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【拼音名】XiǎoYèHūnJīTóu【來源】藥材基源:為鱗毛蕨科植物麗江耳蕨的根莖或全草。拉丁植物動物礦物名:Polystichumlichiangense(ht)Ching採收和儲藏:全年均可採收。挖出後,除去或不去葉,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】植...
雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,...
【拼音名】MiànTóuYè【別名】棲頭恆。【來源】藥材基源:為梧桐科植物鷓鴣麻的葉。拉丁植物動物礦物名:KleinhoviahospitaL.採收和儲藏:夏、秋季採收,晒乾備用。【原形態】鷓鴣麻喬木,高達12m。樹皮灰色,片狀剝落;被稀疏的...
【拼音名】JīGǔCháiYè【來源】藥材基源:為脣形科植物雞骨柴的葉。拉丁植物動物礦物名:Elsholziafruticosa()Rehd.採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或晒乾。【原形態】灌木,高0.8-2m。多分枝;莖、枝四稜形、幼時被白色捲曲...
【拼音名】XiǎoYèJīnJīWěiBɑCǎo【別名】延羽針毛蕨、細鳳尾草、金雞蛋、豬棕草【來源】藥材基源:為金星蕨科植物延羽卵果蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名:Phegopterisdecursive-pinnata(vanHall.)Fee[Polyndiumdecurs...
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【拼音名】JīDànQíYè【英文名】PanaxzigniberensisC.Y.WuetFeng【來源】藥材基源:為五加科植物姜狀三七的葉。拉丁植物動物礦物名:PanaxzingiberensisFeng採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或晒乾。【原形態】多年生草本,...
【拼音名】XiǎoMáoJī【別名】小鴉鵑【來源】鵑形目杜鵑科小鴉鵑CentropusbengalensislignatorSwinhoe,以除去內臟的乾燥體入藥。【生境分佈】廣西。【性味】甘,溫。【功能主治】調經,補血。外用治跌打,風溼。【用法用...
【拼音名】QūTóuJīGēn【來源】藥材基源:為白花菜科植物保亭槌果藤CapporisversicolorGriff.的根。拉丁植物動物礦物名:CapperisversicolorGriff.採收和儲藏:全年均可採收,切片,多鮮用。【原形態】保亭槌果藤蔓性灌木。...
烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐...
雞蛋,是營養品的一種,典型殼類食物,主要分為蛋殼,蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於...
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【拼音名】JīSānɡYè【來源】藥材基源:為桑科植物雞桑的葉。拉丁植物動物礦物名:MorusaustralisPoir.採收和儲藏:夏季採收,鮮用或晒乾。【原形態】落葉灌木或小喬木,高達15m。枝開展,無毛;樹皮灰褐色,縱裂。單葉互生,紙質,卵...
蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋,蛋白佔三分之二,能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類,蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質,被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中,有10種是人體不...
【拼音名】XiǎoYèRónɡ【來源】藥材基源:為桑科植物小葉榕的根。拉丁植物動物礦物名:FicusconcinnaMiq.[ifoliaMiq.]採收和儲藏:全年均可採挖,洗淨,鮮用或晒乾。【原形態】喬木,高15-25m。小枝具稜,深褐色。單葉互生;葉柄長1...
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【拼音名】YěJīTóu【別名】雉雞頭、山雞頭【來源】雉形目雉科環頸雉PhasianuscolchicusL.,以頭入藥。【生境分佈】全國各地。【功能主治】除丹毒。【用法用量】燒灰混麻油塗。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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【出處】《四川中藥志》【拼音名】HūnJīTóu【別名】雞腦殼(《草木便方》),雞公頭、雞頭棗、雞老蓋(《分類草藥性》),鐵狼雞、小貫眾(《貴州民間方藥集》),雞頭風尾、烏雞兒、鴟頭雞(《民間常用草藥彙編》),小暈雞頭(《陝...
【別名】刺齒貫眾、尖耳貫眾、大葉蘭黃、大葉魯基【來源】蕨類鱗毛蕨科大昏雞頭Cyrtomiumcaryotideum(Wall.)Presl,以根狀莖入藥。【生境分佈】陝西、甘肅、江西、湖北、四川、貴州、雲南。【性味】苦,微寒。有毒。【功能...
【拼音名】DàHūnTóuJī【別名】貫眾、蕨薇菜根、大葉蘭芝、大葉魯基、牛尾貫眾、昏頭雞、大葉貫眾【來源】藥材基源:為鱗毛蕨科植物刺齒貫眾的根莖。拉丁植物動物礦物名:Cyrtomiumcaryotideum(Wall.)Presl...
【拼音名】JīSùZǐYè【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【別名】野荔枝葉【來源】藥材基源:為山茱萸科植物頭狀四照花的葉。拉丁植物動物礦物名:Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.採收和儲藏:全年均...
雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為...
雞頭米的營養價值種子含澱粉,供食用、釀酒及制副食品用;供藥用,功能補脾益腎、澀精。全草為豬飼料,又可作綠肥。營養成分雞頭米的營養價值據科學測定,每100克雞頭米含鈣37毫克、核黃素0.09毫克、磷56毫克、尼克酸0.4毫克...
【出處】始載於《中國植物誌》。【拼音名】YuánYèWūTóu【英文名】RotundleafMonkshood【別名】草烏、準噶爾烏頭【來源】藥材基源:為毛茛科植物圓葉烏頭的塊根。拉丁植物動物礦物名:Aconitumrotunifoliumkir.採收和...
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