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养肝汤的做法大全1、鲫鱼赤小豆汤材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。功...
健康菜谱大全做法一、冬瓜汤用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。制法:1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。二、强肾狗肉...
青菜粥的做法1.煮锅放水烧开,放几滴金龙鱼稻米油。2.放金龙鱼清香稻长粒香米放进去。3.大火烧开,不停搅拌。4.大火煮10分钟后改小火煮25-30分钟。5.非常绵绸的粥。6.米汤也很绸。7.粥再次烧开,生菜切碎加进粥里。8.调盐...
现在正是秋冬季节,吃羊肉已经是大家都知道的常识。羊肉可以帮助我们暖身子,配上萝卜一起吃那更是非常营养的搭配。所以说将两者搭配在一起做一道菜就简直完美不过了,而且吃了可以御寒,冬天也不会怕冷了,那么今天我们就用这...
蒜苗炒肉丝的做法食材的需要蒜苔200克,猪肉100克,柿子椒1个,红椒1个,姜1块,蒜2粒,老抽1茶匙,黄酒2茶匙,生粉1茶匙,白糖半茶匙,姜1生抽1.5茶匙,花生油适量,食盐适量。做法步骤1、将瘦肉洗净,切成丝,放入黄酒,滴几滴清水,放入生抽,老抽,顺...
虾的营养价值现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,...
【银耳雪梨汤】味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至...
鲜香午餐肉材料猪肉、水适量;蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、葱、黑白熟芝麻各少许;鸡蛋1个做法1、自己绞的不加水的肉馅一旁待用,留出一点肉丁。调汁,除鸡蛋以外所有辅料放碗里搅拌均匀待用;2、将调好的汁一点一点加入肉馅...
枇杷膏做法和步骤1将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用;将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用;2将果泥放入锅内,大火煮开,转中火;放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;(加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;...
食材用料香蕉2根牛奶一袋香蕉奶昔的做法1.香蕉去皮2.切成段,最好是等大的香蕉段3.把切好的香蕉段放入搅拌机内4.再加入一袋牛奶5.牛奶盒香蕉放到一起后,盖好盖子6.用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可7.搅打...
青木瓜的吃法第一种、木瓜雪耳糖水1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上...
饺子,又名水饺,原名娇耳,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。...
酸辣粉是四川、重庆等地的传统名小吃,酸辣粉行业第一品牌是八哥酸辣粉。由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉系纯然绿色食品,主粉由红薯,花生等按最佳比例调和。由于价...
腐乳是一种二次加工的豆制食品,不仅仅是价格便宜,而且口感也十分美味。而豆腐乳就是凭着这些优势在中国流传了上千年。豆腐乳不仅仅是可以被当成是独立的美食来享用,其实豆腐乳也能被当成是美食调味料,和其他食材一起烹饪...
萝卜焖牛腩1.牛腩在煮制的过程中会缩小,所以切的时侯不要切的太小块。不同种类的牛,肉质的软嫩度不同,有的可能焖2小时就软烂了,有的可能焖3小时才行,这里要不时的用筷子插入肉块,以试是否焖至熟烂。但也不能焖的过于熟烂,太...
豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒...
杨梅汁的做法步骤1.将杨梅洗干净,沥干水备用。2.将杨梅果肉切开,去核备用。3.放白糖在杨梅肉上,等白糖稍化成水。4.放少量水在豆浆机里。5.放少量盐入水里面。6.分批放杨梅果肉入内,调到果蔬冷饮档。7.当豆浆机制作完成提...
做法:(1)把整条鲤鱼去掉头、尾并切成小块(约有半个鸡蛋大小),并用盐、料酒腌制片刻。(2)把鱼块蘸上淀粉放在油锅内炸至八成熟捞出。(3)把炸鱼的油倒出,剩在锅内少量油(约同平时炒菜时所放油的量)。把葱段、姜片及适量的...
虎皮鸡爪食材准备鸡爪800克,葱姜蒜,辣椒,花椒,八角1个,蜂蜜,白醋。方法步骤1、锅中加水,放入一半的姜拍碎煮开,放入鸡爪煮开,再煮2分钟;2、将煮好的鸡爪冲凉水晾干,将蜂蜜和白醋调匀刷在鸡爪上晾干;3、锅中烧热油,吸入鸡爪,盖锅后...
一、马蹄是春季时令水果可口又可防便秘如今,大家都讲究吃时令水果,因为应季的水果口味最是香甜可口,而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄,又名荸荠、乌芋、地雷子等,原产于印度,在我国大多以南方城市较多,所以北方的人...
食材用料意大利面200g,鲜虾150g,胡萝卜三分之一个,西蓝花少量,洋葱少量,黄油少量,盐少量,番茄酱少量,黑胡椒粉少量,橄榄油少量。家常意大利面的做法1.意大利面放入水中煮,水中加入少量盐,煮5-10分钟2.虾去头和虾线剥成虾仁3.放在...
1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点:新鲜...
韩式海带汤材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克做法:1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱...
香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口...
四季养生粥大全及做法1:清热利湿的赤小豆粥做法:赤小豆50克、粳米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。功效:赤小豆有清热解毒、利水消肿之功。经过一个夏天的潮湿闷热,加之脾胃...
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