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牡蠣解(張錫純)的功效與作用和營養價值
牡蠣∶味鹹而澀,性微涼。能軟堅化痰,善消瘰,止呃逆,固精氣,治女子崩帶。《神農本草經》謂其主溫瘧者,因溫瘧但在足少陽,故不與太陽相併爲寒,但與陽明相併爲熱。牡蠣能入其經而祛其外來之邪。主驚恚怒氣者,因驚則由於膽,怒則由於...
丁蠣的功效與作用 - 丁蠣的用法用量
【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】DīnɡLì【英文名】T-shapedshellfish【別名】白丁蠣、螺蛟、丁字貝、海丁子【來源】藥材基源:爲鉗蛤科丁蠣的殼。拉丁植物動物礦物名:Malleusmalleus(Linnaeus)採收...
牡蠣的功效與作用和營養價值
牡蠣的別名:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、蠣房牡蠣的功效與作用:味鹹、澀,性微寒;歸肝、心、腎經;質重鎮降,可散可收;具有平肝潛陽,鎮驚安神,軟堅散結,收斂固澀的功效;主治眩暈耳鳴,手足振顫,心悸失眠,煩躁不安,驚癇癲狂,瘰癧癭瘤,乳房結塊,自...
蠣菜的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】LìCài【英文名】kelp;tangle【別名】海青菜、巖頭青、蠣皮菜【來源】藥材基源:爲石蓴科植物蠣菜的藻體。拉丁植物動物礦物名:UlvaconglobataKjellm.【原形態】藻體亮綠色,...
香菜的副作用 - 食用香菜的幾個好處
香菜,大家都很熟悉,在我們日常生活中它經常被當做調味品食用,有些人更是香菜的狂熱粉絲,不管吃什麼都喜歡放上一點香菜,纔會覺得美味,香菜不僅好吃,還有非常高的營養價值,但是它也不能多吃,會有一些副作用,今天我們就來講講,香菜...
牡蠣的營養價值 - 牡蠣的功效與作用
牡蠣又名生蠔,是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,富含甘氨酸和肝糖原的糖類物質。它是含鋅最多的天然食品之一,每天只吃2-3個牡蠣就能提供全天所需的鋅。幹牡蠣肉含蛋白質高達45%-57%、脂肪7%-11%、肝糖原...
牡蠣如何清洗 - 牡蠣的清洗方法
牡蠣又名生蠔,也叫海蠣子。鮮牡蠣肉青白色,質地柔軟細嫩。歐洲人稱牡蠣是“海洋的瑪娜”(即上帝賜予的珍貴之物),“海洋的牛奶”,古羅馬人把它譽爲“海上美味——聖魚”,日本人則稱其爲“根之源”“海洋之超米”,它...
海蠣子豆腐湯的做法 - 海蠣子豆腐湯具有清熱解毒益智補腦作用
食材用料海蠣子適量相剋食物豆腐適量相剋食物絲瓜適量相剋食物油少量料酒少量鹽少量蔥少量相剋食物姜少量相剋食物海蠣子豆腐湯海蠣子豆腐湯的做法1.準備好食材2.海蠣子加點鹽巴,用手抓勻,淹半個小時,然後用水洗乾淨備用...
香菜的功效與作用 - 香菜的副作用有哪些
香菜可以促進子宮收縮,如大量食用可致流產。但做爲食物偶爾少量食用並沒有太大影響,且有一定的預防治療感冒的作用。香菜的功效與作用香菜辛、溫,歸肺、脾經;具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不暢及...
牡蠣是什麼 - 牡蠣具有強大的藥理作用
牡蠣的介紹牡蠣是一種生活在海洋中的貝殼類生物。它的外形是一層堅硬的外殼,裏面包裹着既鮮美又柔軟的嫩肉。古代人們用這種生物來養殖昂貴的珍珠,以及烹飪美味的佳餚。這種生物不僅僅能夠食用,同時還具有藥用價值,將其外...
牡蠣是什麼 - 牡蠣的功效與作用
牡蠣是什麼牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖,我國分佈很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤爲肥美。軟體動物,有...
菠菜的功效作用
菠菜(《履巉巖本草》)【異名】菠棱(《嘉話錄》),波棱菜(《唐會要》),赤根菜(《品彙精要》),波斯草(《綱目》),鸚鵡菜、鼠根菜(《現代實用中藥》),角菜(《陸川本草》)。【來源】爲藜科植物菠菜的帶根全草。【植物形態】菠菜一年生草本,全體...
菘菜的功效作用
菘菜(《本草經集註》)【異名】白菜(《飲膳正要》),夏菘(《農政全書》),小白菜、江門白菜(《廣州植物誌》),油白菜(《蘇南種子植物》)。【來源】爲十字花科植物青菜的幼株。【植物形態】青菜(《日用本草》)一年生或二年生草本,全部禿淨...
牡蠣的食譜有哪些
牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤爲肥美。我國傳統人...
牡蠣解的功效與作用及藥用價值
牡蠣∶味鹹而澀,性微涼。能軟堅化痰,善消瘰,止呃逆,固精氣,治女子崩帶。《神農本草經》謂其主溫瘧者,因溫瘧但在足少陽,故不與太陽相併爲寒,但與陽明相併爲熱。牡蠣能入其經而祛其外來之邪。主驚恚怒氣者,因驚則由於膽,怒則由於...
白屈菜的功效與作用 - 白屈菜的副作用及圖片
白屈菜BaiqucaiCHELIDONIIHERBA本品爲罌粟科植物白屈菜ChelidoniummajusL.的乾燥全草。夏、秋二季採挖,除去泥砂,陰乾或曬乾。【性狀】本品根呈圓錐狀,多有分枝,密生鬚根。莖幹癟中空,表面黃綠色或綠褐色,有的可見白粉。葉...
生菜的食療作用
生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物,是深受人們喜愛的大衆蔬菜。我們在做涼菜的時候,很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出,生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分,其纖維和維生...
牡蠣的十大功效與作用 - 女生常吃爲美麗加分
牡蠣有着柔軟的口感,我們經常在影視作品中看到擠上迷宮檸檬汁配上一杯紅酒的吃法,很多人不習慣生吃,更習慣將牡蠣煮熟吃。牡蠣肉質肥厚營養豐富,對身體有很好的功效,一起來看一下牡蠣對健康的十大作用。牡蠣的功效與作用一...
灰菜的功效與作用 - 灰菜的性味
【別名】粉仔菜、灰條菜、灰灰菜、灰藋、白藜【來源】藜科藜屬植物藜ChenopodiumalbumL.,以全草入藥。夏季採,切段曬乾或鮮用。【性味】甘,平。有小毒。【功能主治】清熱利溼,枝葉透疹。用於風熱感冒,痢疾,腹瀉,齲齒痛;外用...
薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用
薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜爲主,冬末春初均...
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