有關蕪菁甘藍子的功效的精選大全
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【導讀】紫甘藍怎麼涼拌?很多人喜歡把紫甘藍涼拌着吃,當然,要想拌的好吃也是需要方法的。那麼,紫甘藍怎麼涼拌好吃呢?下面就隨小編一起去看看紫甘藍怎麼涼拌吧。紫甘藍怎麼涼拌做法一食材:紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火...
【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【別名】大頭菜子【來源】藥材基源:爲十字花科植物蕪菁甘藍的種子。拉丁植物動物礦物名:Brassicanapobrassica(L.)Mill.[aceabrassicaL.]採收和儲藏:於6-7月果實成熟時,割取全株,曬乾,打下種子...
蕪菁,是學名。至於方言,可就比較有趣了。這東西,在我婆婆那裏,叫做蔓菁,在我家那裏,很形象,直接叫做疙瘩頭,可不是嘛,就是疙疙瘩瘩的一個大塊頭。而在天津,叫做撇(pie三聲)咧(lie輕聲),這字我真沒法寫,只能找個音同的字來湊數了。現在...
紫甘藍營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族,以及花青素甙和纖維素等,食用價值很高,搭配蘋果等食材更是各種色香味俱全的菜餚,下面360i本站小編就給大家介紹一下紫甘藍的做法大全。紫甘藍怎麼做好吃?紫甘...
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紫甘藍的營養元素很豐富,有優質蛋白,纖維素,鈣鐵等礦物質,碳水化合物,維生素等等,有促進腸胃蠕動,促進排毒排便,降低膽固醇等功效,因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。紫甘藍的營養價值-紫甘藍的功效與作用紫甘藍的介紹紫甘...
甘藍菜別名捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜,客家人叫包菜。甘藍菜的功效強大,而且含有各種具有保護作用的化合物,對防治癌症和心臟病有效。甘藍菜的功效1、甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。它是一個大家族,有衆多的姐妹,是一類...
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餘甘子的功效:餘甘子有清熱利咽、潤肺止咳的功效,餘甘子主治感冒發熱、咽喉痛、咳嗽、口乾煩渴、耳痛、維生素丙缺乏症,餘甘子別名:油柑子、油甘、油甘果、油甘子、滇橄欖、餘甘果、餘柑子、牛甘、橄欖、庵摩勒、庵摩落迦...
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紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型,由於它的外葉和葉球都呈紫紅色,故名。紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生...
【出處】出自1.《本草拾遺》。2.《胡洽百病方》:甘藍,河東隴西多種食之。漢地甚少有。其葉長大厚,煮食甘美。經冬不死,春亦有英,其花黃,生角結子。子甚治人多睡。3.《本草拾遺》:甘藍是西土藍,闊葉可食。4.《綱目》:甘藍,亦大葉...
甘藍,這裏是指結球甘藍,又叫洋白菜、圓白菜、大頭菜、捲心菜等。它也是北方寒冷地區的主要菜種之一,在全年蔬菜供應上佔有重要位置,尤其是在解決蔬菜淡季供應方面起着很大作用。普通甘藍按照葉球的形狀可分三類:尖頭類型:葉...
【出處】出自《唐本草》。1.《唐本草》:庵摩勒生嶺南。樹葉細似合昏,花黃,實似李柰,青黃色,核圓,六、七棱。中仁亦入藥。2.《本草圖經》:庵摩勒,個二廣諸郡及西川山谷中皆有之。木高一、二丈,枝條甚軟,葉青細密,朝開暮斂,如合歡夜...
紫甘藍營養元素很豐富如優質蛋白,纖維素,礦物質,維生素等等,那麼我們在吃紫甘藍的時候有什麼注意事項呢?吃紫甘藍的時候要注意控制分量,紫甘藍富含膳食纖維,吃多了可能導致腹瀉。如何挑選紫甘藍?紫甘藍的食用禁忌如何挑選紫甘...
紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,鈣57毫克,磷42毫克,鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色,...
【拼音名】GānLùZǐ【別名】寶塔菜、地蠶、草石蠶、土人蔘、地牯牛草【來源】脣形科水蘇屬植物甘露子StachyssieboldiMiq.,以全草或塊莖入藥。夏秋採全草,秋季採挖塊莖,洗淨,鮮用或曬乾。【性味】甘,平。【功能主...
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指...
紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。涼拌紫甘藍主料:紫甘藍,100g輔料:鹽,適量;白糖,1湯匙;白醋,1湯匙涼拌紫甘藍的做法1.紫甘藍剝掉老皮,切絲。2.把切好的紫甘藍盛到幹...
【出處】《別錄》【拼音名】WúYíJiànɡ【來源】爲榆科植物大果榆的果實與面曲等加工製成的醬。【原形態】植物形態參見蕪荑條。【製法】《綱目》:造法與榆仁醬同。(取蕪荑仁水浸一伏時,袋盛,揉洗去...
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【出處】出自《名醫別錄》。【拼音名】WúJīnɡZǐ【英文名】SeedofTurnip【別名】蔓菁子。【來源】藥材基源:爲十字花科植物蕪菁BrassicarapaL.的種子。拉丁植物動物礦物名:BrassicarapaL.採收和儲藏:6-7月果實...
甘藍有什麼作用和功效?甘藍是一種維生素含量較突出的養胃蔬果,還有豐富的粗纖維素,不僅可以疏通血管還可以促進腸道的蠕動。下面就來看看甘藍可對抗四大疾病是哪些吧!1、抗癌甘藍菜所含的植化素可以作爲重要的抗氧化劑和...
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