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蓮藕排骨湯,漢族名菜,屬鄂菜系。作爲千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有"無湯不成席"的說法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均爲湯中佳...
【導讀】孕婦豬肝湯的做法有哪些?豬肝湯是一種常見的滋補湯,很多人適合喝豬肝湯哦。那麼孕婦豬肝湯的做法有哪些,怎麼做最有營養?一起和6681小編來學習孕婦豬肝湯的做法吧!孕婦豬肝湯的做法菠菜豬肝湯材料主料:菠菜125克...
可能很多朋友在平時沒有吃過牛肉羅宋湯這種東西,主要是因爲牛肉這種東西的價格是比較昂貴的,而且我們想要製作這種東西也需要一定的時間。其實,牛肉羅宋湯的味道是相當不錯的,我們在製作的時候只要將牛肉煮好就不會影響到...
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老鴨湯,重慶菜的一種,是一種集美食養生,傳統滋補,民間食療爲一體的大衆消費型湯鍋食品。“民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。所以喝鴨湯的好處非常多,但很多人發現做出來的鴨湯會有腥味,那麼怎麼做鴨湯不腥呢?鴨湯怎麼做不...
牛尾脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白營養食品。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎、滋顏養容的功效,且性質平和,很適合給體虛的人補身子用。牛尾用來燉着吃也是很美味的,牛尾軟爛,味道鮮美。燉牛尾的做法有很多種,每種做...
【導讀】烏梅怎麼做酸梅湯?酸梅湯是夏季很好的消暑飲品哦。那麼,烏梅怎麼做酸梅湯,怎麼做出正宗的酸梅湯口味呢?一起和6681小編來看看烏梅怎麼做酸梅湯及其做法介紹吧!烏梅怎麼做酸梅湯做法一材料烏梅10粒,幹山楂30g,甘草...
杜仲作爲補腎的中藥材,適用於各種烹飪方法,可以泡茶,泡酒,炒菜,煲湯。巴戟杜仲豬骨湯怎麼做、有什麼功效、需要放些其他什麼材料、需要煲多久、煲的順序如何掌握又如何掌握呢?巴戟天:又名巴戟、三蔓草、雞腸風。巴戟天植物的...
魚湯不僅美味,而且營養價值高,可能喜歡煲魚湯的朋友,都會發現煲出來的湯有些腥味,下面教大家一些煲魚湯的技巧,讓您煲好的魚湯沒有一點魚腥味,且湯色濃白,口味鮮美。怎樣煲魚湯不腥?魚湯怎麼做好吃怎樣煲魚湯不腥?1、魚頭和魚...
銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤,香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌,由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯,銀耳棗仁湯等。...
高湯是烹調必不可少的東西,若用高湯烹飪菜餚,這菜做出來,就會鮮美許多。但是高湯的做法可以是有講究的,下面就教大家高湯怎麼做?高湯的做法燉高湯的時候,要用冷水,蓋過裏面的物料,加酒以去葷物的腥味,但是切忌放蔥姜等物,以防和...
雪梨是一種常見的水果,它有清熱潤肺,化痰止咳等功效。香甜可口的雪梨,對於腸胃功能較差的人,不宜多吃,雪梨性寒。她的食用方法有很多,可以生吃、做湯、做菜、還可以進行醃製食用,那麼雪梨湯怎麼做呢?下面小編介紹幾種雪梨湯...
【導讀】綠豆湯的做法,雖然現在夏天已經悄悄過去,但是天氣還是非常的炎熱,如果在炎熱的天氣中來一碗綠豆湯是一種讓人非常舒服的事情,那麼綠豆湯的做法有哪些?今天就和6681小編一起去看看綠豆湯的做法的介紹吧!綠豆湯的...
酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣...
喜歡吃西餐的人對羅宋湯一定不陌生,因爲湯中濃厚的番茄味道,很多對西餐不瞭解的人都會認爲這是一道意大利料理,其實事實上羅宋湯是起源於俄羅斯的。羅宋湯可不便宜,但是要是咱自己會做就不用去西餐廳啦。快來學習羅宋湯的...
麪疙瘩湯是北方一種食物,其主要原料是麪粉以及西紅柿白菜蝦皮等,下面介紹一下面疙瘩湯的做法和技巧。一、麪疙瘩湯的最簡便又最好吃的做法1、首先準備好西紅柿、雞蛋、青菜、蘑菇、香蔥和鹽,接着麪粉分次加少量的水拌成...
材料:家雞半隻,姜,小冬菇,白胡椒粉,鹽做法一1、姜塊切片,放入比較深的微波爐容器裏,加入油2、放入微波爐,高火轉一分鐘,你能聽見裏面噼裏啪啦的聲音3、取出容器,放入雞塊,高火轉一分鐘4、取出後,將雞塊撥散翻轉,再用高火轉一分鐘5...
說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家爲了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我...
步驟1.牛腩洗淨。2.把牛腩切成塊。3.放入涼水鍋內大火燒開,煮至血末浮起撈出洗淨。4.把各種蔬菜都洗淨。5.胡蘿蔔土豆去皮切小塊,洋蔥切指甲大小的片。6.包菜也切成片。7.番茄去皮後切小粒。8.鍋燒熱,放入麪粉小火炒至面...
DIY蘋果玉米湯怎麼做?很多人不知道DIY蘋果玉米湯怎麼做,要做出好吃的DIY蘋果玉米湯並非難事,就讓小編來幫你們,怎麼樣才能做出好吃的DIY蘋果玉米湯?原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊。做法:1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(...
甲魚湯屬於閩菜,主要食材是甲魚,主要烹飪工藝是燉。甲魚含有豐富的蛋白質,並含有一般食物中很少有的蛋氨酸,湯品營養豐富,是食補良品。鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美...
豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,是老幼皆宜的健康食品,尤其還是一種美容抗衰老食品。豬蹄湯的做法花生豬腳湯原料:豬蹄2個,花生150...
肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1:0.7。其他原料爲蔥,鹽,味精,小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉,這樣做出來的肉片纔會鬆而韌,口感特別好,其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打...
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