有關蒜薹的做法的精選大全
蒜薹,在我們的日常生活中是非常普遍的一種蔬菜,很多人都喜歡吃,其營養價值很高,含有各種營養元素,那麼大家知道蒜薹的做法有哪些嗎?下面小編就爲大家詳細介紹一下。蒜薹的做法蒜薹的基本介紹蒜薹即蒜薹。蒜薹,又稱蒜毫,是從抽...
蒜薹口感清脆,有着特殊的味道。家常一般炒起來吃,你有沒有吃過醃製蒜薹呢。在北方醃蒜薹是常見的小菜,從大菜缸中撈出醃蒜薹,味道酸爽吃不夠的,是方便的餐桌小菜。醃蒜薹其實很容易做,步驟簡單不容易出錯。只要掌握這些小訣...
金蒜生炒排骨是將大蒜粒先炒成金黃後再加入事先炸好的排骨以及麪包屑,這種做法也可以叫做“避風塘炒排骨”,屬於避風塘菜系。“避風塘菜系”源自香港避風塘地區的一種烹飪方法,以避風塘炒蟹最爲出名,而後衍生出避風塘茄子...
蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件,用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後,沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...
蒜薹的做法大全蒜薹的做法大全蒜薹燒土豆步驟1.蒜薹去頭去尾洗淨。2.土豆去皮洗淨3.切成小手指粗細的條。4.將蒜薹切成土豆條長短的小段。5.鍋中燒油。6.將醬油,鹽,水,料酒,糖調成汁備用。7.燒至七成熱時下入土豆條炸至金...
原料:豬臀肉500克配料:蔥段、姜塊、料酒、醬油、糖、蒜泥、紅油、味精各適量做法:①豬肉刮洗乾淨,入湯鍋加蔥段、姜塊、料酒煮熟,再用原湯浸泡至溫熱,撈出瀝乾,切成長方形薄片裝盤。②醬油加糖,在小火上熬製成濃稠狀,加味精即...
製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感:茄子軟爛,口味香辣酸鹹鮮,蒜味濃烈,誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程:1.茄子去皮,用手撕碎或切成條。2.將茄條放入蒸籠。3.入蒸鍋蒸15分鐘...
製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感:茄子軟爛,口味香辣酸鹹鮮,蒜味濃烈,誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程:1.茄子去皮,用手撕碎或切成條。2.將茄條放入蒸籠。3.入蒸鍋蒸15分鐘...
蒜薹是大蒜長出的花莛,是人們喜歡吃的蔬菜之一,容易被誤寫爲“蒜薹”。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹怎麼做好吃?蒜薹的營養價...
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烏賊魚的做法烏賊魚的做法蒜片烏賊魚原料:烏賊魚、蒜片、青椒、胡蘿蔔、姜。做法:1、個體解剖,把肚皮開啟,把裏面黃黃的腸弄掉;2、先用水泡一個晚上,本來是用鹽醃製的,後洗乾淨,用水煮一遍,裏面放黃酒和姜,去腥;3、把蒜片爆香後,...
驢肉的做法大全蒜泥拌驢肉也是驢肉做法大全中的一種。原料:白煮驢肉500克,味精、大蒜、醋、精鹽、香油各適量。驢肉的做法蒜泥拌驢肉的做法①先將白煮驢肉切成5釐米長,3釐米寬、0.6釐米厚的薄片。②再將大蒜去皮、去蒂及...
健康功效醬油:升壓、補血、護齒食材用料辣椒400克相剋食物蒜頭5斤相剋食物醬油一碗蒜蓉辣椒醬做法蒜蓉辣椒醬的做法1.把蒜蓉剝皮,我的是手工一個個剝的,也可以買現成的2.用刀細細剁碎,剁成蒜蓉3.全部剁好以後裝盆備用4.辣...
蒜苗,在我們的日常生活中是非常普遍的食物,很多人都喜歡吃,它的功效和作用也是很多,那麼,大家知道炒蒜苗的做法嗎?下面小編就爲大家詳細介紹一下,感興趣的朋友一起來看看。蒜苗的做法蒜苗的營養價值蒜苗,又叫蒜薹、蒜毫、青蒜...
蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。蒜薹是自己家小圓子種的,雖然長的不太直,但是絕對的綠色食品,沒有化肥和農藥,也很嫩涼拌蒜薹絲主料:蒜薹,300g輔料:油,適...
蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓...
食材明細龍蝦1只、西蘭花適量、青豆適量、大蒜適量、黃油適量、蠔油適量龍蝦做法蒜蓉龍蝦的做法步驟1、冰凍龍蝦自然溫度下解凍。2、做這道菜的材料3、冷水入鍋,把龍蝦蒸制一會兒。4、大蒜剁成蒜蓉備用。5、西蘭花洗淨...
自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽...
蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克,豬肉100克,柿子椒1個,紅椒1個,姜1塊,蒜2粒,老抽1茶匙,黃酒2茶匙,生粉1茶匙,白糖半茶匙,姜1生抽1.5茶匙,花生油適量,食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨,切成絲,放入黃酒,滴幾滴清水,放入生抽,老抽,順...
蒜薹炒肉絲的做法很簡單,我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一主料腰梅肉、蒜薹、生薑、澱粉、鹽、生抽、老抽、料酒、香醋。做法1、蒜薹掐掉尾部洗淨,尾兜那裏喜歡的可以留下,切長段備用。2、腰...
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午餐一定要吃,有的人因爲工作繁忙,午餐就咬塊麪包完事,這樣是非常不可取的,對身體健康也是一大傷害。據營養專家介紹,超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等,這...
北京的桂花糖蒜、蒜肉細嫩,略帶米白色,口味香甜,稍有酸鹹味。老北京桂花糖蒜的做法原料:鮮蒜頭100千克、食鹽4千克、白糖43千克、醬油1千克、食醋1千克、五香粉1千克、清水27千克、桂花400克。製作方法:1、選好蒜頭,根據老...
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