有關煮粥的精選大全
很多家庭在煮粥的時候,習慣放點鹼,老人口口相傳的經驗告訴我們,加點鹼能讓粥熟得更快,並且更黏稠。其實有些粥加鹼會破壞其中的營養成分。煮粥爲什麼不能放鹼鹼是多數維生素的大敵。維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸等...
市面上的幹木棉花大多是外來貨記者走訪發現,民生紀念堂、三鄉寶元大道等地,到處可見紅耀眼的木棉花掉落滿地,過的市民忍不住彎腰拾起來帶回家。那麼好的花掉地上太可惜了,撿些新鮮剛掉落的木棉花回去曬乾,用來煲湯、煲粥都...
早餐喝粥,不但有利消化順腸胃,還可以調理飲食不規律造成的胃部損傷,但煮粥麻煩,一個不小心就容易溢鍋,那麼,怎麼煮粥纔不會溢鍋呢?煮粥不溢鍋的小竅門1、在煮稀飯時往鍋裏滴兩滴芝麻香油,開鍋後用小火慢慢煮,這樣粥就不會溢出...
時下粥店很火,因爲它們的招牌是喝粥養生。但粥店裏的粥都是預先煮好,一直溫熱到有客人來才加入不同材料的,這樣煮粥不但不養生,還不健康。到底怎樣煮粥纔是真正的養生粥呢?長時間保溫,損失B族維生素問題:粥店大部分粥是用白...
粥的製作:一般有煮和燜兩種方法煮法即先用旺火煮至滾開,再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。燜法是指用旺火加熱至滾沸後,即倒入有蓋的木桶內,蓋緊桶蓋,燜約2小時即成,具有香味較濃的特點。通常粥多采用煮法。此外,花色粥的製作,...
黃芪的功效與作用有很多,對於女性來說是可以補氣養血的,那麼接下來就推薦黃芪的兩種做法。第一是拿來用來煮湯,用黃芪和排骨燉成營養美味的補湯,這樣湯汁中不僅融入了黃芪的藥效,而且還有豐富的動物蛋白。一喝兩用,非常的有...
對於許多人來說,一般都會吃米飯和麪條當做主食,但是對於腸胃不好的人來說確實沒有太友好,但是可以選擇做一些軟爛的的粥,這樣就可以調理腸胃了,一般在其中可以加入一些瘦肉或者是皮蛋,這樣煮出來的粥風味也會更足一些。其實...
現在看來肉蓯蓉除了有藥用價值外,還有食用價值,對於肉蓯蓉的食用,我們一般人家不太瞭解的。所以我們就請專家爲我們介紹一下關於肉蓯蓉怎麼吃的問題。讓我們可以瞭解到更多的關於肉蓯蓉的知識。肉蓯蓉怎麼吃所需配料:白酒...
桔梗是一種菜品,也可以入藥。在韓國拌飯中我們經常它的身影,經常吃會習慣它的口感。它對於女性養陰有很好的功效,藥性溫和。體質溼熱、經常咳嗽的女生可以在平時吃一點,能夠有很好的清涼祛痰功效。桔梗在重要理論中有四個...
粥是我國傳統主食之一,也是中國人的最愛,乍暖還寒的春天,容易讓人生病,加上溼氣來襲,飲食上讓人覺得胃口難開。這時候,大家不約而同地想起了清淡的粥品。但是煮粥也是有技巧的,下面教大家如何用砂鍋煮粥?砂鍋煮粥的小竅門1、...
女性多次滋陰食品才能養顏變漂亮,小米粥經常是女生的首選,煮起來方便,早上吃一碗很舒服。小米的營養很高,幫助消化和降解脂肪,雖然味道清淡,但是煮起來之後香氣瀰漫,所以女生煮粥都會放上一點。但是小米的做法其實還有很多,做...
瘦肉皮蛋粥,是一種在中國廣東很常見的粥,在香港很受歡迎,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。行內簡爲稱“皮蛋瘦”,又稱爲“有味粥”。煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(無鉛皮蛋,一則健康些,二則石灰味沒那麼大),姜1塊,水足量,...
煮粥時,可按照體質、氣候和口味選擇原料。米和豆是基本素材,其他配料可以根據喜好添加。種類不妨稍多,原料品種多則更有利於保持營養平衡。老人血糖高者可以多放些薏米、燕麥、黑豆、大麥等,面色無華的年輕女性可以放些紅...
養生粥一直爲人們喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口,增進食慾,補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言,在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽...
粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。味道鮮美,營養豐富。而且喝粥又能滋潤肌膚,既不會增加消化系統的負擔,又不會導致身體肥胖。是現代人生活中不可缺少的一部分。下面教大家煮粥的方法。怎樣熬粥纔好吃?1、煮粥前先將米用...
燕麥片是常見的粗糧,它很有豐富的膳食纖維,比精糧的熱量要低很多,所以很多人將它作爲理想的減肥產品。減肥人羣要如何吃燕麥片才健康,這六種做法讓你吃出纖瘦好身材。燕麥的簡單菜譜快點get起來吧!燕麥片怎樣吃減肥一、燕...
一直以來,就有很多朋友問我:現在都提倡煮雜糧粥,到底應當怎麼煮?是小火慢煮,還是用高壓鍋?哪一種煮法營養價值更高,保健成分保留更多?高壓烹調和常壓烹調相比,主要有三大差異:一是溫度高,由於壓力提高,沸點隨之提高,約在108-120℃...
煮粥的小祕訣:①浸泡:首先要將米用冷水浸泡,讓米粒膨脹開。②開水下鍋:在煮粥的時候不要冷水下鍋,而是要用開水下鍋,這是因爲冷水煮粥會糊鍋底,而開水下鍋就不會出現這種情況,而且它比冷水熬粥更省時間。③火候:先用大火煮開,然...
煮粥放水是一個很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好。其實,這個問題說簡單也簡單,說難也還是讓一些人摸不着頭腦。今天,我們就教您幾種方法,告訴您煮粥放水量。煮粥放多少水合適?煮粥水和米的比例如果您喜歡稀稠的,可以...
經過炎熱的夏季,由於吃了太多冷的食物,人們的脾胃功能比較差,這時候多喝粥能夠很好地健脾胃、補中氣。還能夠很好地驅寒三人,治療感冒等小毛病,但是粥怎麼熬更加綿軟美味呢?現在就隨本站小編一起來看看吧。第一步、浸泡煮...
粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。味道鮮美,營養豐富。而且喝粥又能滋潤肌膚,既不會增加消化系統的負擔,又不會導致身體肥胖。是現代人生活中不可缺少的一部分。很多人對飲食的健康都非常的注重,粥的營養價值高,那當然就會...
怎樣煮玉米好吃?怎麼煮玉米粥更有營養怎樣煮玉米好吃?把玉米盛在鍋中,先用水浸泡三四個小時,然後再煮,煮的時候,用高壓鍋,等水開冒氣後,關火,大概燜了十分鐘左右,再開火,再次冒氣後關火,接着燜,就這樣,又省煤氣,又可以快速地把玉米煮...
紅豆薏米粥的功效與作用祛溼健脾胃薏米,在中藥裏稱薏苡仁,《神農本草經》將其列爲上品,它可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作爲赤小豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因爲它是紅色的,紅色入心...
小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗...
玉米營養豐富,含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質結合在一起,很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有...
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