有关好吃的精选大全
面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
食材主料排骨500g、粉条50g辅料料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、白糖适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量粉条的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水...
豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。它的营养丰富,能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味,而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭...
麻油猪肝材料猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。做法1、先将猪肝洗净切成1公分厚度;2、带皮老姜刷净切薄片;3、黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;麻油猪肝4、再转为大火,放入猪肝炒至...
什锦炒饭原料:米饭一碗、虾仁5只、胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许、鸡蛋1个、盐做法:1、虾仁去虾线切小丁,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下捞出;3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出;4、锅中留底...
花生的好处吃花生的好处1.控制食欲花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:花生的高饱腹感...
佛手的功效与作用(1)胃肠解痉:佛手醇提取物对大鼠、兔离体、在体肠管均有明显的抑制功效,对十二指肠痉挛有显著的解痉作用,并能迅速缓解氨甲酰胆碱引起的麻醉猫的胃、肠、胆囊张力的增加。(2)平喘和祛痰:其水煎剂可完全对...
山药的功效山药是一种滋补效果很好的食物,具有补中益气、健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等等功效,可以改善脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肾气亏耗、腰膝酸软、等等症,常吃可以延年益寿。山药怎么吃对胃好蒸山药山药一根...
怎样做咖喱饭好吃食材虾仁、鳕鱼片、干贝、葱头、青椒、红椒各50克,米饭500克,淀粉、奶油、咖喱粉、椰汁各适量。做法1、将虾仁、鱼片、干贝、葱头、青红椒洗净均切小块,分别下入开水锅内焯一下,捞出控水。2、将奶油放入...
窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇...
红烧黄鱼的做法1、洗净膛好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。2、青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一...
很多人都有胃不好的毛病,我们可以从食物下手。那么胃不好的人吃什么好?胃不好的人吃什么水果养胃?下面小编将为大家详细介绍养胃的食物,希望对大家有用!哪些水果养胃胃不好的人吃什么好1.每日进餐定时定量不过饱;若有条...
柠檬酱的制作方法食材明细:主料:柠檬汁80~100ml鸡蛋3大个配料:无盐黄油56克香草精1茶匙辅料:砂糖100克制作步骤:1.准备材料2.黄油提前切小块,放至室温3.柠檬榨汁(80~100ml)都可以4.只取柠檬汁,不要里面的果肉哦~5.鸡蛋入大盆...
盐水毛豆是上海市传统的汉族小吃,属于沪菜系。此菜清香鲜嫩,佐酒最美。是中秋节必不可少的美味。先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛...
米饭怎么做好吃剩米饭的做法米饭鸡蛋饼材料鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖,少许调料。做法1.鸡蛋磕入碗中,加入少许白糖搅拌均匀。2.接着把剩米饭倒入蛋液里,搅拌。3.平底锅刷油,煎熟即可。煎米饼材料剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌...
酱油炒饭做法一炒饭配料凉米饭,肉馅,鸡蛋,鲜豌豆,胡萝卜,圆白菜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,葱,姜。制作方法1、胡萝卜切成粒,圆白菜切成丝,葱姜切成末。2、然后将锅子放在炉子上少,然后将肉馅和水都加进去。3、炒至干酥加酱油、胡椒...
【材料】饼皮:鸡蛋3个、低筋面粉80克、糖粉30克、牛奶260克、黄油15克;內馅:淡奶油250克、糖粉25克、芒果1-2个【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器芒果班戟芒果班戟的做法步骤:1、准备好所有原...
鲫鱼的功效与作用1.增强抗病能力肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产...
材料:1000克、辣椒(红、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。牛肚怎么做好吃做法:1、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、...
吃豆腐有什么好处1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中...
西瓜简直就是炎炎夏日的水果世界,简直无敌了。尤其是在炎热闷热的环境下,来一口冰凉的西瓜,简直是太爽了!西瓜很好吃,也是一种很好吃的有营养的水果。然而,一切都有两面性。西瓜真的适合所有人吗?事实上,事实并非如此。那么...
肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1:0.7。其他原料为葱,盐,味精,小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打...
许多人认为养生是一种特殊的烧钱方式,按摩针灸还有必须吃大量的补充剂才能被称为保健品并产生效果。事实上真正的传统保健并不强调需要多少补品,没有那么多珍贵的原料。相反它更注重当地材料,并尝试使用最常见的成分来达...
凉拌藕片原料准备:莲藕500克、酱油15克、醋15g,精盐6克、味精2克、辣椒油2茶匙,花椒油2茶匙,麻辣酱2茶匙,香油2茶匙,葱花3克、姜丝3克、蒜片3克,糖2g, 凉拌藕片凉拌藕片制作步骤:1,将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟...
脆皮五花肉是这一时期兴起的一种街头名人小吃,街上有很多卖脆皮五花肉的摊位。五花肉的酥皮酥脆香香,经过烤制后,五花肉的脂肪被烤出,所以除了肉香外,吃起来一点也不油腻。其实做香酥五花肉并没有那么难,只要掌握关键步骤,在...
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