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【拼音名】DuǎnèFēnɡDòuCǎo【別名】田螺掩【來源】藥材基源:為野牡丹科植物短萼蜂鬥草的全草。拉丁植物動物礦物名:SonerilaalataChunetHowexngula採收和儲藏:全年均可採,鮮用或切碎晒乾。【原形態】亞...
我家是北方人,特別愛吃麵,每天都要吃上一頓麵條,所以吃麵的澆頭也是多樣化。尤其喜歡吃菜滷麵,既爽口又能補充維生素。茄子汆兒面是老北京面的一種吃法,茄子要選用圓茄子才正宗。尤其是夏季,吃上一碗茄子汆兒面,再配上一瓣大...
食物原料茄子兩條,蒜頭四粒,油適量,鹽適量,醬油適量,魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮,中間切斷後切細長條,用水泡著,以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子,開大火燒開,轉中火扣上蓋子燜煮,約摸七八分鐘後,直到茄子變軟。3...
茄子美味營養,可它和誰搭幫能更好地發揮食療作用?又有怎樣的飲食禁忌呢?茄子是老百姓居家飯桌上的可口佳餚,做法也有很多種,為了讓茄子更加美味會搭配一些別的食材,但是,茄子搭配也有禁忌,一起了解清楚才能吃的健康。茄子的飲...
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,...
【拼音名】LǜèMéi【功能主治】疏肝解鬱,開胃升津。用於胸悶不舒、胃納不佳及梅核氣。【用法用量】3~5克。【摘錄】《*辭典》...
茄子可以美白嗎?茄子中除了含有褪黑激素,還含有維生素A、維生素B1、維生素C等多種營養成分。用茄子美白祛斑這是我國民間的一個方法,省錢無副作用效果佳!1、茄子美白祛斑方法一原料:茄子1根,純淨水30ml製作方法:1、茄子切塊...
【出處】《新疆中草藥手冊》【拼音名】èGuǒXiānɡRú【別名】香薷(《新疆中草藥手冊》),土香薷(《西藏常用中草藥》)。【來源】為脣形科植物萼果香薷的全草。夏、秋花初開時採割,陰乾。【原形態】一年生...
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生吃番茄好還是熟吃番茄好?番茄的美味不必多說,今天我們要說說番茄的食用方法,在夏季我們通常都是生吃番茄,一道糖拌西紅柿可是夏季降暑的好東西,冬季氣溫低的時候,我們會加熱食用,那生吃番茄好還是熟吃番茄好?西紅柿是生吃...
【出處】出自《南方主要有毒植物》。【拼音名】DàèLùJiǎoTénɡ【別名】大杜仲、藤仲、土杜仲、金絲杜仲、銀絲杜仲、水晶涼粉籽、草杜仲、大藤仲【來源】藥材基源:為夾竹桃科植物長萼鹿...
食物原料茄子兩條,蒜頭四粒,油適量,鹽適量,醬油適量,魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮,中間切斷後切細長條,用水泡著,以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子,開大火燒開,轉中火扣上蓋子燜煮,約摸七八分鐘後,直到茄子變軟。3...
【拼音名】MínɡèCǎo【來源】藥材基源:為爵床科植物中華孩兒草的全草。拉丁植物動物礦物名:RungiachinensisBenth.採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】中華孩兒草草本,高達70cm。莖上部直立,具稜,稜上具...
紅燒茄子香氣逼人,遠遠聞到就讓人充滿胃口。你可不要以為這是現代人的專利,早在北魏的書籍中就有所記載,來配料、做法都非常詳細,和現在我們熟悉的紅燒茄子並不二致。一、在家裡做紅燒茄子也並不馬虎,需要的豬肉、辣椒、黃...
茄子,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜,根據品種的不同,用法多樣...
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【拼音名】ZhōnɡèMù【別名】山桃樹、伯樂樹【來源】鍾萼木科鍾萼木BretschneiderasinensisHemsl.,以樹皮入藥。【生境分佈】江西、湖南、貴州、雲南。【功能主治】祛風活血。主治筋骨痛。【用法用量】樹皮搗爛外敷...
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老的功能,而且還有清熱解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜餚,烹飪中不用過油,配上濃郁的蒜香,非常健康,下面小編就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料:茄子500克,蒜茸10克,芝麻醬8克,精鹽2克...
【拼音名】JiānèHòuPíXiānɡ【來源】藥材基源:為山茶科植物尖萼厚皮香的葉或根。拉丁植物動物礦物名:Ternstroemialuteaflora採收和儲藏:全年均可採收,鮮用或晒乾。【原形態】尖萼厚皮香喬木,高3-5...
茄子的做法我已經開發出十幾種,自然有那麼一些抄襲之作,幸之這方面還沒有保護智慧財產權一說,我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表,有些人讀來,評價頗高。原來是我雖抄襲,卻也改良,我在飲食上完全是一個改良主義者。比如很多人用...
雖然說現在是冬天了,但是蔬菜的種類一點兒也不少,而在這些菜裡對於北方來說,比較偏愛的就是土豆、豆角、茄子一類的。這一類食材是怎麼吃都吃不膩的,尤其是茄子。但是說到茄子,很多人的第一印象就是茄子它比較吸油,可能吃進...
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ShènèJīnYāo【英文名】all-grassofDelavayGoldsaxifrage【來源】藥材基源:為虎耳草科植物腎萼金腰的全草。拉丁植物動物礦物名:ChrysospleniumdelavayiFranch.採收...
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