有關蔥的營養價值的精選大全
蔥的品種:蔥大蔥可分爲普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。普通大蔥:品種多,品質佳,栽培面積大。按其蔥白的長短,又有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白辣味濃厚,著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等;短蔥白蔥白...
【拼音名】LánHuāCōnɡ【別名】白狼蔥、野蔥、野韭菜【來源】藥材基源:爲百合科植物天藍韭的全草或鱗莖。拉丁植物動物礦物名:AlliumcyaneumRegel[huani-cumWangetTang]採收和儲藏:夏季花將開時採收,抖淨泥土,晾乾。【...
蔥,是烹飪中常用的調料,有增香、去羶、除腥的作用,也是傳統的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖,習慣上稱爲蔥白,其性溫、味辛,有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明,蔥裏的辣味物質與蒜類似,是一種含硫化...
【拼音名】XiǎoYāCōnɡ【別名】鴉蔥【來源】藥材基源:爲菊科植物矮鴉蔥的根。拉丁植物動物礦物名:ScorZonerasubacaulis(Regel)Lipsch.採收和儲藏:夏季採挖,洗淨,鮮用或曬乾。【原形態】矮鴉蔥多年生草本,高3-10(18)cm。根...
【拼音名】ChāZhīYāCōnɡ【別名】苦葵鴉蔥、羊奶及及、散枝鴉蔥、分枝鴉蔥【來源】菊科叉枝鴉蔥ScorzoneradivaricataTurcz.,以鮮植物汁液入藥。【生境分佈】內蒙古、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆。【性味】苦,寒...
蔥白的別名:蔥莖白、蔥白頭蔥白的功效與作用:蔥白味辛,性溫;入肺、胃、肝經;輕辣宣散;具有發表散寒,通陽宣竅,解毒殺蟲的功效;主治風寒感冒,頭痛發熱,身痛麻痹,陰寒腹痛,二便不通,喉痹,痢疾,腳氣,乳癰,瘡癤腫痛,蟲積腹痛,跌打損傷,魚肉中毒...
麪包的營養價值:麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物...
蔥共分四種:冬蔥也就是凍蔥,夏衰冬盛,它的莖呈白色,葉呈綠色,極爲柔軟。漢蔥莖厚實堅硬,而味道很淡,到了十一、十二月葉子便枯萎。胡蔥的莖和葉子粗短,還有一種樓蔥,也叫龍爪蔥,每根莖上長有像龍爪的形狀的枝椏。蔥的烹調三誤區...
蔥是日常廚房裏的必備之物,中國人習慣於在炒菜時將它和其他蔬菜倒入鍋中一起炒。蔥有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。那蔥的營養及功效還有哪些呢?與本站一起看看吧。蔥的營養價值-蔥的功效與作用蔥的...
魔芋中含有較高的營養價值,多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒,辛。對於消腫散結,解毒止痛。用於腫瘤,頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒,毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...
洋蔥的功效與作用:洋蔥味甘、微辛、性溫,入肝、脾、胃、肺經;具有潤腸,理氣和胃,健脾進食,發散風寒,溫中通陽,消食化肉,提神健體,散瘀解毒的功效;主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。洋蔥...
萵筍的營養價值萵筍的營養價值1.開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和...
吃洋蔥對身體有以下好處:1、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等。2、洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量。3、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質疏鬆。4、洋蔥富...
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...
洋蔥屬於百合科草本植物,在我國是很常見的食材之一。洋蔥不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。洋蔥的營養和功效是其他食物不可替代的。洋...
【別名】草防風【來源】菊科狹葉鴉蔥ScorzoneraradiataFisch.,以根入藥。【生境分佈】河北、內蒙古。【性味】甘、苦,溫。【功能主治】發表散寒,祛風除溼。主治風溼或感冒引起的發燒,筋骨疼痛。【用法用量】2~4錢。【摘錄...
·產品名稱:欖蔥茶·產品分類:藥品/中成藥/肺系病症·英文名稱:·批准文號:國藥準字Z44020425·主要規格:每包裝7.5g...
蔥爆牛肉的做法材料牛肉絲300公克,蔥3支,薑片2片,蒜頭2顆。紅辣椒1支,醬油1大匙,糖1小匙。鹽1/2小匙,高湯2大匙,嫩精1/4小匙。糖1小匙,醬油1小匙,米酒1大匙,水4大匙。蔥爆牛肉做法1.首先我們要將蔥清洗乾淨,然後將其切成段,接着再...
蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。吃大蔥有什麼好處?大蔥的營養價值-大蔥的功效與作用1、生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺...
蔥屬百合科,是多年生草本植物。蔥的莖與葉都可食用(即蔥的上部爲青色蔥葉,下部爲白色蔥白)。大蔥葉有營養嗎?蔥葉和蔥白哪個營養更高蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異...
大蔥在北方比較常見,是廚房必備之物,不僅可以當作調味品,大蔥的營養價值也特別高。主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部爲青色蔥葉,下...
【出處】《羣芳譜》載有鹿蔥,並將其與萱花對比異同,認爲鹿蔥色頗類萱,但無香,葉與花莖亦不同。其葉圓而翠綠,葉枯死而後花;一莖虛心,有花五六朵並於頂,花七八瓣。古代文獻有關鹿蔥的記述,與本種較相似。【拼音名】LùCōnɡ【...
西紅柿的的營養價值令人折服的抗癌先鋒研究表明,在各種天然胡蘿蔔素中,番茄紅素清除活性氧的作用最強,具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中,番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。1994年意大利學者將27...
百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用,而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性溼疹、皮炎、痱癤、痤瘡等面板病的治療。百合又名...
洋蔥的作用利尿排毒洋蔥還含有類黃酮,與降血糖藥物甲磺丁脲成分相類似,能在體內生成槲皮甘素,有較強的利尿作用,可防治糖尿病及腎性水腫。糖尿病患者每天食用25~30克洋蔥,能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋蔥的作用治療...
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