥的種子。拉丁植物動物礦物名:AlliumfistulosumL.採收和儲藏:夏、秋季採收果實,曬乾,搓...
【出處】出自《本草圖經》【拼音名】CōnɡHuā【英文名】FistularOnionflower【來源】藥材基源:爲百合科植物蔥的花。拉丁植物動物礦物名:AlliumfistulosumL.採收和儲藏:7-9朋花開時採收,陰乾。【原形態】蔥,多年生草本,高...
【別名】紅蔥頭、小紅蔥、怕波亮[傣語]【來源】鳶尾科紅蔥EleutherineamericanaMerr.exK.Heyne(E.plicataHerb.),以全草、鱗莖入藥。【生境分佈】廣西、雲南。【性味】苦,涼。【功能主治】清熱解毒,散瘀消腫,止血。風溼性關節...
蔥,是烹飪中常用的調料,有增香、去羶、除腥的作用,也是傳統的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖,習慣上稱爲蔥白,其性溫、味辛,有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明,蔥裏的辣味物質與蒜類似,是一種含硫化...
大蔥在北方比較常見,是廚房必備之物,不僅可以當作調味品,大蔥的營養價值也特別高。主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部爲青色蔥葉,下...
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