有關竹蓀的營養價值的精選大全
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花...
很多人對竹蓀不是很瞭解,竹蓀是一種營養價值極高的菌類食物,那你們知道小孩能吃竹蓀嗎?需要注意些什麼呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。小孩能吃竹蓀嗎?小孩是可以適當吃竹蓀的。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無...
竹蓀的別名:竹笙、竹參竹蓀的功效與作用:甘;微苦;性涼。補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼;主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病症。竹蓀的營養價值:1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益...
腐竹的別名:支竹、甜竹、腐筋腐竹的功效與作用:味甘、性平;具有清熱潤肺、止咳消痰的功效腐竹的營養價值:1.腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護...
玉竹的營養價值:玉竹鮮品每百克含水分71克,蛋白質1.5克,粗纖維3.6克,尼克酸0.3克,還含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液質、碳水化合物、維生素。玉竹適合人群:1、適宜體質虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食慾不...
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐...
竹筍的別名:筍、毛筍、竹芽、竹萌、春筍竹筍的功效與作用:竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效,可開胃健脾,寬腸利膈...
【拼音名】LúZhú【別名】蘆荻竹、蘆竹筍、蘆竹根、樓梯杆【來源】禾本科蘆竹屬植物蘆竹ArundodonaxL.,以根狀莖及嫩筍芽入藥。四季可採,將根頭砍下,洗淨,除去鬚根,切片晒乾。【性味】苦、甘,寒。【功能主治】清熱瀉火。用...
山竹的營養價值,山竹是近幾年才被引入的一種熱帶水果,它的表皮非常的厚實,所以可以有效的保護好果肉不被外力損害。山竹更是很好的去火水果,喜歡熱帶水果的朋友,如果榴蓮吃多了,可以吃些山竹調整一下。營養分析:1、山竹含有...
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ZhúYù【英文名】BermudaArrowroot,rhizomeofBermudaArrowroot【來源】藥材基源:為竹芋科植物竹芋的根莖。拉丁植物動物礦物名:MarantaarundinaceaL.[Donaxarundinacea...
竹節指根莖類藥材節與節之間的細長部分,形同竹稈,稱竹節。...
【出處】1.《綱目》木部柏條載:峨眉山中,一種竹葉柏身者,謂之竹柏。2.《植物名實圖考》羅漢松條載:考《益部方物記》,竹柏葉繁長,而籜似竹。如以籜為落葉則甚肖,若以為筍籜則絕不類,存以俟考。以上所述均近似本種。【拼音名】Zh...
竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳餚之一。在我國竹筍自古被當作“菜中珍品”,在營養上,過去有不少人認為,竹筍味道雖然鮮美,但是沒有什麼營養,有的甚至...
營養價值竹葉草含有花青素類、粘液質、澱粉等成分,具有清涼解熱解毒,強心利尿的作用,適用於急性熱病,高熱煩渴,咽喉炎腫,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。作用與功效鴨跖草性味、苦寒、無毒;有清熱解毒、利水消腫、涼血的功...
竹筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,在營養上,過去有不少人認為,竹筍味道雖然鮮美,但是沒有什麼營養,有的甚至認為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡...
【出處】始載於《中國種子植物科屬辭典》。【拼音名】ZōnɡZhú【英文名】palm【別名】筋頭竹、棕樹、美三【來源】藥材基源:為棕櫚科植物棕竹的葉。拉丁植物動物礦物名:Rhapisexcelsa(Thunb.)HenryexRehd.[Chamaerops...
【拼音名】MáoZhú【別名】江南竹、孟宗竹、南竹、茅竹、貓頭竹、狸頭竹【來源】禾本科毛竹PhyllostachyspubescensMazelexLehaie,以葉、根狀莖(竹鞭)、筍入藥。【生境分佈】長江以南各省。【性味】甘、淡,微澀,寒。【功...
【拼音名】XīSūn【來源】藥材基源:為鳶尾科植物溪蓀的根莖及根。拉丁植物動物礦物名:IrissanguineaDonnexHom.[n-talisMill.;ricantalisBaker]採收和儲藏:秋後採收,洗淨,鮮用或切片晒乾。【原形態】溪蓀多年生草本,高30-60...
【別名】車角竹、車筒竹、刺竹、大竹、水簕竹、大簕麻竹、麻竹、簕楠竹【來源】禾本科簕竹BambusasinospinosaMcClure,以竹葉、竹筍、竹茹入藥。【生境分佈】華南、西南。【性味】竹葉:甘,涼。竹茹:微苦,涼。竹筍:甘、酸,平...
【拼音名】CíZhú【別名】甜慈、酒米慈、釣魚慈、叢竹【來源】禾本科慈竹Sinocalamusaffinis(Rendle)McClure,以竹芯、竹葉、竹根(根狀莖)入藥。【生境分佈】陝西、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南。【性味】苦、甘,微...
竹蓀又名竹笙、竹參,常見並可供食用的有4種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻...
竹筍的營養價值竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,型別眾多,適應性強,分佈極廣。竹筍性味甘微寒,具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...
竹蓀是非常美味的一種菌菇,有著特殊的濃郁氣味。它看起來像一張透明的網,生長枯竹根部,因為營養很高被稱為菌中皇后。它從古代就是山珍之一,被貴族們所喜愛。很多人對竹蓀的味道難以接受,竹蓀要怎麼吃?六種家常做法讓你品...
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