有關莧菜的營養價值的精選大全
莧菜的別名:青香莧、紅莧菜、紅菜、野刺莧、米莧、人旱菜,杏菜、荇菜、瑩瑩菜、玉米菜、米穀菜、雲仙菜。莧菜的功效與作用:性涼,味微甘;入肺、大腸經。主治清熱利溼,涼血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症...
蔬菜的營養價值很多人都會問,幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實,蔬菜大家都經常吃,超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面,下面就一起...
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克...
【拼音名】XiǎoMǎChǐXiàn【別名】地錦【來源】藥材基源:為馬齒莧科植物四裂馬齒莧的全草。拉丁植物動物礦物名:PortulacaquadrifidaL.採收和儲藏:全年均可採收,除去殘根及雜質,洗淨,鮮用或略蒸或燙後晒乾。【原形態】一...
青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫...
【別名】九層風、地靈莧【來源】藜科漿果莧Deeringiaamaranthoides(Lam.)Merr.,以全株入藥。【生境分佈】臺灣、廣東、廣西、雲南、貴州。【性味】淡,平。【功能主治】祛風利溼。主治風溼性關節炎,腸炎腹瀉,痢疾。【用法用...
莧菜別名荇菜,莧菜富含易被人體吸收的鈣質,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜的功效與作用-莧菜的營養價值莧菜的營養成分據分析每100克...
【拼音名】ShuǐMǎChǐXiàn【別名】碌耳草、水泉【來源】藥材基源:為千屈菜科植物節節菜的全草。拉丁植物動物礦物名:Rotalaindica(Willd)Koehne[PeplisindieaWilld.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用或晒乾。【...
【出處】《嶺南採藥錄》【拼音名】LèXiànCài【英文名】野莧菜、土莧菜、豬母菜(《福建民間草藥》),野勒莧(《廣西中藥志》),刺刺草(《福建中草藥》)。【來源】為莧科植物刺莧的根或全草。夏、秋可採。【原形態】刺莧(《臺灣...
芹菜分為水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。選購芹菜時,梗以20~30釐米長為宜,要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的要比...
古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授說,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、...
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生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜...
【拼音名】TónɡXiànCài【來源】藥材基源:為龍膽科植物金銀蓮花的全草。拉丁植物動物礦物名:Nymphoidesindica(L.)O.Kuntze[MenyanthesindicaL.」採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,晒乾。【原形態】多年生水生植物。莖沉水,圓柱...
【拼音名】BáiHuāXiàn【別名】爛腳蒿、白牛膝、土牛膝、懷牛膝【來源】藥材基源:為莧科植物白花莧的根或花。拉丁植物動物礦物名:Aervasanguinolenta(L.)B1.[Achy-ranthessanguinolentaL.]【原形態】多年生草本,高達lm...
馬齒莧具有清熱利溼、止痢、消炎、解毒等功效。歷代醫學家對馬齒莧的藥用價值多有記載。馬齒莧含有豐富的去甲腎上腺素、鉀鹽、多種氨基酸、糖類、生物鹼、香豆精類、黃酮類、強心甙,因此,具有清熱解毒、利水去溼、散血...
捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用,下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...
【別名】水旱蓮【來源】千屈菜科耳水莧AmmanniaauriculataWilld.,以全草入藥。【生境分佈】長江流域各地。【功能主治】治急、慢性膀胱炎,白帶過多。【用法用量】4~8錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
馬齒莧的別名:馬齒草、馬莧、長命菜、馬齒龍芽、醬瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰莧、馬踏草、安樂菜、酸莧、耐旱菜馬齒莧的功效與作用:馬齒莧味酸,性寒;入大腸、肝、脾經,質粘滑利;具有清熱祛溼,散血消腫,利尿通淋的功效;主治熱...
【出處】出自《湖南藥物志》。【拼音名】ShuǐXiànCài【英文名】HerbofCommonAmmannia,all-grassofCommonAmmannia【別名】仙桃草、結筋草、水靈丹、節節花【來源】藥材基源:為千屈菜科植物水莧菜的全草。拉丁植物動...
【拼音名】LèXiànCài【別名】刺莧、野莧菜、土莧菜、豬母菜、野勒莧、刺刺草、野刺莧萊、酸酸莧、刺莧菜【來源】藥材基源:為莧科植物刺莧的全草或根。拉丁植物動物礦物名:AmaranthusspinosusL.。採收和儲藏:春、夏、...
莧菜的葉呈卵形或稜形,菜葉有綠色或紫紅色,莖部纖維一般較粗,咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。亦稱為“鳧葵”、“荇菜”、“莕菜”。吃莧菜好嗎?莧菜的營養價值、功效與作用莧菜的營養價值...
捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...
【拼音名】DìJǐnXiàn【來源】藥材基源:為莧科植物銀花莧的全草。拉丁植物動物礦物名:GomphrenacelosioidesMart.採收和儲藏:春、夏間採收全草,洗淨,鮮用或晒乾用。【原形態】直立或披散草本,高約35m。莖被貼生白色長柔毛...
【拼音名】YěXiànZǐ【別名】莧菜子、青葙子、西風谷【來源】藥材基源:為莧科植物凹頭莧或反枝莧的種子。拉丁植物動物礦物名:anthuslividusL.[umauct.NonL.」。2.AmaranthusretroflexusL.採收和儲藏:秋季採收果實,日晒,搓揉...
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