学做薯片 - 比超市卖的还好吃
来源:轻奢馆 2.7W
准备材料
土豆1个
开始制作
详细步骤 /
1 洗一洗
将土豆切成很薄的很均匀的薄片。将土豆片清洗一遍,洗去淀粉层,沥干水分。
2 晒一晒
将土豆皮平铺在大太阳下晒2个小时,晒至土豆皮卷起,基本脱水即可。
3 晒一晒
油锅中油烧至八成热,下入晒过的土豆片。土豆片在锅中体积迅速膨胀,炸至呈金黄色捞起,沥干油分,放在吸油纸上,筛上适量椒盐粉即可。
完成图
准备材料
土豆1个
开始制作
详细步骤 /
1 洗一洗
将土豆切成很薄的很均匀的薄片。将土豆片清洗一遍,洗去淀粉层,沥干水分。
2 晒一晒
将土豆皮平铺在大太阳下晒2个小时,晒至土豆皮卷起,基本脱水即可。
3 晒一晒
油锅中油烧至八成热,下入晒过的土豆片。土豆片在锅中体积迅速膨胀,炸至呈金黄色捞起,沥干油分,放在吸油纸上,筛上适量椒盐粉即可。
完成图