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製作方法做法一原料:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克。做法:先將蓮子、銀耳分別用清水泡發,撈起。再把蓮子、銀耳放入碗中,加清水適量,在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。特點:羹濃味甜。有潤肺養胃、美容養顏的...
銀耳是補陰之用,女人吃了很有好處,而蓮子性寒,也是一種補品,兩者都有很好的藥用價值,加在一起會有什麼效果呢?隨小編一起來了解一下銀耳蓮子羹的功效,銀耳蓮子羹的做法!銀耳蓮子羹的功效:銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、...
銀耳蓮子湯在秋冬時可以滋潤,春夏時可以清熱解毒,四季皆宜,冷熱皆可。那麼銀耳蓮子湯做法是怎樣的呢銀耳蓮子湯是一道傳統的漢族名點。用銀耳、蓮子、百合等煮制而成,銀耳的營養成分豐富,美容養顏。百合和蓮子具有養心安神...
先將幹銀耳用溫熱水浸泡一下,微微發開後洗淨污物,摘去粗老部位,再摘成小塊,放入保溫瓶中,倒入沸水,大約12小時後倒出,銀耳即泡發好,呈質軟發糯、湯稠汁濃的狀態。營養分析:1.銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性...
銀耳素有“平民燕窩”之稱,一味滋補良藥,會吃的女人們都會給自己煮上一碗美容養顏的銀耳羹,讓自己的面板越吃越好。但是銀耳當真不好做,想把“平民燕窩”熬燕窩的口感是有訣竅的。來來來,從泡法開始,按照小編的獨家方法,保證...
銀耳蓮子湯爲以銀耳和蓮子爲主要食材的家常湯品,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養顏,營養價值豐富。銀耳蓮子湯的功效與作用-喝銀耳蓮子湯有什麼好處銀耳蓮子湯的功效銀耳性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益...
銀耳性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認爲其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉,故人人都能享用,而...
做法:1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發的餘地,煮的過程中間不可加水。4、將銀耳、冰糖...
健康功效銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓食材用料桃膠(俗稱美人淚)10克雪蓮子又名皁角米20克銀耳適量相剋食物枸杞5克相剋食物雪蓮子的做法雪蓮子的做法1.桃膠雪蓮子分開泡24小時,桃膠會漲大概10倍多,雪蓮子漲大概2倍,銀...
銀耳的功效:銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對...
做法:1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發的餘地,煮的過程中間不可加水。4、將銀耳、冰糖...
中醫將紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年...
秋季氣溫漸降,氣候變得乾燥,人體也由夏溼過渡到秋操,許多女性因秋操而出現口乾舌燥、煩熱多汗等症狀,甚至心肺不適,導致胸痛、氣喘。因此可以多吃具有滋陰補腎、潤肺、益氣等功效的食物。銀耳有“平民燕窩”的美稱,它和蓮子...
1,準備好材料。(提前將銀耳和蓮子紅棗提前浸泡好)適量紅棗泡好後也要控水。將紅棗用手撕開,露出果肉。這麼做是爲了紅棗香甜的味道容易出來2,銀耳洗淨,剪掉背面的黃蒂,撕成小朵。銀耳可提前2到3小時泡發。3,蓮子洗淨,去掉蓮...
銀耳含有一種對人非常有益處的植物膠。蘆筍也身體有着各種的好處銀耳被稱爲“窮人的燕窩”,自古以來就被認爲是滋陰補腎的好東西。中醫認爲,銀耳性味甘平,入肺、胃、腎經,有滋陰潤肺、益胃生津作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥幹...
銀耳蓮子羹,特色傳統名點。口感濃甜潤滑,美味可口。李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味。主要材料有蓮子、雪耳、冰糖。羹濃味甜。有潤肺養胃、美容養顏的功能。適用於伴有涕中帶血的鼻...
雖然已經是立秋了,但是南方的天氣還是很熱,可能是受到颱風的影響,天氣要是悶熱起來,一整天都不知道吃什麼食物好,有時候僅僅只是一個早餐的選擇,可能就會讓小夥伴們感覺到了心塞,早餐經常在外邊吃不營養也不健康,所以我們就來...
銀耳要挑白色而微黃的爲好,黃色或暗黃色的次之;形狀要碩大而疏鬆,耳肉厚,朵形完整,看上去無雜質的好;味道上來說清香者好,酸黴味者差。功效:銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩...
健康功效銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓食材用料桃膠(俗稱美人淚)10克雪蓮子又名皁角米20克銀耳適量相剋食物枸杞5克相剋食物雪蓮子的做法雪蓮子的做法1.桃膠雪蓮子分開泡24小時,桃膠會漲大概10倍多,雪蓮子漲大概2倍,銀...
銀耳蓮子湯爲以銀耳和蓮子爲主要食材的家常湯品,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養顏,營養價值豐富。銀耳蓮子湯的功效銀耳性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃...
銀耳是大家生活中很常見的一種食物,而關於它的做法也千變萬化,許多人在品味它的甘甜美味時,有沒有想過它具有什麼樣的功效與作用呢?我們應該如何去烹飪這一美味呢?接下來就讓我們看看吧!銀耳湯是我們生活中的保健品,具有...
做法一原料:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克。做法:先將蓮子、銀耳分別用清水泡發,撈起。再把蓮子、銀耳放入碗中,加清水適量,在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。特點:羹濃味甜。有潤肺養胃、美容養顏的功能。適...
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