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海藻的功效與作用 - 海藻的營養價值
海藻又名海蘿,海苔。我國海藻資源豐富,其中有經濟價值的約有100多種。海藻中含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質,營養價值遠遠高於陸生蔬菜。因爲在光合作用下,海藻把海洋裏的種種無機物轉化爲...
聚藻的功效與作用和營養價值
【出處】《本草圖經》在海藻條引陸璣《詩疏》雲:藻,水草,生水底。有二種……一種莖如釵股,葉如蓬蒿,謂之聚藻……《品彙精要》在引述上文後,又云:二藻但能茹而已,非海中所生者。說明聚藻是一種淡水生植物。《綱目》載:藻有二種...
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