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【拼音名】TiěJiǎoCǎo【別名】高山金粉蕨、黑足金雞蕨【來源】藥材基源:爲中國蕨科植物黑足金粉蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:Onychiumcontigum(Wall.)Hope[CheilanthescontiguaWall.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,曬乾。...
雞爪也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪...
【拼音名】TiěQuánTou【別名】鐵菱角、四角薄茶、溪薄荷【來源】藥材基源:爲脣形科植物長管香茶菜的根、葉或全草。拉丁植物動物礦物名:Rabdosialongituba(Miq.)Hara[PlectranthuslongitubusMiq.;Isodonlongitubus(Mi...
如今是草長鶯飛三月天,正是吃草莓的好時節。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。草莓的健康功效吃...
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【拼音名】TiěZhóuCǎo【英文名】FourfileGermander【別名】鳳凰草、繡球防風、黃香科、小裂石蠶、紅毛將軍、紅油麻、紅痧藥【來源】藥材基源:爲脣形科植物鐵軸草的全草、根或葉。拉丁植物動物礦物名:Teucriumquadri...
【來源】毛茛科鐵羅漢AconitumchangranumW.T.Wang,以根入藥。【生境分佈】雲南。【性味】辛,溫。有大毒。【功能主治】祛風除溼,活血通絡,止痛。用於局部麻醉,風溼麻木,腰腿疼痛,關節扭傷。【用法用量】一般泡酒外搽。【注意...
【來源】百合科鐵燈臺ParisbockianaDiels,以地下部分入藥。【生境分佈】湖北。【功能主治】治無名腫毒。【用法用量】先於患處塗桐油,然後將地下部分捶爛外敷。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
耳腳指白木耳子實體的花朵狀基部與寄生部分連生時留下的根腳,稱耳腳。...
紅燒豬蹄原料:豬蹄750克。調料:鹽、蔥各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。製作:(1)將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。(2)用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲...
【拼音名】TiěDìnɡCài【別名】鐵線草、剪刀菜、鐵菜、搖鼓鈴【來源】藥材基源:爲鐵釘菜科植物鐵釘菜及葉狀鐵釘菜的藻體。拉丁植物動物礦物名:IshigeokamuraeYendo;Ishigesinicola(G.)Chihara[IshigefoliaceaOkam.]...
【出處】出自《河北中藥手冊》【拼音名】TiěXiànTòuGǔCǎo【英文名】HerbofIntricateClematis【別名】透骨草狗腸草【來源】藥材基源:爲毛茛科植物黃花鐵線蓮的全草。拉丁植物動物礦物名:ClematisintricataBunge[nt...
【別名】阿爾泰紫菀、阿爾泰狗哇花【來源】菊科鐵桿蒿Heteropappusaltaicus(Willd.)Novopokr.[AsteraltaicusWilld.],以根入藥。【生境分佈】新疆、華北。【性味】苦,溫。【功能主治】散寒潤肺,降氣化痰,止咳,利尿。主治陰虛...
鐵皮指四川涪江出產的一種皮色較黑,個形較瘦長的附子,習稱鐵皮,有時亦指石斛商品中的一種鐵皮鬥。...
草菇是一種腐生性真菌。鮮菇肉質肥嫩,風味鮮美,是宴席卜的美味佳餚。鮮草菇營養豐富,特別是含有大量的維生素C,據廣東省微生物研究所分析,每100克鮮菇含量高達158一206毫克,遠遠超過一般蔬菜的維生素含量。草菇還含有多糖和...
【拼音名】SūTiěHuā【別名】鳳尾蕉花、鐵樹花、梭羅花【來源】藥材基源:爲蘇鐵科植物蘇鐵的花(大孢子葉)。拉丁植物動物礦物名:CycasrevolutaThunb.採收和儲藏:夏季採摘,鮮用或陰乾備用。【原形態】常綠木本植物,不分枝...
豬腳的功效與作用:性平,味甘鹹;具有補虛弱,填腎精,健腰膝等功能。豬腳的營養價值:1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩皮...
草莓屬於多年生草本植物,是壽命可超過兩年的植物。除了心形的外觀和鮮紅的顏色非常討人喜歡以外,草莓含維生素C、胡蘿蔔素、維他命E及鉀質,營養價值也非常的高。其實所有莓類都含維他命E和鉀質,相較之下,草莓的含量比起黑...
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草莓又叫洋莓,原產於南美洲,我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美譽。草莓的營養價值-吃草莓有什麼好處草莓的營養價值草莓營養豐富,含有果糖...
【拼音名】TiěTénɡ【別名】鐵血藤、黑藤、三葉藤、血藤、巴豆藤[雲南]【來源】豆科巴豆藤屬植物鐵藤CraspedolobiumschochiiHarms,以根、藤入藥。四季可採,分別切片曬乾。【性味】苦、澀,微溫。【功能主治】行血調經,...
甘草,別名:國老、甜草、甜根子,甘草屬多年生草本;根與根狀莖粗狀,是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥,藥用部位是根及根莖,藥材性狀根呈圓柱形,長25~l00cm,直徑0.6~3.5cm。外皮鬆緊不一,表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形,表面...
甘草是一種補益中草藥,含有多種化學成分,主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化學組成極爲複雜,目前爲止從甘草中分離出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘...
蝦皮的營養價值蝦皮的營養價值1、蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。2、蝦皮的另一大特點是...
【拼音名】SūTiěJué【別名】貫衆【來源】藥材基源:爲烏毛蕨科植物蘇鐵蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名:Braineainsignis(Hook.)h[BoweringiainsignisHook.]採收和儲藏:全年均可採收,洗淨,曬乾或鮮用。【原形態】植株高約1.2m...
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