有關燉蛋的做法的精選大全
要做到外觀光滑如鏡、口感濃香絲滑的雞蛋羹並不難,其實只要遵循以下個小祕決,連零廚藝的新手也可以輕輕鬆鬆搞掂這道甜品。1、蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡沫,保證蛋奶液表面光滑平整,這樣蒸出來的雞蛋羹,纔不會有難看的蜂...
燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均爲排骨,可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。但是怎麼燉排骨...
燕窩燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分爲屋燕及洞燕兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕...
黃豆含有高品質的蛋白質,而豬蹄中也有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白被人體吸收後,能促進面板細胞吸收和貯存水分,防止面板乾澀起皺,使面部面板顯得豐滿光澤,具有很好的養顏美容,生津潤燥的效果。但豬蹄中脂肪含量較高,所以建議一週...
食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、蔥適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、蔥白切段、薑切片、粉條在清水...
清燉排骨主料豬排骨(大排)300克。輔料小白菜50克。調料花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克。清燉排骨的做法做法1、將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨。2、小白菜洗淨,去根部,一切...
豬蹄燉花生的做法做法一製作食材豬蹄燉花生豬蹄1只,花生100克,生薑10克,冬菇15克。鹽8克,雞粉2克,紹酒3克,胡椒粉少許。製作流程1、將豬蹄處理乾淨,砍成塊,花生仁用溫水泡透,生薑切成片,冬菇去蒂洗淨。2、鍋內燒水,待水開後,投入...
蛤蜊燉蛋什麼時候放調料1、新鮮蛤蠣買回後放入加了少許鹽和幾滴麻油的清水中養一養,吐吐沙;2、燒一鍋開水,放入薑片蔥段及少許料酒;3、將洗淨的蛤蜊倒入2,用漏勺攪拌,每開口一隻蛤蜊就儘快撈出,擺入燉蛋用的碗中,拗好...
豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜!粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。營養價值豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
魚頭豆腐湯材料魚頭1個、豆腐2方塊、蔥2根、香菜2棵、姜1塊、油20ml、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙、酒10ml做法1、魚頭洗淨斬半,豆腐劃成小方塊,生薑切片,香菜、蔥切段。燉魚頭的做法2、鍋熱下油,爆香薑片、蔥段,放入魚頭稍煎一...
牛奶燉蛋有營養嗎牛奶燉蛋,又稱雞蛋羹,香甜可口、人見人愛的甜品,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,讓人怎麼吃也吃不夠,帶來卻是滿滿的幸福。遵循3個小祕訣做出濃香絲滑入口即化的蛋羹。牛奶燉蛋,具...
在日常生活中,雞蛋是我們經常食用的,很多人早上都會吃一個雞蛋。雞蛋的營養價值很高,對身體健康是非常有幫助的。那麼,大家知道燉蛋的做法嗎?下面小編就爲大家詳細介紹一下。燉蛋雞蛋的營養價值蛋白有10種必需氨基酸一隻雞...
天麻是一味專治頭痛的中藥,它的最佳拍擋就是鴿子,下面小編爲你介紹天麻燉鴿子的做法?家常天麻燉鴿子的做法。天麻可用於頑固性失眠,神經衰弱。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用,天麻對用腦過度,學習緊張,生活...
小雞燉蘑菇是一道東北名菜,即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑,細杆小薄傘的那種,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成爲與其他高檔菜系相...
食材主料:雞蛋1個輔料:蜜糖10g、鮮牛奶150ml鮮奶燉蛋步驟1.準備好材料;2.先將雞蛋打在碗裏;3.倒入150ML牛奶與10G的蜜糖;4.然後用手動打蛋器或筷子攪拌均勻;5.煲裏先將清水煮沸;煮沸後將蛋放上;6.蓋上蓋子;7.1分鐘後,打...
土豆燉牛肉是一道普通的家常菜,深受大家的喜愛,下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料:生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白...
現在已經慢慢從秋天過度到冬天了,在冬天我們爲了取暖,最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了,羊肉湯雖然好喝,但是很多人還不懂得怎樣做,下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全,一起看看吧!俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑。羊湯搭配蘿蔔...
營養美味的牛奶燉蛋,相信大家都不會對此感到陌生,但要做出香滑細膩、入口即化的口感,那還需要掌握一些小的技巧,今天就把具體做法和大家一塊分享。有興趣試試嗎?也許你比我做得更好呢。牛奶燉蛋幾種做法介紹方法一快煮法1...
羊肉是冬季最適合的一道菜譜,也是很多人喜歡在寒冷的天氣下食用的一種食材,羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉還高,所以很多人就會在家裏自己做羊肉湯或者煮羊肉火鍋,但是很多人習慣到外面去吃羊肉火鍋卻沒有嘗試過自己動手做火...
蛋撻是我們日常生活的一種甜食品,主要是以雞蛋製作爲主,在加入一些的白糖,這樣能吸引更多的小朋友喜歡,雖說看似很簡單的一種食品,但是想要自己製作也是很難的一件事,很多人就想自己在家裏動手就沒有辦法去做好,不是沒味道就...
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排骨怎麼做好吃?排骨的做法多種多樣,炒、燉、煎、炸皆可,其實,無論排骨怎麼做,調好味道,只有入味的排骨纔是最好吃的。土豆燉排骨的原料:排骨500克,土豆一個,油適量,蔥薑蒜少許,生抽2勺,老抽1-2勺,鹽適量,料酒2勺,糖少許,花椒幾粒。土...
做法一食材準備:主料:牛腱輔料:土豆、西紅柿、洋蔥調料:鹽、味精、白糖、白酒、醬油牛肉燉土豆的做法制作步驟:1.將牛腱切塊後加入鹽、醬油、白酒醃製10分鐘;2.坐鍋點火倒油,放入牛肉翻炒變色後,加入西紅柿煸炒出汁,衝入適量...
食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、蔥適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、蔥白切段、薑切片、粉條在清水...
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