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萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸...
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對於豆類的蔬菜,個人比較喜歡吃豇豆,平時買菜時經常會買些回家,最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌,一方面方便快捷,另一方面營養不會流失,早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法:涼拌豇豆食材:豇豆300g、剁椒1勺、生...
萵苣口乾清脆水分很多,所以很適合做成涼菜或是燒湯也不錯,是老少皆宜的美食,下面就來爲大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根,紅辣椒一個,蒜茸少許,鹽,雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨,再將其切成絲,紅辣椒也是一樣。...
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涼拌萵筍絲的做法很簡單,我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、蔥2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1、準備食材萵筍、蔥、花椒粒、姜...
涼拌萵筍主要就是以萵筍爲原料涼拌而成,做法很簡單,而且很爽口。下面就給你們介紹幾種它的做法。做法一材料萵筍300G(去皮後)。調料蔥油2湯匙,鹽半茶匙,糖2茶匙。做法涼拌萵筍的做法1.首先就是把買回來的新鮮萵筍用刨刀刨...
【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源:爲菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名:LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]採收和儲藏:夏、秋季採...
涼拌萵筍絲的做法很簡單,我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、蔥2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1、準備食材萵筍、蔥、花椒粒、姜...
【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源:爲菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名:LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]採收和儲藏:夏、秋季採收...
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夏天來了,這涼拌菜就成了夏季餐桌上當仁不讓的主角。涼拌菜味美且爽口開胃,無論是吃飯時配上的盤小涼菜佐餐,還是喝酒時的那盤下酒涼菜,都是非常不錯的選擇。涼菜,也就是我們在食用時是涼着吃。涼菜的主要原料大部分是熟料...
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萵筍鮮嫩爽脆,即能開胃、又能促進食慾,深受大衆的喜愛。萵筍的做法也很多,可炒制,也可涼拌,是餐桌上的一道家常美食花椒油拌萵筍絲是最普通的家常菜之一,尤其是夏天人們都愛吃,但是冬天吃也開味,那就是說一下它主要的做...
萵苣葉的做法一、涼拌萵筍葉材料:萵筍葉100克、熟白芝麻、醬油10毫升。做法:1、萵筍葉洗淨,切成段。2、用沸水焯燙。3、過涼,瀝乾水分,將焯好的萵筍葉放入碗中。4、加入醬油。撒上熟白芝麻,拌勻後即可食用。二、清炒萵筍葉...
萵苣,是一種很常見的食用蔬菜,東方人一般比較喜歡煮熟了吃,而西方人喜歡把它夾在麪包或漢堡中生吃。萵筍的肉質嫩,莖可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。味苦,高溫乾旱苦味濃,能增強胃液,刺激消化,增進食慾,並具有鎮痛和催眠的作...
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炎炎夏日,涼拌相伴----涼拌萵筍絲炎炎夏日,味蕾自動關閉,食慾急劇減退,再美味的食物,只怕也吃不出什麼好滋味。被高溫蒸薰的人們,定會對滿桌的熱飯菜毫無食趣。此時,“涼拌”便成了熱寵。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,制...
新鮮的萵苣,葉子也是清脆欲滴,涼拌一下成爽口小菜。清脆可口——拌萵苣葉材料:萵苣葉1顆,天成一味醬油(生抽)1調羹,耗油半調羹,香醋半調羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量拌萵苣葉的做法1、準備原料。2、萵苣葉清水洗淨。3、過一遍...
萵苣雖然在我們的眼中只是普能的食材,應該說是很普通很常見的食物,不過也是因爲它富含很豐富的營養,同時,還能有很好的治療疾病的作用,所以受到了專家們的重視,因此,我們也在這裏爲大家介紹一下。萵苣的營養價值提高人體血糖...
早上去了菜市場裏面有各色各類的蔬菜,一眼望去人熱鬧,菜色也誘人,這不前不久油菜剛下市,萵筍又出現在了大大小小的攤位上,這倒也不是什麼新奇,看着這些綠油油的菜真是讓人覺得很喜愛,本來就買上些萵筍,但看地上大片大片萵筍葉...
萵苣口乾清脆水分很多,所以很適合做成涼菜或是燒湯也不錯,是老少皆宜的美食,下面就來爲大家介紹幾種它的做法。炒萵苣材料萵苣一根,紅辣椒一個,蒜茸少許,鹽,雞精。做法1.將萵苣去皮然後清洗乾淨,再將其切成絲,紅辣椒也是一樣。...
過了幾天涼涼快快的好日子,這幾天又不行了,門窗都不敢開,一大早的坐在屋裏啥也不幹也是一頭一身的汗,這天熱的,真是喪心病狂啊!這涼粉還是去年買的,做了幾次之後,天就涼快了,所以一直在抽屜的角落裏呆着,有一種英雄無用武之地的...
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