有關穀類的營養價值的精選大全
穀類包括粳米、糯米、小米、人麥、小麥、燕麥、玉米等,是提供人體熱量的最主要來源。目前我國人們的膳食中,約有50~70%的熱量和蛋白質是由穀類食物供給的,爲提高穀類的營養價值,最好多種糧食混合食用,即粗細糧、米即雜糧混...
【拼音名】LǎoQiānɡGǔZi【來源】藥材基源:爲莧科植物尾穗莧的種子。拉丁植物動物礦物名:AmaranthuscaudatusL.採收和儲藏:秋季果實成熟時剪下果穗,曬乾,搓下種子,乾燥。【原形態】一年生直立草本,高1.5-2.5m。莖粗壯,具鈍...
魚的營養價值一、鯽魚鯽魚味甘、性溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效,可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用...
【拼音名】LǎoQiānɡGǔ【來源】莧科莧屬植物尾穗莧AmaranthuscaudatusL.,以根入藥。夏秋採收,洗淨曬乾。【性味】甘、淡,平。【功能主治】滋補強壯。用於頭昏,四肢無力,小兒疳積。【用法用量】0.4~1兩。【備註】(1)繁穗莧(...
麪包的營養價值:麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物...
肉類含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素等人體健康必需的物質,而且口感香、鮮,是國人餐桌傳統必備的美食,也是養生佳品。吃肉不僅是爲了調節口味,還能營養身體。但各種動物肉從養生的角度來看,都有自己的溫涼寒熱特性,要根據...
魔芋中含有較高的營養價值,多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒,辛。對於消腫散結,解毒止痛。用於腫瘤,頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒,毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...
【拼音名】XìYèGǔMù【來源】藥材基源:爲野牡丹科植物細葉谷木的葉。拉丁植物動物礦物名:Memecylonscutellatum(Lour.).[ScutulascutellataLour.]採收和儲藏:全年均可採,鮮用或曬乾。【原形態】又名:直木梢、螺絲木、鐵...
·產品名稱:谷海生片·產品分類:藥品/中成藥·英文名稱:·批准文號:國藥準字Z44020699·主要規格:...
谷精草的別名:谷精草、谷精珠谷精草的功效與作用:辛、甘,平。歸肝、肺經。疏散風熱,明目,退翳。用於風熱目赤,腫痛羞明,眼生翳膜,風熱頭痛。...
五穀雜糧可爲我們提供熱量,和我們的關係較爲密切,營養專家也認爲飲食應遵循“食物多樣、五穀爲主”的原則,通常我們把它作爲一日三餐的主食。五穀雜糧的營養成分會因品種、氣候、土壤、肥料和加工方法的不同而有一些差異...
【拼音名】LǎoQiānɡGǔYè【別名】尾穗莧葉【來源】藥材基源:爲莧科植物尾穗莧的葉。拉丁植物動物礦物名:AmaranthuscaudatusL.採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用。【原形態】一年生直立草本,高1.5-2.5m。莖粗壯,具鈍棱...
魚不僅營養豐富,而且美味可口。古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之說。老祖宗造字,就將“鮮”字歸於“魚”部,而不入“肉”部,將魚當作“鮮”的極品,因此,魚歷來成爲人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美,還對人體有多種...
谷茴指茴香雙懸果乾燥後分開的兩個小分果形似穀粒,而習稱谷茴。...
一、粗纖維食物有哪些1、穀物:粗纖維含量爲4~10%,從多到少排列爲小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麪、薏米麪、高粱米、黑米。2、薯類:粗纖維含量約爲3%,分別有馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等。3、豆類:粗纖維含量爲6~15%,從多到少排...
印加民族的“糧食之母”藜麥雖然最近幾年火起來,但藜麥的歷史很悠久,這個故事要從南美洲西部的科迪勒拉—安第斯山脈說起。很久很久以前,印加文明的古安第斯山人就開始種植、食用藜麥,並一直延續至今。藜麥是藜科藜屬一年...
百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用,而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性溼疹、皮炎、痱癤、痤瘡等面板病的治療。百合又名...
過量吃肉是不好,可從營養學上來講,放棄肉食也並非養生之道,飲食平衡纔是我們提倡的。肉一般分爲三類,畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等爲畜類,雞、鴨、鵝等爲禽類,魚、蝦、貝等爲水產。三類肉口味營養不同,適宜的人羣也各異。...
豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究“五穀宜爲養,失豆則不良”,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明,每天堅持食用豆類食品,只要兩週的時間,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的幾...
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】XiǎoGǔJīnɡCǎo【英文名】flowerofSmallpipewort【別名】戴星草、文星草、流星草、移星草、珍珠草、魚眼草、天星草、佛頂珠、灌耳草、翳子草、滿天星、羊殼珠、...
【拼音名】GǔMù【別名】爬石榕【來源】藥材基源:爲野牡丹科植物谷木的枝葉。拉丁植物動物礦物名:MemecylonligustrifoliumChamp.採收和儲藏:全年均可採,曬乾或鮮用。【原形態】灌木或小喬木,高1.5-7m。小枝圓柱形或不明...
一日之計在於晨,吃上營養豐富的早餐對於人們來說是件非常開心的事。吃什麼樣的早餐纔算的上是營養呢?這是我們就需要在五穀雜糧中尋找了。那麼應該早餐吃什麼呢?穀類食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素,擁有低...
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...
五穀雜糧的營養素非常豐富,除富含澱粉外,還含有其他一些營養素,如蛋白質、維生素、膳食纖維等。特別是各種粗糧,不僅含B族維生素和微量元素較多,還是膳食纖維的重要來源。一、碳水化合物穀類食物屮碳水化合物一般佔重量的7...
【拼音名】GǔPíTénɡ【別名】藤葡蟠、黃皮藤【來源】藥材基源:爲桑科植物穀皮藤的全株或根、根皮。拉丁植物動物礦物名:BroussonetiakaempferiZucc.採收和儲藏:4-11月採挖,洗淨,切片,曬乾或鮮用。【原形態】落葉攀援灌木...
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