清热消肿食谱丝瓜丸子汤

 　　丝瓜自身就有清热利尿，祛湿消肿的作用，在秋季时也应该注意祛湿消肿的，今天这道丝瓜丸子汤，做法简单，搭配营养，吃起来即清爽又营养哦。

【清热消肿食谱丝瓜丸子汤】

主料：猪肉500克、丝瓜1根、

辅料：生姜1个、香菜1根、淀粉1勺、葱1根、料酒1匙、盐1匙、

步骤：

丝瓜丸子汤的做法步骤1.原料图

丝瓜丸子汤的做法步骤2.猪肉肥瘦比例3:7;将猪肉清洗干净，去皮，然后剁成肉糜备用；

丝瓜丸子汤的做法步骤3.剁好的肉糜里放入盐半茶匙、淀粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙，用筷子搅拌均匀腌制备用；

丝瓜丸子汤的做法步骤4.丝瓜1根，去皮清洗干净切成块备用；生姜1块清洗干净切成片；香菜1根，清洗干净切成末备用

清热消肿食谱丝瓜丸子汤

丝瓜丸子汤的做法步骤5.锅里加入水，放入姜片烧开；

丝瓜丸子汤的做法步骤6.水开后把猪肉捏成肉丸子，放入水里煮至浮在表面；

丝瓜丸子汤的做法步骤7.然后放入丝瓜一起煮5分钟左右

丝瓜丸子汤的做法步骤8.放入盐1茶匙，香菜末，就可以关火出锅了

清热消肿食谱丝瓜丸子汤

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

　2.健脑

清热消肿食谱丝瓜丸子汤

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

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