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蛋糕的做法大全1.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆2.麪粉需要過篩3.用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖,繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續攪打,到蛋白比...
雙色巧克力蛋糕材料:海綿蛋糕片4片,1杯牛奶,2個蛋黃,1.5大勺糖粉,1.5大勺玉米澱粉,1小撮鹽,10g苦甜巧克力,1.25大勺黃油,85g白巧克力,0.75杯淡奶油,130g樹莓,1.5大勺檸汁,適量檸檬皮,1大勺玉米糖漿,1大勺伏特加,0.75杯淡奶油,適量巧克...
不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅爲點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。抹茶蛋糕的營養價值抹茶蛋糕的主要...
你知道自制蛋糕的做法嗎?自己在家親手做的蛋糕,健康且不肥膩,可以不放奶油,用果醬代替了奶油,做蛋糕也不用泡打粉更不用入防腐劑,咬在嘴裏淡淡的蛋香味和果醬味混在一起,軟口且芳香。今天小編就爲大家介紹幾款蛋糕的做法。一...
情人節馬上就要到了,情侶們都想着要如何度過這個特殊的日子。宅在家裏的節日自己做一款蛋糕來慶祝,打造屬於兩人的專屬回憶。情人節的蛋糕如何製作?教你五款充滿心意的蛋糕做法。蛋糕的做法一、玫瑰蛋糕玫瑰是情人節的...
戚風蛋糕(原味)的做法步驟1.準備好所需的原料。2.將蛋黃蛋白分離,分別放入兩個乾淨無水無油的容器中;低筋麪粉過篩兩遍,待用。3.蛋黃里加入一半的細砂糖,用手動攪拌器攪拌均勻。4.一次性加入牛奶,並繼續攪拌均勻。5.一次...
很多人不一定有烤箱,但是電飯煲一定是家中不會沒有的廚房電器。其實電飯煲也能夠做出美味鬆軟的蛋糕,而且做法很簡單,做出的蛋糕奶香味十足,有童年雞蛋糕的味道。電飯煲做蛋糕的方法和配料和烤箱版稍有不同,一起來看一下戚...
【導讀】蛋烘糕的做法及配方有哪些?四川雖以辣着稱,但它的甜點也是很不錯的哦。那麼,蛋烘糕的做法及配方有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蛋烘糕的做法及配方的介紹吧!蛋烘糕的做法及配方做法一材料水140g,酵母2g,...
【導讀】蛋糕的做法大全有哪些?生活中很多人都喜歡吃蛋糕,不僅好看也好吃,那你知道蛋糕怎麼做嗎?下面小編就來跟大家介紹蛋糕的做法大全。蛋糕的做法大全1.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆2.麪粉需...
用烤箱做蛋糕,整個烹飪過程就像是一場藝術。西方人將甜品作爲餐飲中的重要部分,而女生永遠有一個胃是留給甜品的。蛋糕的噴香柔軟,是烤箱賦予的。烤箱減少了油煙對女性的傷害,從製作到品嚐都是一種享受。一、戚風奶油紙杯...
主料:低筋麪粉50g雞蛋3個牛奶30ml油30ml糖粉60g可可粉5g淡奶油200ml各種好看的水果生日蛋糕做法生日蛋糕的做法:1.先將蛋黃蛋白分離2.在蛋清中分三次加入共30g糖粉,這樣便於打發,先加10g,打到有大泡泡再加10g,然後再打一會...
蛋糕相信是很多人最喜歡吃的一種甜點食物,特別是小孩子們,對於這種甜食更是沒有了抵抗力,但是我們在外面買又貴又怕裏面的添加劑過多,對身體不好,那麼我們在家裏如何去做一個簡單又好吃的蛋糕。準備好材料:麪粉100克、雞蛋...
越來越多的人偏向喜歡西式的婚禮,而在西方婚禮上不能缺少的是婚禮蛋糕,婚禮蛋糕與普通的生日蛋糕不一樣,婚禮蛋糕的寓意以及切蛋糕都有着其內在的含義。婚禮蛋糕據說最早出現在羅馬,在古代舉辦婚禮時,那些富家子弟的家庭都...
生日蛋糕對於孩子來說有着不一樣的意義,如果是自己的親朋好友親手做的,過生日的人會很開心吧。下面我們就來看一下生日蛋糕的做法。電飯煲自制生日蛋糕材料低精麪粉100克,牛奶250ml,雞蛋4個,奶油400克,草莓醬1瓶,水果,巧克力...
主料:低筋麪粉50g雞蛋3個牛奶30ml油30ml糖粉60g可可粉5g淡奶油200ml各種好看的水果生日蛋糕做法生日蛋糕的做法:1.先將蛋黃蛋白分離2.在蛋清中分三次加入共30g糖粉,這樣便於打發,先加10g,打到有大泡泡再加10g,然後再打一會...
【導讀】鮮奶蛋糕保質期多久?蛋糕是一種常見的甜點,那麼鮮奶蛋糕保質期多久,怎麼做鮮奶蛋糕好吃?一起和6681小編來看看鮮奶蛋糕保質期多久及鮮奶蛋糕的做法介紹吧!鮮奶蛋糕保質期多久奶油蛋糕的保質期不是很長,一般像這...
並不是沒個人家裏都有烤箱的,但是大家家裏一定會有電飯煲。做蛋糕不一定需要烤箱,用電飯煲也能做出鬆軟的蛋糕胚。電飯煲做出的蛋糕會比較溼潤,也能夠蓬髮起來,需要在家裏製作蛋糕的女生,千萬不要錯過這個詳細步驟。一、準...
戚風蛋糕口感鬆軟,裹上一層奶油更是美味加分。其實大家在家用微波爐就可以做出來,連烤箱都不用就能夠做出柔軟蛋糕胚。微波爐的加熱功能十分方便,而且它的加熱時間也更短,製作方便簡單,烘培新手也能夠馬上學會的方法。微波...
【導讀】一歲寶寶能吃蛋糕嗎?蛋糕香甜香甜的,許多寶寶愛吃。那麼,一歲寶寶能吃蛋糕嗎,如何自制健康營養的蛋糕?一起和6681小編來看看一歲寶寶能吃蛋糕嗎及做法介紹吧!一歲寶寶能吃蛋糕嗎蛋糕的一些添加劑對大人可能是安...
【導讀】蛋糕怎麼做才鬆軟?蛋糕是一種常見的糕點,很多時候都會吃蛋糕哦。那麼,蛋糕怎麼做才鬆軟,怎麼自制戚風蛋糕呢?一起和6681小編來看看蛋糕怎麼做才鬆軟及其做法介紹吧!蛋糕怎麼做才鬆軟1、在製作蛋糕時,麪粉的質量直...
蛋糕有着濃郁的奶香味,一般是用牛奶做成的。你有沒有嘗試過用酸奶做成的蛋糕呢?它自帶酸甜味道,吃起來絲滑柔軟,不會感到膩味。酸奶蛋糕健康美味,是現在大受歡迎的甜品,還沒吃過的你就out了。在家裏也可以自己製作酸奶蛋糕...
蛋糕幾乎是每個人都愛吃的食物,不僅營養豐富,而且吃起來味道好極了!在沒有見過麪包的製作之前,大家都以爲製作麪包非常複雜,需要很長的時間,事實上,製作麪包的過程很簡單,而且是人人都可以學會的,最簡單的方法就是用家中的微...
【導讀】馬卡龍蛋糕多少錢一個?馬卡龍是一種常見的甜點,價格也是比較昂貴的。那麼,馬卡龍蛋糕多少錢一個,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看馬卡龍蛋糕多少錢一個的介紹吧!馬卡龍蛋糕多少錢一個馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式...
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麪食,通常是甜...
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