鸡腿焖饼

来源:轻奢馆 2.38W

晚秋天凉气躁,凉风卷起,透彻心扉的寒战,飘飘零零满是斑驳的落叶在空中飞舞,此时的凋零只为旋而来世的轮回!罢了,这就是秋殇!偶尔午后的暖阳透过指缝沐浴全身,顿时有爱有希望......

上一碗鸡腿焖饼,有肉有菜有面,一顿丰盛的饱饭,是不是很满足呢?

鸡腿焖饼

材料:豆浆白面(中筋)适量,小鸡腿3个土豆1个,西红柿2个

配料:尖椒1个,彩椒适量,葱姜蒜适量

调料:油,盐,花椒面,李锦记特级鲜酱油,老抽,米醋。

鸡腿焖饼

鸡腿焖饼的做法

一.打豆浆(干黄豆120克洗净,放适量水;豆浆机干豆键打豆浆;豆浆打好;过滤豆浆)

鸡腿焖饼 第2张

鸡腿焖饼 第3张

二.烙饼并制作焖饼

1.用温热的豆浆和面

2.揉成面团,醒15分钟

鸡腿焖饼 第4张

3.将面团揉光滑醒几分钟

4.切成均匀等份的小剂子

鸡腿焖饼 第5张

5.将两个小剂子,擀成小圆饼,其中一个圆饼刷一层油

6.将未刷油的圆饼和刷油的饼叠放一起(烙好后,两张饼可以分开,薄并且好切)

鸡腿焖饼 第6张

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