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這個茴香餡餡餅是今天早上做的,面和餡是昨天包餃子剩下的,本來是正好的面和餡,昨天餃子包到一半,老公的朋友叫他出去吃飯,這樣只剩下我和女兒,包夠我們娘倆的就行了。這樣今天早晨就用這些面和餡包了餡餅,作為早餐了,配上五穀...
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茴香菜的功效與作用有哪些?對於茴香我們並不陌生,那茴香菜呢?茴香菜有副作用嗎?吃茴香菜好嗎?飯菜網為您介紹茴香菜的功效與作用。茴香菜的功效與作用:【化學成份】葉、花、果實中均含有揮發油,其中包括大量的檸檬烯(lim...
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茴香菜可以生吃嗎茴香能生吃。茴香總共分為兩種一種是大茴香。就是我們調料的八角,其果實用於香料。再一種是小茴香,其果實作為香料,根、葉是一種蔬菜。可以吃。但是生吃的口感較差。建議涼拌、包餃子、炒熟吃較好。茴香...
小茴香的種實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。據分析每100克茴香中含熱量1049.2千焦,蛋白質14.5克,月旨肪11.8克,食物纖維33.9克,糖類21.6克,維生素A53微克,維生素B1O.04毫克,維生素B20....
【拼音名】ShuǐHuíXiānɡZǎo【別名】水茴香【來源】藥材基源:為輪藻科植物膨脹麗藻的藻體。拉丁植物動物礦物名:Nitellaexpansan採收和儲藏:夏季採收,洗淨晒乾。【原形態】水生綠色藻類。高10-45cm,主莖細長,分節和節間...
【出處】《浙江天目山藥植志》【拼音名】HónɡHuíXiānɡYè【來源】為本蘭科植物狹葉茴香的葉。【化學成份】含揮發油0.66%。種子和果皮含有毒成分。【功能主治】《浙江天目山藥植志》:治外傷出...
茴香的別名:香絲菜、茴香菜、小茴香茴香的功效與作用:茴香性辛、甘溫;具有健胃,行氣的功效;適用於胃寒痛、小腹冷痛、痛經、疝痛、睪丸鞘膜積液、血吸蟲病等症。茴香的營養價值:茴香主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進...
小茴香是重要的香料植物。葉與果實均具有特異香氣。嫩葉洗淨後切細加鹽和味精、香油及其它調料拌食,味清香,可促進食慾。也可作為餃子或包子餡。果實多作香料,用於酒類和糖果之中,或加入魚、肉、醬中,有去腥增香的作用,並能...
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【拼音名】ShāHuíXiānɡ【別名】野茴香、沙前胡【來源】傘形科沙茴香FerulaborealisKuan[PeucedanumrigidumBunge],以根、種子、全草入藥。【生境分佈】遼寧、吉林、內蒙古、寧夏。【性味】苦、辛,微寒。【功能主治...
近年來,市場上已發現以莽草充當大料的現象。莽草中含有莽草毒素等,誤食易引起中毒,其症狀在食後30分鐘表現,輕者噁心嘔吐,嚴重者煩躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最後血壓下降,呼吸停止而死亡。八角茴香(大料)瓣角整齊,一般為8個角,瓣...
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茴香的營養價值:茴香的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、維生素B2、葉酸、維生素C等營養物質。茴香性味甘、辛、溫,有行氣止痛、健胃散寒的功效,可用來治療胃寒痛、小腹冷痛、痛...
可能是北方人的習慣吧,我家喜歡吃餡,包子,餃子一週要吃上2--3次。這兩天北京下起了小雨,氣溫下降。老公的腸胃有些不適。早上,買了點茴香準備包餃子,後來一想,還是吃包子吧,發麵的有助於消化。於是改成包包子了。大菜包子我家...
【拼音名】ShāHuíXiānɡ【別名】剛前胡、牛叫磨、沙茴香、沙前胡、賽防風、假防風、野茴香、沙椒、花條【來源】藥材基源:為傘形科植物硬阿魏的帶根全草。拉丁植物動物礦物名:FerulabungeanaKitag.[Peucedanumrigidu...
茴香有開胃進食,理氣散寒,有助陽道。主治:中焦有寒,食慾減退,噁心嘔吐,腹部冷痛;疝氣疼痛,睪丸腫痛;脾胃氣滯,脘腹脹滿作痛的功能。茴香的介紹茴香多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。葉羽狀分裂,裂片線...
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要說茴香餡的餃子那可真是好吃啊,小編一般吃肉餃子也是豬肉大蔥或者是豬肉韭菜,像豬肉茴香餡的肉餃子基本上都沒有吃過,後來上學的時候,才第一次使用到了茴香餡的餃子,茴香這種味道,一下子就被我深深地迷戀上了。那麼茴香餃...
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