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醪糟是很多人都吃過的一種食物,在生活中,醪糟不是單吃的,而是合着食物一種結合食用,我們見得最多的就是醪糟湯圓,很多人喜歡吃醪糟湯圓,如果吃湯圓的時候沒有醪糟的話,那麼這個湯圓就不會好吃,而吃醪糟我們很多人都不知道,醪糟...
醋的保健功能日益受到重視,現代研究發現,醋含有豐富的營養物質,經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成爲風靡世界的保健佳品。流行吃...
醋自幾千年前中國便開始釀造,可謂中華名族的智慧結晶。醋不但能增進食慾、去腥解膩,更抑菌殺毒,可見它的好處多多。不過盲目迷信它的好處就會產生飲食誤區。下面我們就一起來了解一下食醋的好處以及誤區吧。喝醋有什麼好...
花生含脂肪40%~50%,是大豆的兩倍,比油菜籽還高。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花...
主料 冰糖一斤白醋(糯米醋)一瓶蘋果(越脆越好)5個 蘋果醋的做法蘋果醋的做法步驟1.先將蘋果洗淨,擦乾表皮的水分。2.用刮皮器去蘋果皮,再一層層地削,這樣可以讓蘋果更發揮味道,剩下的蘋果核不要放在裏面3.削好的蘋果放入密...
【出處】《西藏常用中草藥》【拼音名】CùLiǔGuǒ【別名】沙棗(《高原中草藥治療手冊》),大爾卜興(藏名)。【來源】爲胡頹子科植物沙棘的果實。10~11月採摘成熟果實,曬乾。【原形態】沙棘,又名:醋柳、酸刺。落葉灌木或...
醪糟(láo,zāo)醪糟經糯米發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作爲重要的調味料。醪糟的功效與作用-醪糟的營養價值醪...
醋蛋液作爲保健品,在我國民間流行己久。醋蛋液在本質上是醋和雞蛋。其中,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後,一部分鈣被溶解...
醋的作用與功效有哪些?醋的用途很廣,我們可以用來美容,還可以用來殺菌,也可以用來做調料。那麼你知道用醋來泡腳有什麼好處嗎?下面就一起來看看醋泡腳有什麼作用吧!揭祕食醋泡腳的5個好處1、強身健體中醫認爲,足是人之根,具有...
醋栗,又名燈籠果。果實近圓形或橢圓形,含有人體所需的18種氨基酸,B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。那麼到底醋栗的營養價值還有什麼呢?醋栗的營養...
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主料 冰糖一斤白醋(糯米醋)一瓶蘋果(越脆越好)5個 蘋果醋的做法蘋果醋的做法步驟1.先將蘋果洗淨,擦乾表皮的水分。2.用刮皮器去蘋果皮,再一層層地削,這樣可以讓蘋果更發揮味道,剩下的蘋果核不要放在裏面3.削好的蘋果放入密...
【出處】始載於《拉漢種子植物名稱》。【拼音名】ǎiCùLì【英文名】swampCurrant【別名】黃果矮茶藨。【來源】藥材基源:爲虎耳草科植物矮茶蔍的果實。拉丁植物動物礦物名:RibeshumileJancz.【原形態】黃...
陳醋的功效與作用1、預防和治療腸炎、痢疾由於食醋中含有醋酸,具有收斂的作用,不僅可以抑制細菌繁殖,甚至能殺死食物裏的部分細菌。醋能改變痢疾桿菌偏鹼性的生存環境,並將其殺死,酸性環境又能使大蒜的殺菌功能增加4倍,所以...
【拼音名】CùLì【別名】狗葡萄、山麻子、燈籠果【來源】虎耳草科醋栗Ribesmandshuricum(Maxim.)Komar.,以果實入藥。【生境分佈】東北、河北、山西、陝西、甘肅。【化學成份】果實含有有機酸類:枸櫞酸、蘋...
醋泡黑豆是一種養生方法。醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛...
在日常生活中,醋是非常常見的一種調味品,可大大增加食物的美味程度,不過醋的功效與作用可遠遠不止只有這一點哦!醋可是具有保健、美容、減肥等等多種功效的調味料,下面小編就爲大家科普下醋具體的功效與作用。醋的功效吃...
醋,傳言是杜康的兒子黑塔釀製而成,經過許多困難和實驗終究釀得而成。醋在中國具有很長的歷史,每個地方都有每個地方特有的醋,像山西老陳醋,鎮江香醋,保寧醋,紅曲米醋,等等,這些醋深受老百姓的喜愛,那麼它有什麼功效和作用嗎?喝...
醪糟,又叫酒釀,甜酒,酸酒。舊時叫醴,是一種米酒,江南地區漢族傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,醇含量極少,因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認爲它是酸的,拒...
◆食醋的作用與功效味酸、甘,性平。能消食開胃,散瘀血,收斂止瀉,解毒。用於油膩食積,消化不良,喜食酸物,或腹瀉;衄血,吐血,便血;咽喉腫痛;食魚肉菜蕈引起的腸胃不適;病毒性肝炎。1.消除疲勞適量飲醋可以很好的消除疲勞,尤其是保...
【拼音名】CùLínZi【別名】紅檬子【來源】藥材基源:爲薔薇科植物光葉石楠的果實。拉丁植物動物礦物名:Photiniaglabra(Thunb.)Maxim.[CrataegusglabrThunb.]採收和儲藏:9-10月果實成熟時採收,曬乾。【原形態】...
其實實質的說我並不胖,但是我喜歡皮包骨頭的感覺,身上沒有多餘的肉才覺得完美。這幾天一直在堅持練瑜伽,但是也不會忘記上網查檢視看有沒有其他的更快更省的方式。果然不少,最直接的就是食物療法了。什麼瘦身食譜,水果療法...
醋精和白醋其實都是屬於一種調味品。做出一道美味的佳餚,不單單是需要一些食材,最關鍵的還是一些調味料,因爲只有靠這些才能真正的滿足我們味覺的需求。調味料在做菜這件事情上是起到畫龍點睛的作用。不過我們知道不同的...
醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米爲原料,經加入發酵劑(酒麴)發酵而成的一種食品,風味獨特,男女老幼四季皆宜。據分析,醪槽中除了富含碳水化合物外,還有多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和有機酸等人體不可缺少的成分。吃醪...
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