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豉椒鮮蒸大黃魚黃魚的做法大全材料大黃魚一條,豆豉一小把,紅剁椒兩湯匙,料酒一湯匙,蒸魚豉油一湯匙,鹽2g,做法1、先將小黃魚清理乾淨,然後畫上刀花,撒上適量的鹽。2、豆豉用刀背壓一下,切碎。3、取魚盤一個,在盤底墊上薑片和蔥...
蒸餃是中式傳統美食,它用米粉包裹着紮實的內餡,作爲主食方便美味。做上一些儲藏在冰箱中隨時拿出來就解決了簡單的一餐。樸實的餃子也能夠做出不一樣的花樣,只要添加上一點小心思,就能夠成爲宴會的美食。分享兩款餃子的卡...
蒸蛋怎麼做好吃?做法如下:材料雞蛋兩個(鴨蛋也可以),溫水100ml,蔥一個,生抽3克,芝麻油一勺,鹽一勺,量杯一個,濾勺一個,錫箔紙一個,蒸碗一個做法1、打雞蛋2、用筷子不停的打勻了,放適量鹽,繼續打3、放入量杯4、加溫水5、在蒸碗裏滴...
糉子在一般的情況下我們都是煮熟了吃,並且,我們在煮糉子的時候,還要給糉子翻個個兒,把上面的糉子翻到下面去,再多加一些水(因爲煮糉子的過程中,鍋裏的水完全的被米吸收掉了),這樣的糉子纔可以完全的煮透。對於糉子是蒸還是煮...
炎熱的夏天,什麼和粥最配呢?當然是香菇蒸肉餅咯香菇蒸肉餅主料:瘦肉,100g;香菇,2朵輔料:油,適量;鹽,適量;醬油,適量;白糖,適量;生粉,適量;薑末,適量;蒜末,適量;蔥花,適量香菇蒸肉餅做法步驟1.香菇提前泡發;2.泡發好的...
步驟1.小黃魚刮鱗去掉內臟,洗淨2.用料酒薑片醃製5分鐘3.盤裏先放上蔥結和薑片4.在放上醃製好的小黃魚5.開水上鍋蓋上鍋蓋蒸8分鐘(時間看魚的大小而定)6.把蒸好的魚去掉蔥結合薑片,倒掉盤裏的湯汁,在放上一些薑絲和香菜段...
雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜,體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒,都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀,口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜,因爲本身味道清淡,可...
蒸饅頭所需的時間平均來說,饅頭蒸15分鐘熟了嗎?15分鐘時間還稍微短了,大概在半小時左右。主要還是看火力大小及饅頭的大小,饅頭越大,火力越小,所需時間相對會更長些。所以蒸饅頭的正確做法步驟是什麼?一般需要蒸多長時間才...
祕訣一:魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握;清蒸魚祕訣二:收拾魚時,可將魚脊骨從腹內斬斷(用刀尾鋸斷),以防魚蒸熟後由於魚骨收縮而使魚的整體變形,但如果您的手藝比較生疏,不斬...
一講到螃蟹,很多人就忍不住咽口水。的確,螃蟹的美味吃過就不能忘,它還含有豐富的營養價值,實在是一道很好的美食,難怪那麼多人都愛吃。那麼想知道螃蟹蒸比較好吃,清蒸又要多久嗎?那今天咱們就來一起聊聊怎麼蒸螃蟹吧。首先,...
【導讀】男性汗蒸的好處都有哪些?汗蒸一直都是深受大家喜愛的一種保健方法,但是可能很多人其實都不太瞭解對於男性來說汗蒸的好處都有哪些吧。下面小編就來給大家講講男性汗蒸的好處,汗蒸給你好身體!男性汗蒸的好處1、...
【導讀】汗蒸房的種類都有哪些?汗蒸是深受很多人喜愛的一種養生保健的方法,很多人在閒暇的時候都會選擇汗蒸,那麼你知道汗蒸房都有哪些種類嗎?下面小編就來給大家講講汗蒸房的種類,爲大家介紹汗蒸房的特點!汗蒸房的種類1...
大蝦的肉質非常有彈性,而且有高含量的蛋白質容易被人體吸收。新鮮的大蝦不要只會清蒸一種方法,蝦肉其實還有鹽椒、油燜、香辣各種方法。你知道蝦肉的多種製作方法嗎?一起來看蝦肉最經典的製作方法吧!蝦的做法一、油燜蝦...
餃子是我的大愛呀,超喜歡吃,這段時間做了不少餃子。餃子以前都是過年的時候才吃到,現在早已經成爲人們日常餐桌上的美食了。餃子的包法有很多中,我今天包的是柳葉餃子,特養眼,好看更好吃哦。柳葉餃子餃子皮料:麪粉300克溫水1...
海鮮味道鮮美,女生尤其喜歡吃蝦。蝦的肉質鮮嫩飽滿,吃起來特別有滿足感,是一款適合全家分享的大菜,做起來很有排面。蝦一定要選擇新鮮的水產,口感纔會好。鮮蝦的做法有很多,因爲是在夏天,主要選擇簡單的做法,還原蝦的原味,吃起...
這幾天沒什麼胃口,菜做多了不想吃,吃的少了又沒有營養,這可怎麼辦?於是最後想着不如做餃子吧~這樣主食和菜不用再去一個個準備了,也不用一個個去做了,全部都用餃子來解決,做起來方便吃起來更方便,一口搞定~「蒸餃」食材:豬肉...
清蒸魚味道鮮美,可以吃到海鮮最原始的味道,而且製作方法也很簡單,所以成爲了家常最喜歡的魚類做法。清蒸魚一定要用鮮活、腥味小的魚,吃起來纔不會有異味。鱸魚、武昌魚都是很好的選擇。清蒸魚用的調料簡單,最能夠讓魚本身...
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蒸好花捲的時候,不由得就笑了,這次春遊食品,真是絕對的支援國貨,都是地地道道中國老百姓的家常食品。想起如果是幾家聚會或者是孩子參加郊遊,別人一律美食佳餚外帶洋快餐,咱這乾糧拿出去,是不是有些羞澀的感覺呢?想起過去只要...
冬季餐飲白蘿蔔是一種非常常見的食材,它可以讓幫助女生腸道消化,過年大吃大喝中能夠起到消食的作用,減少身體負擔發胖。它還能夠幫助滋養面板抗衰老,非常適合女生使用。蘿蔔和豬肉一同煮制向來是宴席上的特色菜,可以讓肉質...
清蒸的做法能夠最大限度地保持海鮮的原汁原味,所以它對魚的新鮮度要求也更高,一般冷凍之後的魚就不能清蒸,腥味會比較重。清蒸的做法也非常有講究,才能夠將魚的味道恰到好處地蒸出來。清蒸武昌魚1、清蒸武昌魚是武漢的名...
蒸饅頭所需的時間平均來說,饅頭蒸15分鐘熟了嗎?15分鐘時間還稍微短了,大概在半小時左右。主要還是看火力大小及饅頭的大小,饅頭越大,火力越小,所需時間相對會更長些。所以蒸饅頭的正確做法步驟是什麼?一般需要蒸多長時間才...
方法一材料蔥,姜,料酒,醬油,鹽,胡椒粉,胡蘿蔔,做法清蒸魚的家常做法1、先把鯉魚清理好,然後再在上面抹上調味料。2、在肚子裏塞滿薑絲和蔥絲,撐起魚肚子。3、蒸鍋裏的水燒開後,再把魚放進去蒸20分鐘。4、準備好一個小碗,放上醬油...
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食材明細平魚適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、蔥姜適量、紅椒適量如何做平魚清蒸平魚的做法步驟1、原料:平魚、蔥姜、紅椒。2、平魚清洗乾淨,去內臟,去魚鰓。在魚背上切幾刀直刀。3、清洗乾淨的魚放入料酒、少許食鹽,醃漬1...
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