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中國的十道禁菜太殘忍醉蝦故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？評點：喝酒是許多人的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一...
糖醋活魚是一道口味酸甜鮮美的菜餚，它是由糖醋鯉魚演變而來的美味，糖醋活魚，一聽這名字就知道，定是非常鮮嫩的一道菜，它的做法也取決於一個“快”字，才能保證魚的鮮美，口感也是一流喲。下面小編向你推薦一款糖醋活魚的製作方...
糖醋活魚是一道口味酸甜鮮美的菜餚，它是由糖醋鯉魚演變而來的美味，糖醋活魚，一聽這名字就知道，定是非常鮮嫩的一道菜，它的做法也取決於一個“快”字，才能保證魚的鮮美，口感也是一流喲。下面小編向你推薦一款糖醋活魚的製作方...
吃菜花的注意事項：不宜食用過多，否則容易引起脹氣，宜急火快炒。吃菜花時還要注意食材搭配，菜花不宜與豬肝和黃瓜同食，而且菜中含有少量導致甲狀腺腫大的物質，經常食用者應注意補充碘。如何挑選菜花？吃菜花的食用禁忌如何挑選...
適當的吃油菜不僅能補充身體所需的維生素、鈣、鐵以及多種微量元素，還可以潤腸通便、增強體質的作用。但是吃油菜也有一些注意事項需要了解哦，下與本站小編一起來看看吃油菜有哪些食用禁忌吧。如何選購油菜？油菜的食用禁...
香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜餚調料的栽培種，為一年生草本植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫於公元前119年引入，在...
藥名：韭菜子韭菜子的功效與作用別名：韭子、韭菜仁功效分類：補益藥性味：味辛、甘、性溫歸經：肝經、腎經功效：補益肝腎、壯陽固精主治：腎虛陽痿、腰膝痠軟、遺精、尿頻、尿濁、帶下清稀用法用量：內服：煎湯，6--12g；或入丸、散。藥材...
我們知道冬季在做菜時會放一些香菜，來給菜餚提味，而香菜不僅僅只是調料，它還有好多藥用價值，對身體很有好處，但是香菜也不是百搭的，食用香菜時也是有很多僅僅的，快和本站小編一起來看看吧。孕婦能吃香菜嗎？答案是可以的，孕婦可...
白菜是中國家庭餐桌上一年四季最常見的食材，被稱為“百搭之菜”，那麼你知道吃白菜有什麼禁忌麼？白菜怎麼做才好吃又有營養呢？下面請跟小編一起來看看吧。吃白菜有什麼食用禁忌？大白菜怎麼做好吃吃白菜的飲食禁忌1、《本草...
韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食則香，夏食則臭”的說法。《本草拾遺》載“在菜中，此物最溫而益人，宜常食之”。春天吃韭菜的好處-吃韭菜有什麼禁忌春天吃韭菜的好處1、增...
韭菜還有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鉀鐵等礦物質，適當的吃是對人體健康很有幫助的。但是關於吃韭菜的一些注意事項也需要了解哦，讓我們來看看吃韭菜有哪些注意事項吧。如何挑選韭菜？吃韭菜的食用禁...
當的吃小白菜不僅能補充身體所需的維生素、鈣、鐵以及多種微量元素，還可以潤腸通便、增強體質的作用。但是吃小白菜也有一些注意事項需要了解哦，與本站小編來看看吃小白菜有哪些食用禁忌吧。如何挑選小白菜？吃小白菜的食...
古往今來，人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜，也是很健康的選擇，但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授說，芹菜性涼，味甘，具有清熱除煩、平肝、健胃、...
芹菜營養十分豐富，對人體健康都十分有益。芹菜別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。但是吃芹菜的時候也有要注意的地方，那麼吃芹菜的注意事項有哪些呢？與本站小編一起來看看吃芹菜有哪些飲食禁忌吧。如何挑選芹菜？吃芹菜的...
【出處】《食性本草》【拼音名】LùJiǎoCài【別名】猴葵，鹿角（《南越志》），綸（《通志》），赤菜（《閩書》），山花菜（《嶺南採藥錄》）。【來源】為海蘿科植物海蘿的藻體。【原形態】藻體紫紅色，高4～10釐米，可達15釐米;自盤...
寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體活動相對減少，食慾增加。在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘，也不要僅僅為了滿足口腹之慾，而忽視了對身體的調理和保養。小編特意為您蒐羅了適合嚴冬的各類飲食保健資訊，讓您和家人健康快樂每...
在疾病發生時，必須避免食用一些可加重病情的蔬菜，如：①患腸胃炎時，不能吃辛辣刺激的蔬菜，如生薑、辣椒等。②患全身性紅斑狼瘡時，不能吃首蓿等，否則會加重病情。③患痛風時，不能吃竹筍、香菇、黃花菜等卟琳含量高的蔬菜。④患...
很多蔬菜在烹飪的過程中，需要用水焯過才能食用。許多人覺得焯過蔬菜的水，非常有營養，倒掉十分可惜，都用來做湯或者飲用。其實焯過葉菜類蔬菜的水是不能再用的！因為葉菜類蔬菜上容易有未清洗乾淨的農藥殘留或是因為儲存過久...
菠菜雞蛋湯的做法材料;菠菜，雞蛋，香菜，鹽，芝麻油做法步驟1、菠菜擇洗乾淨、去根、去壞葉，用手掰成3cm左右的長段，控淨水分備用;2、雞蛋磕入碗中，打散，加少許鹽備用;3、燒一鍋水，滴上幾滴油，將菠菜放入焯一下，撈出後放入涼水中放...
在很多的酒席上我們都可以看到打包的現象出現，這樣既經濟又省了第二天的做飯的苦惱，還節約了社會資源，何樂而不為呢？剩菜打包，真的是一舉兩得嗎？權威聲音剩菜打包，總的來說是弊大於利，因為蔬菜的營養成分隨著時間流失最多，亞硝...
菠菜是常見的一種蔬菜，營養價值豐富，而且菠蘿甜美多汁，很多人非常愛吃。下面就講一下吃菠蘿要注意的幾個問題：吃菠菜的注意事項1、是不宜將菠菜與黃瓜同食，黃瓜中會有維生素C分解酶，會把菠菜裡的維生素C破壞得一乾二淨。2、...
油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊科，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的...
菠菜是最常見的的蔬菜，菠菜含有豐富的維生素，並且可以預防貧血，那麼你知道吃菠菜需要注意什麼嗎？孕婦可以吃菠菜嗎？不清楚的話就跟我一起來了解一下吧！孕婦可以吃菠菜嗎對孕婦來說，為了預防菠菜對人體的不利因素，預防結石的形...
空心菜好吃又養人，那麼我們在吃空心菜的時候又有哪些注意事項呢？空心菜雖然營養豐富，但是性寒涼，如果是體質較弱，常年體寒的人則不適宜吃空心菜。如何挑選空心菜？吃空心菜的食用禁忌如何挑選空心菜空心菜好吃又養人，但空心菜...
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