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袖珍腸仔包主料:高筋麵粉200克砂糖32克鹽3克雞蛋20克乾酵母3克牛奶120克黃油25克餡料:脆皮小香腸、沙拉醬袖珍腸仔包的做法1、除黃油外的所有主料放入麵包機啟動和麵程式15分鐘後放入黃油再次啟動和麵程式15分鐘至擴充套件...
包子一直在中國人的早餐上佔有重要的地位,現在我們生活水平越來越高了,大家對吃的要求也越來越高,傳統的包子做法已經滿足不了人們的味蕾,而且人們為了健康,也漸漸不去外面買來吃,而選擇在家裡做,那麼大家知道肉包子應該怎麼...
自制脆皮腸藍莓披薩材料:自制五香脆皮腸一根,新鮮藍莓,小番茄,披薩醬,馬蘇裡拉芝士,麵糰材料:高精麵粉,水,酵母,鹽,白糖,黃油自制脆皮腸藍莓披薩的做法1.把麵糰材料揉成麵糰,發酵2倍大小,發酵後排氣整形,擀城披薩麵餅,用叉子在上面叉...
臺灣美食也是備受肯定的地區美食,特別是臺灣夜市常出現的大腸包小腸,就是其中一個受到歡迎的美食之一,其在臺灣已有二十年的歷史,因其美味又獨具特色已經成為臺灣十大知名小吃之一。這道內涵豐富又實在的美味小吃到底怎麼...
炒包菜清炒包菜的做法材料:包菜、植物油、豉油、料酒、糖、鹽、花椒、姜蒜沫做法:1、包菜用手撕成片狀,水中放一點小蘇打,放包菜浸泡15分鐘後洗淨備用。2、熱鍋入油,放花椒小火炸出香味,撈出不要。3、入姜蒜末爆香,入包菜,大...
腸粉是什麼?腸粉是地道的廣東小吃,僅在茶樓,街邊許多小店都有售賣,是老廣記憶中的美食之一。那麼,腸粉是用什麼粉做的?用什麼粉做腸粉又滑又嫩?腸粉的米漿是怎麼調的?做腸粉的配方和做法大全。接下來,大家就和小編一起來看...
用無敵的冰種發酵麵糰做了白白胖胖軟軟香香的豆沙包,俘獲了全家人的胃口。冰種發酵麵糰我介紹過很多次了,看起來確實有點麻煩的樣子,做冰種要等一夜,然後和麵要好久,發麵要好久,整形之後還要二發才能上鍋蒸。所以有人看了我...
清洗豬腸1、將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻,摘去髒物,再將其放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗兩遍即可。2、將豬腸翻卷過來,然後將洗淨的蔥結搗碎,按照蔥結和腸1:10的比例放在一起搓揉,直至無滑膩感時,反覆用...
一、麵包的做法大全-紫薯麵包做法:1.酵母用溫水溶解後再將其它原料加入麵包機中,啟動發麵團程式2.麵糰揉至拉出成薄膜狀後基礎發酵2倍大3.將發好的麵糰進行排氣後二次發酵,發酵好的面分割每個42克10個小麵糰滾圓鬆馳15分...
現在很多人都習慣自己在家裡做麵包了,不管是有沒有提前學習過,只要自己反覆練習幾次用心的去做,把握好技巧,其實要做出麵包也不是很難的。這其中,麵包的比例以及發酵的時間都是要注意的,有的人在做的時候往往忽視了這幾點,所...
牛仔骨的食療價值1、化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於區域性炎症治癒,並能解除區域性癢感,從而阻斷咳嗽反射。2、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組...
【導讀】蕎麵灌腸的滷怎麼做?蕎麵灌腸是山西的一道風味小吃,那麼,蕎麵灌腸的滷怎麼做,有哪些簡單又美味的做法呢?一起和6681小編來看看蕎麵灌腸的滷怎麼做的介紹吧!蕎麵灌腸的滷怎麼做做法一原料蕎麵、白麵、鹽、白礬、...
披薩算是我們很早認識西餐的代表作吧。其實這個披薩和我們的鍋盔有那麼一點點的相似。或許就是披薩里面的馬蘇裡拉乳酪讓它顯得高大上起來,不同於我們鍋盔裡的那股蔥油味那麼的接地氣。么妹最喜歡吃披薩。她每次要求很...
煲仔飯是廣東地區的一種特色美食,主要是用瓦煲做出來的一種飯,選用的稻米一般都是瘦身米,這種米的吸水性比較好,就會充分的吸入到嗯食材的味道以及水分,那麼在吃起來的時候就會感覺到食材的濃郁香味兒。另外一個讓人最滿足...
珍珠丸子,也可以叫做雪花丸子,用肥瘦相間的豬肉(最好是前腿肉)剁碎,加上各種調料,做成一顆顆圓溜溜的肉丸子,然後外面裹上糯米,最後上鍋蒸熟而成,蒸熟之後的肉丸子,外面的糯米晶瑩剔透,像珍珠一樣,因此得名珍珠丸子,也因為潔白如...
包子,使我們最常吃的早點,價格便宜又實惠,中國傳統食品之一。買來的的包子總是一個個光滑漂亮,但是自己做的包子總是會出現各種各樣的狀況——不是硬了,就是塌了。其實,包子要做得漂亮,一定要掌握手法和技巧。包包...
材料1、鮮肉沫(也可將瘦肉稍微煮熟一下切細丁,我喜歡碎點的肉就攪成肉泥了);2、黃蔥切丁3、甜醬4、雞精、糖、鹽各適量醬肉包子做法1、鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然後放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一...
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【導讀】廣東腸粉有幾種?腸粉是廣東的代表小吃哦,那麼廣東腸粉有幾種,腸粉怎麼做好吃?一起和6681小編來看看廣東腸粉有幾種及其做法介紹吧!廣東腸粉有幾種腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉。1、由於...
麵包是大家經常吃的美食,原來流行於歐美的麵包成為了快捷早餐的首選。也有更多人想要自己在家制作麵包,如何在家裡做好吃的麵包,這三種麵包做法簡單方便,適合烘焙小白入手。麵包的做法一、減脂全麥麵包準備材料牛奶40g,全...
中醫認為,包菜性平、味甘,可入脾經、胃經,有健脾養胃、行氣止痛之功,適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。《千金食治》中記載,包菜“久食大益腎,填腦髓,利五臟,調六腑”。《本草綱目拾遺》中記載,包菜“補骨髓,利五臟...
鍋包肉是一道東北風味菜,即將豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。在東北很多鄉土廚子會告訴你,肉一定是豬後鞧肉,也就是豬後腿肉才地道。口感略硬有嚼頭。成菜色澤金黃,外酥裡嫩,酸甜可口,加...
韓式包書皮第一步:準備好紙,比例大概是書高度的3倍寬度的2倍;韓式包書皮第二步:把書放到中間位置;第三步:像普通包書皮那樣兩邊折起包住書皮;第四步:把書先拿出去在摺進去的最裡面的邊上折出一個小邊,然後如圖那樣把裡面那...
辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,當然辣椒也是人們最愛的一種美味,辣椒的吃法有很多,在這裡“本站”為大家推薦一種辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣...
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