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週末做了2次豆腐,豆渣有不少,可不能浪費了。豆渣的營養很豐富,含有豐富的植物纖維,可以降低血液中的膽固醇含量。我把豆渣收集起來擠幹水分後放在保鮮盒裏。豆渣可以做饅頭、麪包、丸子等等,今後我預備嘗試做各種豆渣美食...
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【出處】出自姚可成《食物本草》【拼音名】CánDòuJiáKé【英文名】podofBroadbean【別名】蠶豆黑殼。【來源】藥材基源:爲豆科植物蠶豆ViciafabaL.的果殼。拉丁植物動物礦物名:ViciafabaL....
刀豆是一種有豐富的營養及功效的植物類食物,含有蛋白質,澱粉,灰分,可溶性糖,類植物,纖維素,刀豆氨酸,刀豆四氨,刀豆球蛋白A等,有利腸養胃,止嘔吐腹瀉等作用,深受消費者喜愛。刀豆的營養價值-刀豆的功效與作用刀豆的介紹刀豆,又名挾...
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【出處】《醫林纂要》【拼音名】DāoDòuKé【來源】爲豆科植物刀豆的果殼。秋季果實成熟時,採收果實,曬乾,剝去種子,將果殼曬至全乾。貯藏乾燥通風處,防蟲蛀。【生境分佈】主產江蘇、湖北、安徽等地。【性狀...
拼音名】BáiBiǎnDòuPí【別名】扁豆殼【來源】即白扁豆的種皮【性味】甘,微溫。【功能主治】性味功能,主治用法和白扁豆基本相同,能健脾利水,但無壅滯之弊。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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刀豆的性味功效與作用刀豆又名挾劍豆,爲豆科植物,因其形如刀子而得名。豆殼稱刀豆衣。刀豆味甘性溫,無毒;刀豆衣性味甘平。兩者功效基本相同,能溫中下氣、益腎補充,主治虛寒呃逆,還有滋補和鎮靜作用。刀豆食療治病驗方1.百日咳...
【來源】本品爲姜科植物白豆蔻AmomumkravanhPierreexGagnep。或爪哇白豆蔻AmomumcompactumSolandexMaton的乾燥成熟果實的果殼。【性味】辛,溫。【歸經】歸肺、脾、胃經。【功能主治】化溼行氣,溫中止嘔。適用於寒溼氣...
刀豆的功效與作用刀豆又名豆角,四季豆。味甘、性溫、無毒。具有溫中下氣,益腎補元,利膈止呃之功效。主治虛寒呃逆,嘔吐,腹脹,腎虛腰痛,痰喘之症。刀豆食療應用1。小兒百日咳、老年喘咳:刀豆子25克,搗碎,甘草30克,冰糖25克。三味...
刀豆好吃又養人,那麼我們吃刀豆有什麼注意事項呢?吃刀豆前一定要將刀豆煮到熟透,因爲刀豆所含皁素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等爲有毒成分,100℃才能破壞,如果不將刀豆煮熟而食用會引起中毒,嘔吐等。如何挑選刀豆?吃...
刀豆味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補的作用,下面本站就給大家介紹一下刀豆的做法大全。蒜香刀豆絲的做法...
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刀豆是家家戶戶常見的美食,它因爲綠油油的外形以及豐富的營養價值,受到了許多人的追捧和喜愛,那麼刀豆應該怎麼做才能不負它的美味,在它的外表下又隱藏着怎樣的功效和作用呢?接下來讓我們一起看看吧!首先我們介紹一個刀豆...
對於刀豆來講,它的種子還可以用來做化妝品,可見其功效有很多。刀豆如果食用的話還可以起到保健的功效。對於刀豆的做法有哪些,刀豆可以醃製着吃,還可以炒着吃。我們來看看刀豆的做法中的一種。刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集...
豆腐是深受人們喜愛的一種食物,生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。下過廚房的朋友可能都經歷過,切豆腐的時候,總是愛往刀上沾,那麼,有沒有辦法能讓切豆...
豆殼心指猴棗敲開後,同心圓層紋之間形成間隙而呈殼狀,稱豆殼心。...
刀豆的功效:刀豆爲豆科刀豆屬的栽培亞種,一年生纏繞性草本植物,也是豆科植物刀豆的種子。別名:挾劍豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角。刀豆味甘,性平,無毒。養生主要功效是能夠溫中焦,順氣,調養腸胃,益腎,補元氣。秋、冬季採收成熟莢果,曬乾...
對於刀豆來講,它的種子還可以用來做化妝品,可見其功效有很多。刀豆如果食用的話還可以起到保健的功效。對於刀豆的做法有哪些,刀豆可以醃製着吃,還可以炒着吃。我們來看看刀豆的做法中的一種。刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集...
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