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番茄燉牛肉的做法需要的食材牛肉、西紅柿3個，料酒少許，白糖1勺，八角1個，花椒少許，鹽適量。做法步驟1、將牛肉洗淨切成塊，西紅柿洗淨，再頂部劃十字刀，放到沸水中燙一下剝去外皮，切成塊備用。2、在鍋中放水燒開，水開後放進牛肉，滴...
山楂營養價值不要小瞧小小的山楂果，它們幾乎擁有水果所能含有的所有營養成分。1、每100克鮮山楂果肉含有：維生素C89毫克(在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃而居第三位);山楂糕維生素B2含量比蘋果高5倍(與香蕉相當，並列水果首位...
羅漢果泡水喝的功效中醫解釋說，羅漢果性涼，味甘，入肺、大腸經。有清熱解毒，生津止渴，潤腸通便的作用。羅漢果最大的一個好處就是可以作爲糖尿病患者的代糖食品，因爲羅漢果能夠加強胰臟機能，幫助分泌胰島素。羅漢果中所含的維...
石斛（學名：DendrobiumnobileLindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60釐米，粗達1.3釐米。藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清...
紅燒鱈魚做法大全紅燒鱈魚食材準備鱈魚，雞蛋，醬油，醋，糖，料酒，蔥薑蒜，鹽，八角。方法步驟1、將鱈魚處理乾淨，切成段後加入鹽和料酒醃10分鐘;2、雞蛋打散入碗，將魚段沾滿蛋液，然後放入油鍋中炸至金黃後撈出;3、鍋中底油，爆香蔥薑蒜...
紅糖的功效與作用紅糖又名赤砂糖，是粗提煉的蔗糖。味甘、性溫、入脾。具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤、補中暖肝、和血化淤等功效。紅糖食療應用1、下痢噤口：紅砂糖250克，烏梅1枚，水500毫升，同放入砂鍋，煎至一...
槐花茶的功效與作用花屬於植物類，它的味比較的苦，但是它的功效不容忽視，它有哪些功效呢?槐花泡茶喝有什麼功效?槐花茶的功效：清熱，涼血，止血。清熱降壓，治腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風熱目赤，癰疽瘡毒。並用於預防...
茯神,又被人們稱爲茯神木，它具有寧心安神、利水的功效，茯神主治小便不利、心悸怔忡、失眠健忘等症，腎虛小便不利或不禁、虛寒滑精者慎服茯神。1.治虛勞煩躁不得眠：茯神(去木)、人蔘各50克，酸棗仁(炒，去皮，別研)250克。上三味...
松子的功效與作用1.老年人保健佳品強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。2.抗衰老有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。3.健脾通便能潤腸通便緩瀉而不傷正氣...
喜歡腐乳，又怕它有害健康？腐乳含有大量黴菌，常吃腐乳會致癌？它是醃製品，吃它只有壞處，沒有好處？腐乳所含的有益食用菌，不但不會對人體健康造成危害，正確食用反而好處多多。1降低膽固醇腐乳，本身是不含膽固醇的。相對於含高膽固...
一、吃泥鰍的5大好處中醫學認爲，泥鰍味甘、性平，有補中益氣、祛邪除溼、養腎生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝護肝之功能，還可治療面板瘙癢、水腫、肝炎、早泄、黃疸、痔瘡等症。《醫學入門》中稱它能補中、止瀉。《本草...
雖然鹿茸不具毒性，但它是溫熱性藥物，所以不能妄施濫投，而必須因人、因證而施。我國近代著名醫學家曹炳章認爲，鹿茸固然屬補精填髓的補益佳品，但是，“服食不善，往往易發生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風昏厥等症。”這種...
又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆紅豆富含澱粉，因此又被人們稱爲飯豆，它具有津津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功能，被李時珍稱爲心之谷。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。爲豆科植物赤小豆或...
羊肉不能和什麼一起吃1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作爲調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。2、茶。因爲羊肉中含有豐富的...
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，據現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。燕窩的功效與作用-燕窩的食用方法燕...
蜂王漿的功效與作用1、蜂王漿味甘酸、性平，入脾、肝經;有滋補，強壯，益肝，健脾的功效;用於病後虛弱、小兒營養不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風溼關節炎、十二指腸潰瘍等症。2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數...
黃芪簡介黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100釐米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100釐米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其...
鮑魚的功效與作用鮑魚的蛋白質含量很高，特別是球蛋白含量豐富，營養價值極高，具有明目、固性、養陰等功效。鮑魚能夠雙向性調節血壓，養陰，平肝，固腎，調節腎上腺激素分泌。鮑魚還有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等...
黃花菜的營養價值很高。含有豐富的花粉、糖、蛋白質、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，還有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質。幹黃花菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量比西紅柿和大白菜高10倍。...
柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實，品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市，著名品種有大蓋柿，平均重224克，最大450克，果實扁圓形，中間有縊痕，品質優良，無核，豐產。高莊柿也爲有名品種，主要產地爲北京昌平縣，果實...
蘆薈的美容功效蘆薈具有保溼功效蘆薈中能含的氨基酸和複合多糖物質構成有天然保溼因素(nmf)。這種天然保溼因素，能夠補充面板中損失掉的部分水分，恢復膠朊蛋白的功能，防止面部皺紋，保持面板光滑、柔潤、富有彈性。由於蘆...
蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆，味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣，健脾益胃，清熱利溼，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難，食後噯氣：幹蠶豆250克，水泡發...
功效1：抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定按捺作用。2：對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、...
蝦的營養價值現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，...
冬瓜的功效與作用冬瓜味甘淡、性涼，具有利水化痰，清熱解渴，消水腫脹滿之功效。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用於水腫和體虛浮腫等，還可用於催乳;冬瓜子功效爲清肺化痰、利溼排膿，應用於肺熱咳嗽、肺癰(肺膿瘍)、腸癰(闌尾炎...
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