有关好吃的精选大全
盐水毛豆是上海市传统的汉族小吃,属于沪菜系。此菜清香鲜嫩,佐酒最美。是中秋节必不可少的美味。先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛...
1、油焖大虾油焖大虾,经典鲁菜,菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。原料一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾,身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品,也是烹调许多高级名菜的主...
米饭怎么做好吃剩米饭的做法米饭鸡蛋饼材料鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖,少许调料。做法1.鸡蛋磕入碗中,加入少许白糖搅拌均匀。2.接着把剩米饭倒入蛋液里,搅拌。3.平底锅刷油,煎熟即可。煎米饼材料剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌...
做出好吃的鸡肉是要注意保持鸡肉本身的鲜味的,所以制作的时间不宜过长,这样鸡肉就会发柴,下面就来为大家介绍几种它的做法。红烧鸡肉材料适量的八角、土鸡1只、植物油、葱段3根、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁、...
榴莲班戟做法一配料:班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ML)榴莲馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴莲肉150克做法:1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。2、倒入牛奶...
猴头菇墨鱼养胃汤食材主料猴头菇3朵(20g)辅料瘦肉100g干墨鱼500g食盐适量1.干猴头菇提前用清水泡四小时。2.瘦肉切大块。3.干墨鱼切块介花刀备用。4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时,出锅前用食盐调味。猴头菇...
槐花的食用方法槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼...
小米简介小米,中国古称稷或粟,亦称作粱,中国北方通称谷子,是一年生草本植物,属禾本科,为禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒颗粒很小,呈黄色或黄白色,质地较硬,制成品有甜香味。是中国北方人民的主粮之一。因其粒小,直径2毫米...
茄子素菜中的特色菜肴,其味道鲜美,是很多人最喜欢的佳肴之一,特别是将茄子用来红烧的,那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来,茄子也是饭店里常见的一种菜,我们出去吃总会点上一道这样的茄子,但是很多人就想自己买茄子回...
主料糯米饭半碗白米饭半碗辅料小香肠5条红萝卜1小段青瓜半条肉松适量鸡蛋液1粒面包糠适量寿司醋适量幼糖适量日式炸饭团的做法步骤1.材料都预备齐全了。2.青瓜,红罗卜切成条状,加入适量幼糖和白醋盖过所有的材料拌匀待...
材料:1000克、辣椒(红、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。牛肚怎么做好吃做法:1、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、...
糯米饭材料主料:糯米1斤(视人数定量)配料:a冬菇6-8颗,b虾米半两,c新鲜猪肉(带点小肥的那种),姜丝,葱花少许作料:老抽1汤匙,生抽3汤匙,料酒1汤匙,糖,盐适量,猪油1汤匙(个人喜好)做法1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用...
酥饼怎么做好吃家常酥饼需要的食材面粉120克,色拉油80克,盐半小匙,面粉300克,滚水120克,猪油250克,冷水100克,白芝麻适量。做法步骤1、油酥:小火将120克的面粉炒至微微变色,盛出放凉;色拉油加热到160度左右,慢慢的冲入到面粉中...
火锅原料原料:牛里脊肉200克,牛腰子100克,熟牛肚100克,香菇100克,大白菜叶200克,菠菜150克,油菜花100克,粉丝50克,芹菜100克。牛肉汤2000克,熟猪油、料酒、酱油、白糖、味精、胡椒粉、葱段、盐、姜块、干辣椒、花椒粒、虾籽均适...
食材主料高筋面粉、牛奶、黄油、白糖、鸡蛋、酵母盐、温水辅料鸡蛋液、葱花、芝麻、沙拉酱、肉松肉松面包的做法步骤1.将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团。2.继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进...
国庆十一假期即将来临,文艺青年们一直挂念的许鞍华导演的《黄金时代》也将揭开它神秘的面纱。《黄金时代》是女神汤唯婚后的首部作品,也是她既《色,戒》的王佳芝后,再一次出演民国传奇女子。民国,民国,说到民国,总令文艺青年...
腊肉炒菜花菜花-原料:菜花一颗,掰小块;腊肉二两,切片;干辣椒三个,切段;盐、味精适量。菜花怎么做好吃炒菜花的做法:锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜...
番茄又被叫做是西红柿,可能很多女性朋友经常看到这样的一种蔬菜,却都是只会去想到这是一种好吃的蔬菜,这种蔬菜带有比较丰富的维生素元素,尤其是维生素C这样的营养元素;但是可能很多女性朋友所不知道的是,其实番茄这样的一...
生菜是日常最常见的蔬菜之一,口感上面也很不错。生菜含有维生素E和维生素C,维生素E和维生素C让生菜有很强的抗氧化性,可以延缓身体的衰老。维生素E和维生素C还能帮助血液循环和增加新陈代谢。新陈代谢提高,可以帮助皮肤变...
用料主料梭鱼1条辅料香菜适量调料花生油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、豆瓣酱适量、白糖适量梭鱼怎么做好吃酱烧梭鱼的做法1.豆瓣酱、酱油...
佛手的功效与作用(1)胃肠解痉:佛手醇提取物对大鼠、兔离体、在体肠管均有明显的抑制功效,对十二指肠痉挛有显著的解痉作用,并能迅速缓解氨甲酰胆碱引起的麻醉猫的胃、肠、胆囊张力的增加。(2)平喘和祛痰:其水煎剂可完全对...
驴肉怎么做好吃泰山驴肉原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒生姜丝驴肉怎么做好吃制作过程:1、驴肉冲血洗净,加卤料煮八成熟。2、凉干后切片备用。3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝,干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后...
花生酱是群众喜爱的香味调味品之一,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。主料...
虾酱怎么做好吃1.原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及...
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