有关家常的精选大全

2020-09-02 冰香糯米糍用料糯米粉150g/水75g/糖25g澄粉20g/开水15g/熟猪油25g绿豆沙150g/椰丝适量做法1.糯米粉、水、糖混合揉匀;开水冲入澄粉，将之烫熟，揉入糯米粉面团2.将熟猪油加入面团，揉匀成糯米皮，将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑3...

酱肘子的家常做法 - 这样吃对人体有好处

2020-12-27 酱肘子味道鲜美营养丰富，肥而不腻的酱肘子是家常的一道热菜，那么在家我们怎么制作出美味的酱肘子呢?大家一起来看看吧。家常热味肘子材料猪肘750克，盐5克，姜15克，大葱15克，豆瓣15克，玉米淀粉8克，酱油8克，醋8克，花生油30克。做法...

紫薯抗癌保护肠胃 - 推荐3种家常吃法

2020-11-30 紫薯的营养价值紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必...

锅包肉的家常做法 - 你看了一定会做

2020-09-04 食材明细里脊400g生粉适量白醋适量料酒适量盐适量白胡椒适量白糖适量葱水适量姜水适量锅包肉的家常做法锅包肉的做法步骤1、里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。2、洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好...

扣肉的家常做法 - 这些做法大家一学就会

2021-08-28 扣肉的做法有很多，其中的配菜也是不相同的，主要根据个人的口味决定，下面是一些扣肉的做法，供大家参考。扣肉的做法芋头扣肉材料带皮五花肉400克，芋头400克。色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。做...

栗子鸡的做法 - 红烧栗子鸡的家常做法

2021-06-16 栗子鸡的做法材料:鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，注:可酌情配料。调料:食用油30克，酱油1/2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，做法:1.把栗子放入水中泡2小时，捞出、沥干，2.鸡腿洗净、切块，3.葱洗净、切段，姜去皮、切片，4....

川菜之首 - 回锅肉的家常做法你了解吗

2020-12-19 有些人为了吃一道地地道道的川菜回锅肉，大老远地跑去四川尝美味。如果自己掌握了这道菜的做法，就不需要这样大费周章了，大可以自己在家慢慢享用美食。那我们接下来就看下好吃的回锅肉是如何做出来的呢?回锅肉的家常做法...

老少皆宜的食物 - 杏鲍菇的家常做法

2024-01-09 杏胞菇炒肉1、自动锅内入油，猪肉切薄片放入锅内。2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内。3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒，搅匀。4、盖上锅盖，按下【干锅炒】键，启动自动烹饪程序。杏鲍菇...

细数干煸花菜的营养价值 - 干煸菜花的家常做法

2020-04-16 散菜花蕾枝长，花层薄，所以易熟爱入味，不用提前焯水，炒完了口感是脆的，做干煸最合适不过了。干煸菜花不能少了五花肉，我喜欢把五花肉切成薄片，放入锅中将多余的油脂煸出来，用里面的大油滋养菜花，吃着才叫香呢!而且煸干的五花肉...

焖子是什么 - 焖子的家常做法大公开

2020-07-24 焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。焖子的做法1.将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀2.倒入锅中，开...

葱油饼的家常做法 - 吃葱油饼上火吗

2021-03-13 葱油饼的做法1.面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。2.将分好的面块，揉成团，表面光滑。3.将面团擀制成饼，越薄越好(越薄做出的饼越多层)。4.撒上适量的油，均匀的抹平，油...

牛肉面的家常做法 - 吃牛肉的好处

2020-06-15 【导读】牛肉面的家常做法，牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃，那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉，面条，郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油，料酒，高汤，盐，酱油，姜，蒜...

虾酱豆腐的家常做法 - 这样做味道鲜美营养丰富

2021-09-10 虾酱豆腐的做法很多，很多方法在家就能做，而且味道也很棒，下面大家就一起来看看虾酱豆腐的做法大全吧。做法一材料玉子豆腐1卷(245克)，老虎虾6个，西兰花6朵，胡萝卜1片，香菇1朵，碎肉20克，荸荠1个，葱1颗，水淀粉、黄酒、酱油适量。做...

水煮肉片的家常做法推荐 - 麻辣鲜香一学就会零失败

2022-04-23 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜，在餐厅里面点菜的时候经常能看到，肉吃起来嫩滑、香辣。那么，水煮肉片怎么做才好吃?需要哪些食材?水煮肉片用什么肉比较好?水...

教你8种家常炒面的做法大全

2020-10-19 ...

回锅肉怎么做好吃 - 回锅肉的家常做法

2020-04-21 回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。那么，回锅肉怎么做好吃呢？回锅肉怎么做好吃？回锅肉的家常做法回锅...

腌咸鸭蛋的方法有哪些 - 家常腌制咸鸭蛋的窍门介绍

2023-11-09 腌咸鸭蛋的方法1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)。2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲也可以用手拿起...

家常汤品排骨汤的做法你知道吗

2021-05-27 排骨汤的做法做法一：玉米排骨汤材料：猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。排骨汤的做法做法：1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。2、...

茄子怎么做好吃 - 红烧茄子的家常做法

2021-11-02 茄子素菜中的特色菜肴，其味道鲜美，是很多人最喜欢的佳肴之一，特别是将茄子用来红烧的，那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来，茄子也是饭店里常见的一种菜，我们出去吃总会点上一道这样的茄子，但是很多人就想自己买茄子回...

可乐鸡翅的家常做法 - 看过的都学会了

2021-05-11 可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。可乐鸡翅的家常做法做法一：材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法：1、将材料准备好，鸡翅膀用...

青菜汤的两大家常做法 - 这么做不止美味

2020-11-06 食材明细：主料：小白菜;辅料：食盐，鸡粉，调和油，芝麻油等;制作步骤：1.热锅冷油，把小青菜放在里面;2.用大火迅速的翻炒至变软;3.接着加入适当比例的清水;4.烧开之后加入食盐，鸡粉和香油调味即可。小贴士：青菜汤的做法十分简单，最简...

3道必备家常素菜 - 你学会了吗？

2022-07-22 这一期，和大家分享3道简单的家常素菜食谱，快和我一起学起来，操作起来很方便，而且十分下饭。青椒炒土豆首先需要备好食材，食材分别是青椒、素食香肠和土豆。将素食香肠和土豆切成薄片，青椒切的大片一些；需要对切好的土豆进行...

大众食物家常茄子的做法你知道吗

2021-11-29 1、制作原料茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙。家常茄子2、制作过程1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条;把青蒜洗净切成段;将青辣椒切成小块。...

水煮肉片的做法和步骤 - 正宗水煮肉片的家常做法

2020-10-26 【导读】水煮肉片的做法和步骤有哪些?水煮肉片是一种常见的川菜食谱，味道麻辣鲜香非常好吃。那么，水煮肉片的做法和步骤有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看水煮肉片的做法和步骤的介绍吧!水煮肉片的做法和步骤家常...

炒茄子的九大家常做法 - 茄子还有这一功效

2020-09-21 ①过油法：茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前放入热花生油中稍炸，再与其它材料同炒，便不容易变色。②滴柠檬汁法：炒茄子时，加入几滴柠檬汁，可使茄子肉质变白。③加醋法：炒茄子时，加点儿醋，可使炒出来的茄子不黑。...

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