有關臘八蒜營養價值的精選大全
北方人過臘八節用醋、糖醃製的臘八蒜,成品蒜呈淡綠色,味道酸甜辣俱全,可以說算是醃製品的一種了。那麼,在吃它的時候有沒有什麼營養價值?吃臘八蒜會對身體健康有害嗎?在什麼樣的溫度下製作臘八蒜是最好的?醃製臘八蒜時會...
說起來話長,關於臘八蒜,據說是因爲“蒜”字和“算”字同音。傳說古時候,進入年關,做生意的這天都要把一年的收支算出來準備過年,不管是欠別人的,還是別人欠的,心裏都要有個數。 欠賬的那些怎麼辦呢?快過年了,又不好...
...
蒜薹是大蒜長出的花莛,是人們喜歡吃的蔬菜之一,容易被誤寫爲“蒜薹”。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹怎麼做好吃?蒜薹的營養價...
臘八蒜是北方的傳統的小吃,在臘月初八的時候醃製蒜頭而得名。醃製好的蒜頭顏色翠綠,口感酸爽,作爲小菜開胃下飯。臘八蒜在冬天的儲藏時間長,醃製一次能吃好久,是常見的家庭小菜。臘八蒜的醃製用料簡單,製作方便一學就會。一...
大蒜,多年生草本植物,辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。其營養價值極高,集100多種藥用和保健成分於一身。大蒜種西漢時從西域傳入我國,經人工栽培繁育深受大衆喜食。大蒜的營養價值-大蒜的功效與作用大蒜的介紹大...
【拼音名】MáLàGān【來源】藥材基源:爲菊科植物絨毛戴星草的全草。拉丁植物動物礦物名:SphaeranthusindicusL.[Sphaer-anthus.HirtusWilld.]採收和儲藏:全年均可採收,切段曬乾。【原形態】絨毛戴星草一年生草本,高20-60...
泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,至除夕啓封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。臘八蒜的醃製方法原料:紫頭蒜1000克,米醋500克。做法:1、...
【別名】連核梅、連合子【來源】金縷梅科臘瓣花CorylopsissinensisHemsl.,以根皮、葉入藥。【生境分佈】華東、華南至貴州。【化學成份】葉含有槲皮甙(quercitrin)、巖白菜內脂。【功能主治】主治惡寒發熱,嘔逆心跳,煩亂昏...
【出處】《綱目》【拼音名】LàMéiHuā【別名】臘梅花(《救荒本草》),黃梅花(《綱目》),鐵筷子花、雪裏花(《貴陽民間藥草》)。【來源】爲蠟梅科植物臘梅的花蕾。1~2月間採摘,曬乾或烘乾。【原形態】臘梅(《綱目》),又名:臘木、巖...
臘肉怎麼做好吃臘肉怎麼做好吃材料:幹豆角、臘肉、彩椒、蒜片。做法:1、幹豆角水泡軟,洗淨。2、臘肉焯水三五分鐘後放涼切薄片,蒸軟(焯水時間長一點的話,不蒸亦可)。3、彩椒、蒜切片。4、熱油鍋,放入彩椒與蒜片翻炒出香味,裝...
蒜苗的別名:蒜薹、蒜毫蒜苗的功效與作用:蒜苗因含有豐富的維生素C而具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症...
蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。它對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟。蒜苗怎麼做好...
泡臘八蒜是一道主要流行於北方,尤其是華北地區的漢族傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類...
大蒜的功效與作用:味辛、性溫,入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症...
蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件,用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後,沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...
製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感:茄子軟爛,口味香辣酸鹹鮮,蒜味濃烈,誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程:1.茄子去皮,用手撕碎或切成條。2.將茄條放入蒸籠。3.入蒸鍋蒸15分鐘...
大蒜的營養價值大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物,即可以生吃,也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成爲《時代週刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素近年來由於人們的膳食結構不夠合理,人體中硒的攝入減少,使得胰島素...
【拼音名】XiǎoHónɡSuàn【來源】藥材基源:爲鳶尾科植物紅蔥的全草。拉丁植物動物礦物名:EleutherineplicataHerb.採收和儲藏:春、夏季採收全草,鮮用或曬乾。【原形態】紅蔥多年生草本,高多達60cm。鱗莖卵圓形,長約5cm,直...
蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。蒜苗的營養價值青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素...
【來源】臘梅科夏臘梅Sinocalycanthuschinensis(ChengetS.Y.Chang)ChengetS.Y.Chang,以花、根入藥。【生境分佈】浙江。【功能主治】健胃止痛。主治胃氣痛。【用法用量】花或根配方用,3~5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
孕婦可以吃蒜苗嗎孕婦是可以吃蒜苗的。蒜苗是一種富含大蒜素的蔬菜,能起到增強孕婦機體免疫力的作用,對胎兒沒有危害,所以適合孕婦食用。孕婦食用蒜苗還有以下作用:1、蒜苗具備降血脂、預防冠心病和動脈硬化的作用,還可以...
【拼音名】LàMéi【別名】黃梅花、黃臘梅、臘木、鐵筷子【來源】臘梅科臘梅屬植物臘梅Chimonanthuspraecox(L.)Link[CalycanthuspraecoxL.;MeratiapraecoxRehd.etWils;ChimonanthusfragransLindl.],以花蕾、根、根皮入...
【拼音名】ShíLàZhú【別名】川蔗寄生【來源】藥材基源:爲列當科植物假野菰的全草。拉丁植物動物礦物名:ChristisoniahookeriClarke[nsisG.Beck;GleadouialepoensisHu]採收和儲藏:夏、秋季採收,曬乾。【原形態】假野菰...
蒜苗的營養價值蒜苗,又叫蒜薹、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。1、蒜苗裏面含有大量的維生素C和豐富的蛋白質,經常食用可以爲身體補充每日所需營養,同時還含有...
熱門標籤
-
集題
祛除粉刺的方法
Rianne
刺楸莖的作用
英倫風格男裝
棱子芹
非法採礦罪
李孝利老公
麥凱恩
苦竹筍的功效
形式化
林熙蕾怎麼護膚的
穿嗎
夢見鳥屎
節食對腸胃的影響
抓個
男人有背肌才更性感可靠
2011瘦臉的短髮
吹簫
夏季鞋子搭配
中國臺灣
如何有效祛斑
4男1女
銀嗓子
鴨蛋臉
北極熊寶寶
檢察院
猜其
圓臉適合什麼眉形
詞嗎
鵝血的藥用價值
丁茄
結香的營養價值
交連假瘤蕨
辛博井柏然
如火
-
推薦閱讀
- 茶油有哪些功效與作用 - 茶油對頭髮有養護作用
- 這些明星早就偷偷結婚,有的連孩子都出生了,你知道嗎?
- 大棗的功效 - 哪些人羣不宜食用大棗
- 肉鬆沙拉醬麪包
- 菠蘿咕嚕肉怎麼做好吃 - 咕嚕肉是什麼肉做的?
- 化妝技巧之如何塗口紅
- 在逃公主張予曦美白祕訣 - 日本品牌雪美清酒粕面膜敏感肌也能用
- 女性排毒通便的四個小偏方 - 讓你變瘦變美
- 中藥美容配方 - 中藥美容的搭配禁忌
- 洛唄一丨朋克風穿搭 - 混搭淑女範亮眼有個性!
- 五個小祕訣讓你擁有惹火身材
- 教你牛排怎麼做纔好吃 - 牛肉暖胃又含鐵好處多
- 《一路繁花相送》定檔 - 炎亞綸攜主題曲終待花開
- 豪門太太也求人 - 四太樑安琪爲幫助丈夫委屈落淚街邊痛哭!
- 吃素食好嗎 - 吃素食的好處和危害有哪些