有關醃蘿蔔的精選大全
蘿蔔乾也有一定的營養價值。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿...
其實蘿蔔乾的製作方法都是差不多的,區別就在於原料和調料的不同,一般我們平常所說的蘿蔔乾是指曬出裏面的部分水分,然後加食鹽、辣椒等調料醃製而成,可以長期儲存的鹹菜,而不曬直接用新鮮的蘿蔔醃製的就不叫蘿蔔乾了,那只是...
醃菜少吃,但是偶爾吃一次,味道也是不錯的,尤其是自己做的醃蘿蔔乾,脆嫩開胃,香香的辣椒味,能刺激你的味蕾,保你吃的過癮。【開胃小菜韓式醃蘿蔔乾】主料:白蘿蔔800g、輔料:糯米粉1大匙、清水150g、食鹽2大匙、冰糖20g、辣椒...
蘿蔔又名萊菔,根肉質,長圓形、球形或圓錐形,原產我國,品種極多,具有多種藥用價值。它含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔的營養價值-蘿蔔的功效...
男人夢見切蘿蔔或吃蘿蔔,能交上好友。已婚女人夢見切蘿蔔或吃蘿蔔,不久會懷孕,能生一個女孩。未婚男子夢見切蘿蔔或吃蘿蔔,會娶一個潑婦。未婚女子夢見切蘿蔔或吃蘿蔔,會嫁給一位窮丈夫。男性病人夢見切蘿蔔或吃蘿蔔,身體會...
水蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的...
蘿蔔腿,指的那些腳脖子很細,小腿肚卻很大,不成比例的人,從正面照鏡子就能分辨,雙腳併攏看看小腿肚是不是向外撇得很明顯,通常蘿蔔腿的形成,在於長期做跳躍或踮腳尖的動作,使小腿後側的腓腸肌過度使用而僵硬肥大。肌肉型蘿蔔腿...
紅蘿蔔和白蘿蔔是十分常見的蔬菜,人們也常將胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜餚。其實,這種吃法是不科學的。白蘿蔔含有豐富的維生素C,對人體健康非常有益,但是和胡蘿蔔一起燒煮時,胡蘿蔔中含有的名爲抗壞血酸的分解酶的物質,會破...
生吃白蘿蔔好嗎白蘿蔔是一種常見的蔬菜,價格便宜卻有着豐富的營養成分,營養價值非常高。白蘿蔔可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白蘿蔔卻有着不一樣的功效。白蘿蔔生吃可清熱生津,涼血止血,化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃,消...
胡蘿蔔的營養價值1.有利健康長壽胡蘿蔔具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實驗證明,α-胡蘿蔔素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿蔔素的10倍,對預防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果很強。早在十多年前就有研...
將蘿蔔洗淨,切成條,然後和辣椒一起放入壇內,加入含有5%~10%的鹽水,再加適量花椒,放在溫暖處,半個月左右即可食用。原料:青皮蘿蔔、(白蘿蔔亦可)鹽、適量。做法:1、青蘿蔔洗淨,切成自己喜歡的均勻厚薄大小的蘿蔔塊;2、用適量的...
酸辣蘿蔔乾主料:5000克鮮蘿蔔洗淨切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀,曬成500克的蘿蔔乾。配料:水2000克,醋800克,鹽100克,白糖250克,十三香、辣椒油適量,味精少許。製作方法:將水、醋、十三香、鹽放入鍋中煮沸,停火時放入味精,放涼...
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。一般的家庭主婦常做的胡蘿蔔就是燉羊肉,包餃子,炒瘦肉絲,不過,味...
吃白蘿蔔有什麼好處?吃白蘿蔔的功效與作用。白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認爲,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳...
在家醃小菜衛生又美味快快動手,我們一起醃菜吧!醃小蘿蔔材料:小蘿蔔、白醋、糖步驟:1.小蘿蔔洗淨切片。2.在鍋中加入醋和糖,中火煮至糖融化即熄火放涼。3.小蘿蔔裝罐,加入醬料,醃製3天。蘿蔔泡菜材料:蘿蔔、鹽、糖、蒜、辣椒...
胡蘿蔔在西方有很高的聲譽,被視爲菜中上品。荷蘭人把它列爲“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據國外報道,常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,禦寒耐冷。日本學者認爲,帶根皮的蔬菜生長在土壤裏,根部和皮殼中含有大量的...
胡蘿蔔的營養如此豐富,那麼在吃胡蘿蔔的注意事項都有哪些呢?胡蘿蔔是不可以生吃的,而且胡蘿蔔不可以含有維生素C的食物以及含有究竟的食物同食。如何挑選胡蘿蔔?胡蘿蔔的食用禁忌如何挑選胡蘿蔔胡蘿蔔營養豐富,是家庭常備...
酸辣蘿蔔有不同的醃製方法,適合不同地方人的口味,可以直接醃製,也可以用水浸泡,一般,直接醃製的,一晚過後就可以入味,而用水浸泡的則需一週左右纔可能入味。想要酸蘿蔔吃起來脆,蘿蔔的選擇很重要,新鮮的蘿蔔中,用蘿蔔皮來醃製,不...
胡蘿蔔面原料胡蘿蔔汁80克麪粉200克胡蘿蔔面的做法1、胡蘿蔔洗淨削皮後切塊,放入原汁機中榨出胡蘿蔔汁。2、取80克胡蘿蔔汁,倒入200克的麪粉中,用筷子攪拌成雪花狀。3、用手揉成很硬的麪糰,一次揉不勻沒關係,蓋上保鮮膜醒...
白蘿蔔就是我們平時所說的蘿蔔白菜,各有所愛裏的一蘿蔔,它有紅皮的,也有白皮的,它最常見的烹調方法就是和燉牛肉,炒肉絲,不過,你知道嗎?蘿蔔同有些食物是相剋的,是不能一起吃的,稍有不慎就會吃出疾病來。那麼白蘿蔔不能和什麼一...
涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜,今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法:蘿蔔松原料:蘿蔔500克,菜籽油3湯匙,精鹽1湯匙半,蔥白適量,大蒜頭4瓣,香油1湯匙,味精少許。蘿蔔鬆的做法1、將蘿蔔清洗乾淨,削去皮。2、用刨子將蘿...
蘿蔔乾,顧名思義就是曬乾的蘿蔔,它富含鐵質,維生素B等微量元素,蘿蔔乾又名菜脯,口感香脆,味道一流,人們喜歡拿它來做下酒菜,蘿蔔乾的醃製方法有很多種,有酸甜的、香辣的、麻辣等口味,下面小編推薦一款蘿蔔乾鹹菜的做法,以及蘿蔔...
白蘿蔔鹹菜是一種將白蘿蔔切塊或者切成絲,再加入鹽,辣椒等調味料,放置一段時間醃製得的一種小吃鹹菜,其做法簡單,口味精美,很受大衆的喜歡。材料醃白蘿蔔:1)大蘿蔔一個,削皮,洗淨。鹽適量。我用的這個蘿蔔,有2斤多一些,用了將近1...
胡蘿蔔是營養非常豐富的蔬菜,所以我們平時一定要叫孩子們吃一些,可是吃法不當也會讓它的營養物質流失,甚至於吃了也不會起到它的營養價值,那麼胡蘿蔔怎麼吃最有營養,今天小編就告訴大家胡蘿蔔怎樣吃菜會最有營養,媽媽們都來...
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認爲,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘,性涼,入肺胃經,爲食療佳品,可以治療或輔...
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