有關芹菜的營養價值的精選大全
芹菜分為水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。選購芹菜時,梗以20~30釐米長為宜,要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的要比...
芹菜的營養價值?芹菜是大家日常生活中經常食用的蔬菜,芹菜含有蛋白質等多種營養物質,人們平時吃芹菜時習慣將葉子扔掉只吃莖,不過有研究表明芹菜葉的營養價值也是很高的。從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有...
古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授說,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、...
小編要為大家介紹芹菜的營養價值。芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。下面一起來了...
【拼音名】ShānShuǐQínCài【來源】藥材基源:為傘形科植物大齒山芹的根。拉丁植物動物礦物名:Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]採收和儲藏:秋...
芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。下面就是利用芹菜保健的幾種不同的食用方法:1、芹菜煲紅棗:芹菜200-400克...
西芹的別名:西洋芹菜、美芹西芹的功效與作用:味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經;具有平肝清熱,祛風利溼的功效;用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。西芹的營養價值:1.平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈...
【拼音名】ShānQín【來源】藥材基源:為傘形科植物山芹的全草。拉丁植物動物礦物名:Ostericumsieboldi;(Miq.)Nakai[Peu-cedanumsieboldiMiq.;AngelicamiquelianaMaxim.]採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或晒乾。【原形態】...
西芹含有豐富的營養元素如蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,礦物質,維生素等等,有降壓降膽固醇,安神養血,養顏美容,抗氧化抗衰老,促進消化等等功效,因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。吃西芹有什麼好處?西芹的營養價值、功效與作用...
生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜...
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【拼音名】ZǒuMǎQín【別名】野白芷【來源】藥材基源:為傘形科植物下延古當歸的根。拉丁植物動物礦物名:ArchangelicadecurrensLedeb.採收和儲藏:夏、秋間採挖,去其莖葉及雜質,鮮用或晒乾。【原形態】多年生草本,高1-2m。...
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克...
很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中,蛋白質含量比一般的...
【拼音名】JīZhuǎQín【來源】藥材基源:為傘形科植物紅花變豆菜的根。拉丁植物動物礦物名:SanicularubrifloraFr,Schmidt採收和儲藏:夏季採挖,洗淨,晒乾。【原形態】多年生草本,高40-100cm。根莖短,有許多細長鬚根。莖直立...
芹菜有水芹、旱芹兩種,芹菜含有豐富維生素和鈣、鐵、磷等礦物質,常吃芹菜尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都有輔助治療作用。那芹菜還有哪些營養和功效呢,與本站小編一起來看看吧。吃芹菜好嗎?芹菜的營養價值、功...
芹菜營養價值高,尤其維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。歷代醫學文獻都有論述,認為芹菜有“甘涼清胃,滌熱祛風,利口齒、咽喉,明目和養精益氣、補血健...
芹菜又名“香芹”,亦稱“藥芹”。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。芹菜的營養價值...
【來源】傘形科澤芹SiumsuaveWalt.,以全草入藥。【生境分佈】東北、華北、華東。【性味】甘,平。【功能主治】散風寒,止頭痛,降血壓。主治感冒頭痛,高血壓。【用法用量】4~5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
長期以來,民間盛傳芹菜有壯陽功效,這到底是真是假?清脆爽口的芹菜是餐桌上常見的菜餚,它的降血壓作用最為人們所熟知,具有很好的藥用價值。而芹菜壯陽這種說法究竟是否科學呢?那一棵棵青翠的芹菜到底含有什麼營養,具有哪些功...
西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,據分析每100克鮮菜含碳水化合物3克,蛋白質2.2克,脂肪0.3克,VA240國際單位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,鈣170mg,磷34mg,鐵0.5m...
捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用,下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...
【拼音名】ShānQínGēn【英文名】Ostericumsieboldii(Miq.)Nakai.【來源】藥材基源:為傘形科植物山芹的根。拉丁植物動物礦物名:Ostericumsieboldii(Miq.)採收和儲藏:春、秋季採挖,去其莖葉,洗淨,晒乾。【原形態】多年生...
【拼音名】YàoQínCàiGēn【來源】藥材基源:為傘形科植物裸莖囊瓣芹的根。拉丁植物動物礦物名:Pternopetalumnudicaule(deBoiss.)Hand.-Mazz.[CryptotaeniopsisnudicaulisdeBoiss.]採收和儲藏:夏季採挖,去其莖葉,洗淨,鮮...
芹菜的營養價值?芹菜是大家日常生活中經常食用的蔬菜,芹菜含有蛋白質等多種營養物質,人們平時吃芹菜時習慣將葉子扔掉只吃莖,不過有研究表明芹菜葉的營養價值也是很高的。從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有...
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